FunCakes Ochucovací pasta Tonka fazole 100g

FunCakes Ochucovací pasta Tonka fazole 100g

Pasta je vhodná k ochucování šlehaček, krémů, dezertů, náplní, zmrzlin. Lze jí také použít do těst, lze s ní péct. Vhodná i do čokoládových náplní (ganache).  Doporučené dávkování je 0,74g pasty na 1 kg hmoty.
Tonka fazole  jsou semena stromu původem z tropických oblastí Jižní Ameriky. Tyto semena mají charakteristickou vůni a chuť, která připomíná vanilku, skořici a hřebíček.  Je důležité upozornit, že tonka fazole obsahují látky nazývané kumariny, které mohou být ve větších množstvích toxické. Pro přípravu potravin se doporučuje používat tonka fazole s opatrností a dodržovat příslušné dávkování!
 
Složení:  glukózový sirup, cukr, voda, tonka fazole (2%, mletá), maltodextrin, zahušťovadlo: E440,E406.  
Výživové hodnoty: energie 1264 kJ/ 298 kcal, tuky 0,5 g (z toho nasycené tuky 0,1 g), sacharidy 73 g (z toho cukry 46 g), bílkoviny 0,3 g, sůl 0 g.
 
 
 

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Káva 100g

FunCakes Ochucovací pasta- Káva 100g

Ochucovací pasta kávová. Dávkování : 30g pasty na 500g směsi. Hmotnost 100g

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Kokos 100g

FunCakes Ochucovací pasta- Kokos 100g

Složení : glukozový sirup , kokos (20%) , voda, aroma, emulgátory : E440a, E407.Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 100g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Karamel 100g

FunCakes Ochucovací pasta- Karamel 100g

Složení : glukozový sirup , hnědý cukr (40%) , voda, aroma, emulgátory : E440, E407.Regulátory: E330.Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 100g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 20g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Vanilka 100g

FunCakes Ochucovací pasta- Vanilka 100g

Složení : glukozový sirup , voda, zrníčka vanilky (1%) , aroma, emulgátory : E440a, E407.Barvivo : E160a , E100. Antioxidant : E 300.Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 100g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Skořice 100g (trvanlivost 31.8.2022)

FunCakes Ochucovací pasta- Skořice 100g (trvanlivost 31.8.2022)

Složení: glukózový sirup, cukr, voda,skořice 1,6% aroma, stabilizátor: E407.Doporučené dávkování: 20 g na 500 g.Obsah 100 g. Použití : K ochucení, šlehačky, krému a ostatních potravin. Dávkování :20g ochucovací pasty na 500g směsi.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta Pistácie 80g

FunCakes Ochucovací pasta Pistácie 80g

Pasta je vhodná k ochucování šlehaček, krémů, dezertů, náplní, zmrzlin. Lze jí také použít do těst, lze s ní péct. Vhodná i do čokoládových náplní (ganache). Doporučené dávkování je 30g pasty na 500g hmoty.   Složení: pistáciové ořechy (65%), rostlinné tuky a oleje (palmový, řepkový, slunečnicový, ochucovací pasta, Barviva: E140, E100, emulgátor: E322 sójový. Může obsahovat stopy: mléka.   Výživové hodnoty: energie 2970 kJ/ 709 kcal, tuky 71,7 g z toho nasycené tuky 27,0 g, sacharidy 3,1g z toho cukry 1,7

koupit
FunCakes Ochucovací pasta Lískový oříšek 100g

FunCakes Ochucovací pasta Lískový oříšek 100g

Pasta je vhodná k ochucování šlehaček, krémů, dezertů, náplní, zmrzlin. Lze jí také použít do těst, lze s ní péct. Vhodná i do čokoládových náplní (ganache). Doporučené dávkování je 30g pasty na 500g hmoty.   Složení: lískové ořechy (100%)   Výživové hodnoty: energie 2921 kJ/ 698 kcal, tuky 65,7 g z toho nasycené tuky 7,0 g, sacharidy 10,6g z toho cukry 4,5g, bílkoviny 12,0g, sůl 0,0 g.            

koupit
Solia Tonka Tonkové boby fazole 10g

Solia Tonka Tonkové boby fazole 10g

Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky. V posledních letech se díky svému specifickému aroma stala velmi oblíbenou surovinou v gastronomii, zejména ve francouzské kuchyni.

koupit
FunCakes ochucovací pasta Lesní směs (120g)

FunCakes ochucovací pasta Lesní směs (120g)

FunCakes Aroma pasta - forest fruits - lesní plody - 120g Tyto FunCakes pasty s příchutí  mají vynikající chuť a jsou ideální pro ochucení  krémovů, zmrzlin. FunCakes aroma pasta jsou vhodné i na pečení a dochucení např. piškotových těst. Pokud budete péci při vyšší teplotě než je 200 ° C dejte větší množství pasty, vysoká teplota snižuje vyraznost příchutě. Aroma pasta může být přidaná také do čokoládové ganache. Složení: cukr, ovocná šťáva a dužina (35%) (borůvka, ostružina, červený rybíz), glukózový

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Pistácie 80g

FunCakes Ochucovací pasta- Pistácie 80g

Složení : Pistácie ( 65%) , Tuk (palmový, slunečnicový), aroma, emulgátory :E322, Barvivo E140, E100 .Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 80g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Banán 120g

FunCakes Ochucovací pasta- Banán 120g

Složení : glukozový sirup , Banán  (30%) , cukr, voda, aroma, emulgátory :E440a, Barvivo E160a, E100. Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 120g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.    

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Borůvka 120g

FunCakes Ochucovací pasta- Borůvka 120g

Složení : glukozový sirup , borůvkvá šťáva (30%) , cukr, voda, aroma,ibišek, mrkvový extrakt. emulgátory :E330, E440 .Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 120g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Mango 120g

FunCakes Ochucovací pasta- Mango 120g

Složení : glukozový sirup , mango (30%) , cukr, voda, aroma, emulgátory :E330, E440a, Barvivo E160a, E100. Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 120g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta- Malina 120g

FunCakes Ochucovací pasta- Malina 120g

Složení : glukozový sirup , maliny (30%) , cukr, voda, aroma, emulgátory :E330, E440a, Barvivo E163a, E100 .Může obsahovat stopy vajec mléka a ořechů. Balení 120g. Slouží k ochucení šlehačky, krémů , zmrzliny a jiné. Na 500g suroviny - 30g ochucovací pasty.

koupit
FunCakes Ochucovací pasta Karamel 100g

FunCakes Ochucovací pasta Karamel 100g

Pasta je vhodná k ochucování šlehaček, krémů, dezertů, náplní, zmrzlin. Lze jí také použít do těst, lze s ní péct. Vhodná i do čokoládových náplní (ganache). Doporučené dávkování je 30g pasty na 500g hmoty.   Složení: cukr, glukózový sirup, karamelizovaný cukr (40%), voda, aroma, zahušťovadlo E440,E407, regulátor kyselosti: E330. Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů. Výživové hodnoty: energie 1013 kJ/ 242 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené tuky 0 g), sacharidy 58,7 g (z toho cukry 50,1 g), bílkovin

koupit