Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají...
Špekové koření s kombinací cibule vás nadchne nejen svou jedinečnou chutí, ale i vůní. Její využití je velmi široké a fantazii se meze nekladou. My špekové koření doporučujeme na míchaná vajíčka. Dále je vhodné do masitých a gulášových pokrmů, různých druhů omáček a polévek. Doporučujeme vyzkoušet při pečení chleba a nebo si kořením jen tak posypat chléb s máslem. Na tuku rozvoní, v pokrmu dochutí a na talíři křupne :) Balení: Koření je baleno v sáčcích se zipem, který umožňuje opětovné uzavření. Koření j
Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje...
Kniha Arden Mooreové s tipy a triky, jak zajistit vašemu psovi delší, zdravější a šťastnější život. Prostě aby vám to s vaším parťákem klapalo.
Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá takto připravená zelenina. Existuje mnoho různých druhů přípravy v Koreji, každá rodina má svůj vl…
Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá takto připravená zelenina. Existuje mnoho různých druhů přípravy v Koreji, každá rodina má svůj vl…
Jednorázové balení nakládané zeleniny Kimchi. Vhodné na cesty, skladovatelné v pokojové teplotě. Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá t…
Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá takto připravená zelenina. Existuje mnoho různých druhů přípravy v Koreji, každá rodina má svůj vl…
Plastový demižon pro fermentaci - kvašení potravin. Kvasná trubička s ochranným víčkem zabraňuje hmyzu vnikání do nádoby a umožňuje během fermentace plyn unikat. Nádoba je vyrobena z plastu se šroubovacím víkem, o objemu 5 l.
Gastrobalení světlé sójové omáčky, která je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů a pšeničné mouky. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod, což sójové omáčce dodává bohatou sójovou chuť a aroma, které …
Bio Vega je 100% organická výživa pro rychlerostoucí rostliny v půdních substrátech ve fázi růstu. Výživa je bohatá na zdroje dusíku pro zdravý a silný růst.Tekutá výživa BioCanna je vyráběna organicky speciálním procesem rostlinné fermentace. Tato výživa je bohatá na přímo dostupné živiny, proteiny, aminokyseliny a vitamíny.
Bio Vega je 100% organická výživa pro rychlerostoucí rostliny v půdních substrátech ve fázi růstu. Výživa je bohatá na zdroje dusíku pro zdravý a silný růst.Tekutá výživa BioCanna je vyráběna organicky speciálním procesem rostlinné fermentace. Tato výživa je bohatá na přímo dostupné živiny, proteiny, aminokyseliny a vitamíny.
Bio Vega je 100% organická výživa pro rychlerostoucí rostliny v půdních substrátech ve fázi růstu. Výživa je bohatá na zdroje dusíku pro zdravý a silný růst.Tekutá výživa BioCanna je vyráběna organicky speciálním procesem rostlinné fermentace. Tato výživa je bohatá na přímo dostupné živiny, proteiny, aminokyseliny a vitamíny.
Není nad osvědčené domácí prostředky. Léčivé byliny, starý dobrý termofor a pohyb pomáhají často rychleji než „chemické zbraně“...
Bio zelná šťáva mléčně kvašená Mléčně kvašená zelná šťáva z přímého lisování. Zelí pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Tato šťáva je vynikající součástí očistných kúr a můžeme ji popíjet i během odlehčovacího jednoho dne bez jídla Složení: Šťáva z kysaného zelí, mořská sůl 0,6%
Tmavá sójová omáčka Premium od Lee Kum Kee je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod. Její bohatá sójovou chuť a výrazná tmavá barva jemně obohatí chuť Vašich pok…