Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje...
Destilát z divoké hrušky - 500ml Alc.: 50% Je vyrobena z divoké hrušky pomocí trojité destilace. Destilát Wild Pear je skvělou kombinací silného alkoholického nápoje a vůně divoké hrušky.
Hlubokoprokvášející kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Hlubokoprokvášející kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vhodné vlastnosti k výrobě chutné medoviny s vyšším obsahem alkoholu. Lze je použít i k výrobě ovocných vín a k nápravě nedokvašené medoviny.
Dolské kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Dolské kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vhodné vlastnosti k výrobě chutné medoviny. Lze je použít i k výrobě ovocných vín.
Nakládané divoké okurky (Chtoura): Čistá hmotnost: 660g Země původu: Libanon. Složení: Divoké okurky (Mikti), voda, sůl, ocet.
Báječná sodovka s osvěžující příchutí citronové limči od značky Barr je nejlepším společníkem do horkých letních dnů, ale i základem míchaných drinků.
Arménské pivo Kilikia dark, ze sladu 12%, tmavé - 0,5l Pivo je tmavě hnědé s měděně červeným odstínem. V chuti piva jsou sladové a chmelové hořkosti. Při výrobě se používá voda, odebraná z horských pramenů Arménie. Značka “Kilikia” přijala jeho jméno na počest arménského knížectví, který existoval v XI-XIV století AD.E.Kilikia hrála významnou roli v politice těch časů.
Tanenol blanc je speciální galický tanin určený pro vinařskou technologii. Jeho aplikací do vína dochází k fixaci a stabilizaci aromatických sloučenin ve víně. Díky svým fyzikálním vlastnostem je předurčen především pro bílá vína. Jeho použitím Snížíme potřebu síření, dále dochází k reakci s kovy čímž, posílíme odolnost proti vzniku kovových zákalů. Dávkování: 3 – 10 g/hl.
Polosladké víno z granátového jablka - 750ml / 12% Popis: V naší továrně je vyvinuta speciální technologie pro tuto výrobu vína, podle níž granátové jablko udržuje veškeré své vlastnosti a chuti.
Bavlněný filtr ve tvaru trychtýře vhodný pro maloobjemovou filtraci (vína i pálenky), odfiltrování sedimentů po fermentaci a čiření. Používá se hlavně v kombinaci s křemelinou. Obsah 30 l.
Konzervační a stabilizační činidlo. V kombinaci s přiměřenou dávkou SO2 chrání víno před mikrobiálním zákalem. Dávkování do vína limitováno vinařským zákonem. Dávka SORBANU 25 g/hl odpovídá 200 mg/l kyseliny sorbové (max. povolená dávka).
Konzervační a stabilizační činidlo. V kombinaci s přiměřenou dávkou SO2 chrání víno před mikrobiálním zákalem. Dávkování do vína limitováno vinařským zákonem. Dávka SORBANU 25 g/hl odpovídá 200 mg/l kyseliny sorbové (max.povolená dávka).
Hroznový destilát - 500ml / alc.: 50% Ovocný destilát vyrobený dle tradičního receptu z vybraných plodů hroznového vína, které pochází z udolí hory Ararat nacházející se v Arménii. Technologicky prochází šetrnou trojí destilaci. Doporučujeme podávat při teplotě 10-15C.
Polosladké červené Třešňové víno - 750ml / 12%Popis: Pro výrobu tohoto vína se používají pouze technicky zralé třešně, což mu dává výraznou vůni a nenapodobitelnou chuť. Víno má barvu od růžové až po červenou.
Nový koncept šumivého švestkového vína. Šumivé švestkové víno Choya Ume Salute se vyrábí ze směsi italského hroznového vína a švestkové šťávy Nanko z Kishu. Vyznačuje se jemnými bublinkami, nádhernou vůní a hladkou struk…
Nový koncept šumivého švestkového vína. Šumivé švestkové víno Choya Ume Salute se vyrábí ze směsi italského hroznového vína a švestkové šťávy Nanko z Kishu. Vyznačuje se jemnými bublinkami, nádhernou vůní a hladkou struk…