Domácí výroba slivovice

Domácí výroba slivovice

Název knihy: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín.

Autor: Helena Uhrový

Popis knihy:

Novodobým trendem se znovu stává zpracování nejrůznějších plodů ovoce na šťávy, cidery, kompoty, marmelády, oblíbené ovocné lihoviny nebo vína. Kniha je doporučována nejen majitelům ovocných sadů a zahrádek, ale i lidem, kteří rádi sbírají ovocné a jiné plody v přírodě. Tato kniha se v jednotlivých kapitolách věnuje krok po kroku výrobě domácích ovocných pálenek, jako je slivovice, hruškovice, meruňkovice a další i velmi specifické ovocné lihoviny. Další kapitoly nabízí návody na výrobu domácích kvalitních ovocných šťáv a ovocných vín. Kniha také podrobně popisuje, všechny nemoci, chyby a vady ovocných vín a ovocných pálenek. Díky tomu lze ovlivnit a vyvarovat se těmto problémům a Váš domácí produkt si vychutnáte.



Počet stran: 110

Vydavatel: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý

Jazyk: Čeština

Rok vydání: 2009

Vazba knihy: Vázaná

Formát knihy: 150x208mm

koupit
Přidat hodnocení
Opletený demižon Slivovice Žufánek 50% 1l

Opletený demižon Slivovice Žufánek 50% 1l

Slivovice ve svém nejpřirozenějším obalu, litrovém opleteném demižonu.

koupit
Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,1l

Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,1l

Tříletá zlatá slivovice. A vůbec poprvé v kapesní 100ml velikosti!

koupit
Demižon Slivovice Žufánek 50% 1l

Demižon Slivovice Žufánek 50% 1l

Poctivý kus českého křišťálového skla a jedinečné slivovice Žufánek.

koupit
Slivovica Žufánek 50% 0,5l

Slivovica Žufánek 50% 0,5l

Produkt, kterým začala celá historie Lihovaru Žufánek. Slivovice v kvalitě, kterou lidé znali pouze z domácího pálení.

koupit
Slivovica Žufánek 50% 0,1l

Slivovica Žufánek 50% 0,1l

Produkt, kterým začala celá historie Lihovaru Žufánek. Slivovice v kvalitě, kterou lidé znali pouze z domácího pálení. A teď i v praktické kapesní velikosti.

koupit
Slivovice 50%, ovocná pálenka, 500 ml

Slivovice 50%, ovocná pálenka, 500 ml

Folklórem Horňácka je slivovice, hudba a zpěv. V kraji pod pohořím Bílých Karpat, plném kamenité půdy se švestkám vždy dařilo. Tradice pálení tu má hluboké kořeny.  

koupit
Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l

Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l

Krásně a dlouze vyzrálá slivovice z dubového sudu. Každá šarže má pouze 225 litrů.

koupit
Vizovická slivovice 2013

Vizovická slivovice 2013

Presenta byla v roce 2013 vyhodnocena jako nejlepší odrůdová slivovice dané sezóny ze sadů R.Jelínek. Většina byla lahvována jako ročníková Vizovická slivovice. Nicméně část zrála v nerezových tancích. Později padlo rozhodnutí nechat ji uležet ještě v sudu. Volba padla na sud po Ryzlinku vlašském z Vinařství Michlovský, který po čtyři roky hostil víno a potom pět měsíců single malt whisky. Pro český a slovenský trh vyrobeno pouhých 450 lahví.

koupit
Dárková krabička Slivovice Žufánek 0,5l se skleničkami

Dárková krabička Slivovice Žufánek 0,5l se skleničkami

Dárkové balení slivovice a skleniček z křišťálového skla.

koupit
Hruškový sirup

Hruškový sirup

Domácí ručně vyrobený hruškový sirup, na jehož výrobu používáme výhradně hrušky z českých sadů. Vše děláme s láskou a poctivá řemeslná ruční výroba zajišťuje prvotřídní chuť našeho sirupu. Zkuste si i vy připravit skvělou hruškovou domácí limonádu. hrušky z našich sadů z ČR poctivá řemeslná ruční výroba ideální na přípravu domácích limonád

koupit
Slivovice 1200 let Moravy 50% 0,5l

Slivovice 1200 let Moravy 50% 0,5l

Dvanáctiletá (teď už vlastně třináctiletá) slivovice Žufánek v limitované edici 1200 lahví stočená k oslavám 1200 let od první písemné zmínky o Moravě. Připraveno ve spolupráci s Jihomoravským krajem a studiem Little Greta.

koupit
Meruňkový sirup 330 ml | Usušeno

Meruňkový sirup 330 ml | Usušeno

Domácí ručně vyrobený meruňkový sirup, na jehož výrobu používáme výhradně meruňky z českých sadů. Vše děláme s láskou a poctivá řemeslná ruční výroba zajišťuje prvotřídní chuť našeho sirupu. Zkuste si i vy připravit skvělou meruňkovou domácí limonádu. meruňky z našich sadů z ČR poctivá řemeslná ruční výroba ideální na přípravu domácích limonád

koupit
Domácí výroba lihovin

Domácí výroba lihovin

Domácí výroba lihovin Autorky: Malleová Bettina, Schmicklová Helge Jedinou radostí při domácí výrobě lihovin není jen lahodný nápoj. Až budete vědět jak na to a začnete, stane se i vám výroba vlastních lihovin koníčkem! Naše knížka vám bude tím nejlepším průvodcem na cestě za výborným, silným a správně vonícím destilátem. Stručně a jasně vás provedeme celou domácí výrobu destilátů od výběru surovin přes kvašení a destilaci až po staření a správné skladování. Dozvíte se také, jak si snadno a levně opatři

koupit
Levandulový sirup

Levandulový sirup

Domácí ručně vyrobený levandulový sirup. Levandule použitá při louhování pochází z nedaleké malé regionální farmy. Díky pomalému vaření jsme dosáhli velmi kvalitního výluhu. Zkuste si připravit prvotřídní domácí limonádu, nebo třeba dochutit palačinky nebo zmrzlinu! Použití se meze nekladou. levandule z nedaleké mikro farmy poctivá řemeslná ruční výroba ideální na přípravu domácích limonád

koupit
Jahodový sirup

Jahodový sirup

Domácí jahodový sirup jsme pro vás ručně vyrobili z našich jahod, které jsme v zimě zaseli a v létě sklidili. Skvělá chuť čerstvých jahod vás dostane! Zkuste si připravit úžasnou domácí limonádu. Nebo si jahodový sirup dáte na palačinky? A co třeba na zmrzlinu, to bude teprve dobrota! ručně vyrobeno z jahod z našeho pole poctivá řemeslná ruční výroba ideální na přípravu domácích limonád

koupit