Vanilka planifolia Bourbon je nejrozšířenějším druhem vanilky hned z několika důvodů. Tento konkrétní druh vanilky se vyznačuje svojí silnou a vyváženou vůní s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu. Dokonale ovoní veškeré pokrmy, ke kterým je vanilka využívána. Je nejvhodnějším druhem vanilky pro všechny, kteří mají vysoké požadavky na kvalitu a na tradiční krémovou a sladkou chuť. Vanilkový lusk planifolia Bourbon Vám poskytne jedinečný požitek při konzumaci všech výrobků, ke kterým ho využijete.Vanilka neslouží jen jako skvělý pomocník v kuchyni, ale zároveň obsahuje velice důležité vitamíny a minerály. Je bohatým zdrojem sodíku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, manganu, obsahuje vitamín B, omega 3 a 6 mastné kyseliny. Navíc je bohatá i na antioxidační polyfenoly, podporuje imunitní systém a má antiseptické účinky. Vanilka způsobuje rozšíření cév a prokrvení, zlepšuje soustředěnost, kvalitu spánku a pozitivně ovlivňuje nervový systém.
Vanilka je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni každé domácnosti. V kuchyni ji často využíváme jako přísadu hlavně do sladkých jídel, především moučníků, cukroví, krémů a nákypů. Používá se při výrobě zmrzliny a čokolády, pro výrobu originálního vanilkového cukru, extraktu, soli a pudinků, ale i vanilkových sirupů, rumů, likérů, olejů a octů. Vanilkový lusk je snadno zpracovatelnou surovinou, která při vhodném skladování vydrží i několik měsíců.
Samotné zpracování vanilkového lusku je jednoduché: lusk podélně rozřízněte na polovinu a nožem (nejlépe tupou stranou) seškrábněte dužinu se semínky. Prázdný lusk pak následně můžete ještě vložit do moučkového cukru, který pak nasaje lahodné vanilkové aroma.
Upozornění: Pokud na těle lusku vysráží bílé podlouhlé krystalky, jedná se o vanilin a známku kvality produktu. Pokud postupem času vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby lusky opět změkly. Při manipulaci s luskem se nedotýkejte lusku prsty bez desinfekce alkoholem.
Složení: vanilkový lusk 100%.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 506 kJ/121 kcal; bílkoviny 0,7 g; tuky 0,7 g; sacharidy 20 g; vláknina 14g.
O tom, že je vanilka koření s blahodárnými účinky pro náš organismus věděli už staří Aztékové. Dokonce ji kdysi považovali za vzácné afrodiziakum, které bylo určeno pouze králům. Naše vanilka odrůdy planifolia Bourbon vás vrátí v čase a vy si budete připadat jako na zámku. Vyznačuje se svou silnou a vyváženou vůní s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu.
O tom, že je vanilka koření s blahodárnými účinky pro náš organismus věděli už staří Aztékové. Dokonce ji kdysi považovali za vzácné afrodiziakum, které bylo určeno pouze králům. Naše vanilka odrůdy planifolia Bourbon vás vrátí v čase a vy si budete připadat jako na zámku. Vyznačuje se svou silnou a vyváženou vůní s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu.
Náš vanilkový lusk je certifikovaná Bourbonská vanilka v nejvyšší BIO kvalitě. Bourbon je speciální mezinárodní označení, které zaručuje původ a nejlepší odrůdu vanilkovníku. Značku Bourbon může mít pouze ta nejlepší pravá vanilka vypěstovaná na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Náš vanilkový lusk je certifikovaná Bourbonská vanilka v nejvyšší BIO kvalitě. Bourbon je speciální mezinárodní označení, které zaručuje původ a nejlepší odrůdu vanilkovníku. Značku Bourbon může mít pouze ta nejlepší pravá vanilka vypěstovaná na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Náš vanilkový lusk je certifikovaná Bourbonská vanilka v nejvyšší BIO kvalitě. Bourbon je speciální mezinárodní označení, které zaručuje původ a nejlepší odrůdu vanilkovníku. Značku Bourbon může mít pouze ta nejlepší pravá vanilka vypěstovaná na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Lahodný Ryzink Vlašský doplněný o lusk pravé vanilky. Paprsek slunce ze sklepů Stanislava Mádla a vanilkový lusk z Mauricia.
Vanilkový lusk prémiové kvality NA CO SE DÁ LUSK VYUŽÍT? pečení, vaření, příprava krémů, dortů, cukroví, makronek, výroba zmrzliny nedílná součást vaječného koňaku pravý vanilkový cukr domácí vanilkový extrakt vanilkový sirup vanilková sůl JAK LUSK ZPRACOVAT? Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme. Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do vašeho připravovaného pokrmu. Vyškrabaný lusk
Vanilkový lusk prémiové kvality NA CO SE DÁ LUSK VYUŽÍT? pečení, vaření, příprava krémů, dortů, cukroví, makronek, výroba zmrzliny nedílná součást vaječného koňaku pravý vanilkový cukr domácí vanilkový extrakt vanilkový sirup vanilková sůl JAK LUSK ZPRACOVAT? Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme. Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do vašeho připravovaného pokrmu. Vyškrabaný lusk nemusíme ihne
Vanilkový lusk o velikosti 15 - 17 cm. Původ: Indonesie
Kvalitní bio vanilkový lusk o délce 20 cm (4,5 g) od drobných pěstitelů ekologicky hospodařících ve vesnických oblastech Madagaskaru.
Bourbonské vanilkové lusky prvotřídní kvality s výraznou vanilkovou vůní. Jsou extra dlouhé 17-20cm a užasně šťavnaté. Označení Bourbon se vztahuje pouze na nejlepší pravou vanilku, která je pěstována na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Bourbonské vanilkové lusky prvotřídní kvality s výraznou vanilkovou vůní. Jsou extra dlouhé 17-20cm a užasně šťavnaté. Označení Bourbon se vztahuje pouze na nejlepší pravou vanilku, která je pěstována na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Bourbonské vanilkové lusky prvotřídní kvality s výraznou vanilkovou vůní. Jsou extra dlouhé 17-20cm a užasně šťavnaté. Označení Bourbon se vztahuje pouze na nejlepší pravou vanilku, která je pěstována na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
Bourbonské vanilkové lusky prvotřídní kvality s výraznou vanilkovou vůní. Jsou extra dlouhé 17-20cm a užasně šťavnaté. Označení Bourbon se vztahuje pouze na nejlepší pravou vanilku, která je pěstována na území Madagaskaru a na ostrovech Mauricius, Mayotte, Comoro a Réunion.
BIO Vanilkový extrakt Balení: 70 ml Extrakt je získáván pomalovou extrakcí vanilkových lusků odrůdy Bourbon vypěstovaných na Madagaskaru. Extrakt je vyráběn ve Francii a je držitelem certifikátu BIO. Vanilkový extrakt je nejsnadnější způsob, jak použít při pečení přírodní vanilku. Vanilkový extrakt má konzisteci hustého sirupu a obsahuje přibližně 10 % vanilkových semínek. Je výrazně sladký, protože báze je připravená z invertního cukru a vody. 1 lžička vanilkového extraktu nahradí spolehlivě 1 vanilkový