Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu.Tmavozelená čočka je oblíbená zejména v evropské kuchyni. Je bohatá na bílkoviny 26% a při vaření si udržuje tvar. Proto je vhodná na vaření, jako příloha a nebo do salátů. Tipy a zajímavosti: Při tepelné úpravě celulózová vlákna v čočce měknou, čímž se stávají snadněji stravitelná. Rovněž se ničí lektin (toxický protein), který se nachází ve všech syrových luštěninách. Před vařením je dobré čočku namočit na pár hodin do studené vody. Vhodné kombinace: Citrony dodávají vit. C, jenž zlepšuje chuť čočky a zvyšuje vstřebávání železa. Z obilnin se k čočce nejlépe hodí rýže. Brukvovitá zelenina či špenát jsou bohaté na vápník, kterého má čočka jen málo. Mrkev obsahuje provitamín A, který se v čočce nenachází.Složení: Čočka tmavozelená *. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 428 kJ / 341 kcal, Tuky: 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 53,0 g z toho cukry: 2,0 g, Bílkoviny: 24,0 g, Sůl: 0,02 g.Návod k přípravě: Tmavozelenou čočku neloupanou namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 15–25 minut.Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Legislativní zařazení: Luštěniny – čočka drobnozrnná.Zemědělská produkce: KanadaDistributor/Balení: Česká republikaCountry Life s.r.o.Nenačovice 87266 01 Beroun 1
Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet.
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky.
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu.Tmavozelená čočka je oblíbená zejména v evropské kuchyni. Je bohatá na bílkoviny 26% a při vaření si udržuje tvar. Proto je vhodná na vaření, jako příloha a nebo do salátů. Tipy a zajímavosti: Při tepelné úpravě celulózová vlákna v čočce měknou, čímž se stávají snadněji st
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky
Červená čočka neloupaná je drobná luštěnina, kterou si zamilujete stejně, jako její loupanou variantu. Při vaření se nerozpadne, což oceníte zejména v polévkách a zelenino-luštěninových pokrmech typu kari.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.
S touhle čočkou vytvoříte hodně muziky za málo peněz. Pomazánky, přílohy i karbanátky máte za pár minut. Indický dhal pořádně zasytí a polévky z ní nemusíte ani zahušťovat. Jde ruku v ruce s kari kořením a kurkumou, ale nebojte se ani kombinace s banánem a smetanou. Sladká chuť jí sluší.
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou hnědo-zelenou barvu a zachovává si svůj tvar. Má příjemnou sotva znatelnou mořskou chuť, hodí se do kombinace s mořskými řasami, do miso polévky, do salátů, ale i všude jinde.
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Zelená čočka velká je luštěnina, která se nemusí namáčet a její příprava je rychlá. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka.Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým ob
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Zelená čočka velká je luštěnina, která se nemusí namáčet a její příprava je rychlá. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka.Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým ob
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou hnědo-zelenou barvu a zachovává si svůj tvar. Má příjemnou sotva znatelnou mořskou chuť, hodí se do kombinace s mořskými řasami, do miso polévky, do salátů, ale i všude jinde.
Čistě rostlinný, bezlepkový, bez glutamátu, přidaných zvýrazňovačů chuti a ztužených tuků.
Složení: 100% čočka velkozrnná Skladujte v suchu při max. relativní vlhkosti do 75% a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota340 kcal Energetická hodnota1423 kj Tuky1.5 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy59 g z toho: - cukry0 g Vláknina0 g Bílkoviny22 g Sůl0 g