Vyrábí se z malých vinic alberello z roku 1968. Výsledkem je výroba limitovaného suchého, silného vína s intenzivní červenou barvou.
Sklizeň se provádí o něco později, než je pro získání tohoto vína na farmě Centonze obvyklé. Toto víno má silné tělo a barva je plná fialových odstínů. Parfém obsahuje ovoce a špičky, protože víno strávilo 6 měsíců v sudech aok.
Ovocně nabušené koncentrované Primitivo z Mandurie, které vás nadchne díky intenzivní ovocné vůni a smyslné kořenité ovocné chuti.
Primitivo Di Manduria Villa Mottura DOC 2022 je červené víno které se vyrábí výhradně z hroznů Primitivo, starověkého druhu vinné révy pěstované v celém Středomoří, včetně Puglie, díky řecké a fénické kolonizaci. Hrozny jsou přísně ručně sbírány a pečlivě vybírány. Fermentace při řízené teplotě se zráním ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 6-8 měsíců. Sytě rubínová barva přecházející do fialové. Opojný buket, sametový a vyvážený na patře.
Primitivo di Manduria PAPALE ORO 2019 - Varvaglione, 0,75l Barikovane 14,5% Alkoholu
PAPALE - PRIMITIVO DI MANDURIA DOP VARVAGLIONE 0,75L Balení: 0,75l
Primitivo di Manduria STILIO se vyrábí z hroznů vybraných z málo výnosných vinic v oblasti Manduria. Jedna část hroznů použitých k výrobě tohoto vína je mírně zaschlá na révě, která před sklizní koncentruje aroma díky mírnému vysušení a výsledné 20-30% ztrátě vody. Štítek připomíná starodávnou kulturní tradici „taranta“ v Salentu, znovuobjevenou v posledních letech. Důležitá je symbolika pavouka, „taranta“. Jeho kousnutí vyvolává potřebu tance, hudby a barev s katarzním účinkem. Všechny osvobozující emoce
Primitivo di Manduria STILIO se vyrábí z hroznů vybraných z málo výnosných vinic v oblasti Manduria. Jedna část hroznů použitých k výrobě tohoto vína je mírně zaschlá na révě, která před sklizní koncentruje aroma díky mírnému vysušení a výsledné 20-30% ztrátě vody. Štítek připomíná starodávnou kulturní tradici „taranta“ v Salentu, znovuobjevenou v posledních letech. Důležitá je symbolika pavouka, „taranta“. Jeho kousnutí vyvolává potřebu tance, hudby a barev s katarzním účinkem. Všechny osvobozující emoce
PRIMITIVO DI MANDURIA 2018 COLLEZIONE PRIVATA, 0,75L Varvaglione
Červené tiché víno Primitivo. Hledáte ale opravdu perfektní Primitivo? Tak jste jej našli. Perfektní s červeným masem, zvěřinou, starými sýry. Díky svým vlastnostem však lze ocenit i bez zvláštních kombinací, jako je meditační víno. Otevřete několik hodin - tři hodiny - před konzumací Obsahuje siřičitany
Cantine San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017 14,5% 0,75l Balení: lahev 0,75l
Primitivo di Manduria je červené prémiové víno z oblasti Puglia. Je temně rudé barvy s fialovými odlesky a vůní zralých tmavých třešní a švestek spolu s lehkým dotekem kakaa a vanilky. V chuti je plné, šťavnaté, plné ovocných tónů, které doprovází vyvážené třísloviny. Velmi elegantní víno. Ideální společník k červenému masu a tvrdým sýrům. Obsah alkoholu: 14,5 %Složení odrůd: PrimitivoTeplota servírování: 16°–18° CZbytkový cukr: 7 g/l
Stilio – Limited Edition je červené víno Primitivo di Manduria DOC, které je úzce spjato s kulturou a tradicemi Salenta a Puglie. Ve srovnání s tradiční verzí Stilio je obsah alkoholu ve Stilio – Limited Edition o něco vyšší, a to díky dlouhé maceraci a následnému ročnímu zrání v sudu. Kromě toho se organoleptické vlastnosti stávají výraznějšími a jasnějšími, pro zážitek, který je ještě rozhodnější a blíží se tolik uznávané katarzi. Stilio – Limited Edition od vinařství Mottura je skutečně speciální značk
Stilio – Limited Edition je červené víno Primitivo di Manduria DOC, které je úzce spjato s kulturou a tradicemi Salenta a Puglie. Ve srovnání s tradiční verzí Stilio je obsah alkoholu ve Stilio – Limited Edition o něco vyšší, a to díky dlouhé maceraci a následnému ročnímu zrání v sudu. Kromě toho se organoleptické vlastnosti stávají výraznějšími a jasnějšími, pro zážitek, který je ještě rozhodnější a blíží se tolik uznávané katarzi. Stilio – Limited Edition od vinařství Mottura je skutečně speciální značk
Primitivo se pěstuje v oblastech Salento a Puglia, a to v nadmořské výšce 100 metrů. Tato oblast je charakteristická velikými rozdíly v denních a nočních teplotách a velmi zřídkavými srážkami, což má vliv na charakter vína. Sklizeň probíhá ve druhém zářijovém týdnu. Po alkoholické fermentaci zraje víno ještě šest měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Jeho barva je rubínově červená s fialovými odlesky. Na vůni je plné, s aromatem zralých třešní a švestek, s příjemnými tóny kakaa a vanilky.
Primitivo se pěstuje v oblastech Salento a Puglia, a to v nadmořské výšce 100 metrů. Tato oblast je charakteristická velikými rozdíly v denních a nočních teplotách a velmi zřídkavými srážkami, což má vliv na charakter vína. Sklizeň probíhá ve druhém zářijovém týdnu. Po alkoholické fermentaci zraje víno ještě šest měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Jeho barva je rubínově červená s fialovými odlesky. Na vůni je plné, s aromatem zralých třešní a švestek, s příjemnými tóny kakaa a vanilky.
Červená barva s granátovými odlesky, intenzivní vůně s harmonickými kořeněnými tóny, jemná a vytrvalá chuť s doznívajícími taniny. Víno se nejlépe kombinuje se zvěřinou, pečeným nebo grilovaným masem a s vyzrálými sýry.