CALLEBAUT PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK
Vysoce kvalitní lískooříšková pasta s 50% ořechů a 50% cukru.
Praline má sametovou strukturu a sofistikovanou chuť čerstvě umletých lískový ořechů.
Lze použít jako náplň do pralinek, dezertů apod.
Na povrchu výrobku se může vyskytovat vrstva oleje z ořechů - není na závadu - výrobek pouze řádně promíchejte.
CACAO BARRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Praline má sametovou strukturu a sofistikovanou chuť čerstvě umletých lískový ořechů a mandlí. Lze použít jako náplň do pralinek, dezertů apod. Na povrchu výrobku se může vyskytovat vrstva oleje z ořechů - není na závadu - výrobek pouze řádně promíchejte.
100% karamelová náplň Caramel Fill od belgické firmy Callebaut
PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 50% Jemná lískooříšková praline pasta. Obsahuje 50% pražených kvalitních lískových ořechů. Použití: Ideální na náplně do pralinek, dezertů či dortů.
PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Krém jemné chuti tvořený karamelizovaným cukrem, mandlemi a praženými lískovými oříšky. Lze použít jako náplň do pralinek, krémů, zmrzlin apod. Na povrchu výrobku se může vyskytovat vrstva oleje z ořechů - není na závadu - výrobek pře použitím pouze řádně promíchejte.
Náplň do pralinek vyrobená tradiční metodou Vhodné na dekoraci cukrářských výrobků nebo k plnění pralinek, na zmrzlinu
Zkuste náplň aplikovat zdobícím sáčkem do všech šátečků z listového těsta, dortíků nebo croissantů Plníme, natíráme nebo ochucujeme výrobky až po upečení
Coffee Cream je hotová, trvanlivá kávová náplň, nejvíce používaná jako náplň do pralinek, řezů, dortů aj. Vhodná pro výrobu trvanlivých pralinek (6-12 měsíců). Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť Přírodní aroma a barvy Bez hydrogenovaných tuků Hmotnost : 500 g vyrobeno v Itálii hmotnost 500 g
SMĚS SLOUŽÍCÍ KE STABILIZACI A OCHUCENÍ LEHKÝCH ŠLEHAČKOVÝCH KRÉMŮ PRO MODERNÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. PŘÍCHUŤ LÍSKOVÝ OŘÍŠEK HMOTNOST : 500 G 500 G JE NA 2500 G ŠLEHAČKY
Jemná pasta z karamelizovaného cukru, pražených lískových ořechů a pražených mandlí
FORMA NA PRALINKY - PRALINE DOME XL Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Průměr pralinky: 43 mm Výška pralinky: 33 mm Hmotnost pralinky: 40 g Počet pralinek: 12 ks
Pralin DELICRISP FRUIT ROUGES - kousky sušených malin a jahod náplň do pralinek
Pralin Delicrisp Classic - Mléčná čokoláda a nugát z lískových oříšků s křupavými máslovými oplatkami ( křupinkami ) náplň do pralinek
JEMNÁ TMAVÁ PASTA S KŘUPAVÝM MÁSLOVÝM DELICRIPS náplň do pralinek
Bílá čokoládová náplň s křupavými máslovými sušenkami
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější hořká belgická čokoláda díky skvělému způsobu zpracování. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsa