CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (1 kg)
Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí.
Teplá čokoládová barva.
Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa.
Standardní tekutost a univerzální použití čokolády.
Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (CalletsTM).
Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.
Čokoláda je vyrobena zejména ze západoafrických bobů, většinu tvoří odrůda Forastero.
Obsah kakaových součástí: 33,6 %
Obsah mléčných součástí: 20,8 %
Obsah kakaového másla: 30,2 %
Tipy pro kombinování:
Skořice
Vanilka
Mango
Levandule
Meruňka
Citron
Mléčná čokoláda pro cukrářskou výrobu sladké čokoládové chuti Finest Belgian chocolate Select 823NV
Mléčná belgická čokoláda v novém, menším balení Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa
Čokoláda pro namáčení zmrzliny - Ice Chocolate Milk Mléčná belgická čokoláda pro namáčení zmrzlinových nanuků a polévání vánočního cukroví.
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem
Finest Belgian chocolate Select W2NV, White čokoláda, která je vyrobena z nejkvalitnějších kakaových bobů a přírodních bourbon vanilky
Nejjemnější bílá belgická čokoláda v novém, menším balení Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť
Finest Belgian chocolate nejjemnější belgická tmavá čokoláda
Tmavá belgická čokoláda v novém, menším balení Nejjemnější hořká belgická čokoláda
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem
Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější belgická hořká čokoláda díky skvělému způsobu zpracování. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.
Callebaut dark callets 54,5% 2,5 kg nejjemnější tmavá belgická čokoláda
CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (10 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových
CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN MLÉČNÁ 37,8% (2,5 kg) Mléčná čokoláda do fontány s vyváženou karamelovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro použití do fontán a fondue. Jedná se o nejjemnější mléčnou belgickou čokoládu. Čokolády jsou bohaté na kakaové máslo, což zaručuje jejich nejvyšší kvalitu a do
CALLEBAUT ČOKOLÁDA VELVET BÍLÁ 32% (10 kg) Intenzivní chuť čerstvého mléka a smetany. Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Méně sladká chuť. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.