Pepity jsou termostabilní malé pecky z bílé čokolády, které se přidávají do těsta - drží tvar - např. do muffinů, bábovek, sušenek.....
Pepity jsou čokoládové malé pecky, které se přidávají do těsta - drží tvar - např. do muffinů, bábovek.....
Světle hnědé šupinky k dekoraci cukrářských výrobků
Kakaový prášek s 22/24% kakaového másla, vhodné k tmavé dekoraci s červeným nádechem
Cukrářská hmota vhodná na modelování květin a různých dekorací. Možno s ní i potahovat
Oddělovací olej ve spreji na pečící plechy, formy, grilovací rošty, pánve
Bílé (mírně smetanové) šupinky k dekoraci cukrářských výrobků
Ochucovací pasta z bílé čokolády, kokosu, malých oplatek, kokosových lupínků
Crème brulée- směs na sladký francouzský „pálený krém“
Výrobek na přípravu citronového šlehačkového krému
Sypká směs z mandlí na přípravu makronek Získáte velmi výborné makronky, které pak naplníte jakoukoliv náplní, lze barvit potravinářskou barvou
Bílá čokoládová pasta nejvyšší kvality s karamelem, mořskou solí a s křupinkami vyrobenými s čistým máslem
Jemná pasta z karamelizovaného cukru, pražených lískových ořechů a pražených mandlí
Kakaový nerozpustný prášek vhodný k dekorování cukrářských výrobků Použivá se hlavně na dekoraci Tiramisu
Tmavá čokoláda v peckách, která je typická svými medovými tóny
Cukrářská potahovací hmota vhodná na modelování a potahování dortů