Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky Středomořské kuchyně. Charakterizuje ji velmi aromatická, peprně nasládlá vůně. Čerstvé nebo sušené lístky se přidávají k rajčatům, salátům, rybám, sýrům, ale také do těstovin a různých omáček.
Využití v kuchyni:
→ Pokrmy z rajčat (rajská polévka, rajčatová omáčka, rajčatový salát, rajčata s mozzarellou, omáčky na špagety), pokrmy z masa a ryb, tvarohová pomazánka, bylinkové máslo, nudle, saláty, drůbeží nádivka, pesto.
S čím je bazalka dobrá?
→ Baklažán, brambory, citron, lilek, mozzarella, olivy, pizza, rajčata, rýže, sýry, těstoviny, vejce, zelené fazolky.
Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých omáček a zeleninových salátů.
Bazalka je základní chutí a vůní středomořské kuchyně. Tato křehká rostlina umí uklidnit rozbouřené trávení i vystresované nervy. Pomáhá při křečích, bolestech zubů a krku. Harmonizuje dýchací soustavu a ulevuje při zahlenění.
Bazalka má v kuchyni široké využití. Po celou dobu vegetace je chutnou i voňavou přísadou salátů i čerstvé zeleniny.
Bazalka patří mezi nejvyhledávanější bylinky pro svou nádhernou vůni, zajímavou chuť i velké množství způsobů jejího využití. Bazalka najde své uplatnění v kuchyni, kdy ji můžete přidat do salátů, ale i jako součást zapečených jídel nebo polévek.
Koření Bazalka v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Extra kvalita, zahradní pěstování! Do italské kuchyně, na pizzu, špagety, saláty. Vhodná do fazolí a omáček.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: bazalka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská
Koření Bazalka v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Extra kvalita, zahradní pěstování! Do italské kuchyně, na pizzu, špagety, saláty. Vhodná do fazolí a omáček.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: bazalka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská
Bazalka neodmyslitelně patří především do italské kuchyně.
Ať už do omáček nebo těstovin, bazalka už není tak zcela dobře střeženým tajemstvím italské kuchyně. Koření, v našich zeměpisných šířkách už téměř přirozeným průvodcem...
Složení: Cvrčci domácí (Acheta domesticus) 90%, směs koření: cukr, sůl, maltodextrin, dextróza, regulátory kyselosti (E270, E330), rajčata, bramborová vláknina, koření, česnek, cibule, extrakt z koření (paprika, bazalka), protispékavá látka (E551), aroma.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.
Důležité koření v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Bazalka se podává spolu s rajčaty, ať již v salátech, omáčkách nebo polévkách, přidává se k rybám, mořským plodům, ale i k pečenému jehněčímu a telecímu masu. Dobře se kombinuje s kapary, pažitkou, česnekem, majoránkou, petrželí, mátou, rozmarýnem a tymiánem. Je součástí provensálských bylin. Koření si sami meleme/drtíme, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni.