Badyán mletý (500g) (koření)

Badyán mletý (500g) (koření)

Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu příbuzného magnóliím s názvem badyáník pravý, (Illicium verum). Pěstuje se i na Filipínách a Jamajce. Nejvíce se používá v asijské kuchyni. Má příjemně nasládlou chuť, podobnou anýzu, ale je jemnější.
U nás se dává především do sladkých jídel, sladkého pečiva, perníku, ale i ke zveřině a zjemňuje ryby. Badyán velmi pozitivně působí na nervy (jemně nás zmalátní a zahání stres). Éterické oleje působí proti žaludečním a střevním křečím. Je obvykle součástí sirupů proti kašli.

koupit
Koření pěti vůní směs (500g) (koření bez glutamanu )

Koření pěti vůní směs (500g) (koření bez glutamanu )

Složení: Skořice mletá, fenykl mletý, pepř bílý mletý, badyán mletý, hřebíček mletý. Sladce vonící pikantní směs koření určená především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR

koupit
Koření pěti vůní směs (250g) (koření bez glutamanu )

Koření pěti vůní směs (250g) (koření bez glutamanu )

Složení: Skořice mletá, fenykl mletý, pepř bílý mletý, badyán mletý, hřebíček mletý. Sladce vonící pikantní směs koření určená především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR

koupit
Koření pěti vůní směs (100g) (koření bez glutamanu )

Koření pěti vůní směs (100g) (koření bez glutamanu )

Složení: Skořice mletá, fenykl mletý, pepř bílý mletý, badyán mletý, hřebíček mletý. Sladce vonící pikantní směs koření určená především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR

koupit
Badyán mletý Gramáž: 50g

Badyán mletý Gramáž: 50g

Badyán nám údajně do Evropy přivezli piráti. A udělali dobře. Badyán povzbuzuje imunitu při nachlazeních a virózách. Ulevuje od bolestí v krku, při kašli, ale i při revmatických potížích. Uklidňuje trávení i nervovou soustavu

koupit
Badyán mletý Gramáž: 250g

Badyán mletý Gramáž: 250g

Badyán nám údajně do Evropy přivezli piráti. A udělali dobře. Badyán povzbuzuje imunitu při nachlazeních a virózách. Ulevuje od bolestí v krku, při kašli, ale i při revmatických potížích. Uklidňuje trávení i nervovou soustavu

koupit
Badyán mletý Hmotnost: 400g

Badyán mletý Hmotnost: 400g

Badyán nám údajně do Evropy přivezli piráti. A udělali dobře. Badyán povzbuzuje imunitu při nachlazeních a virózách. Ulevuje od bolestí v krku, při kašli, ale i při revmatických potížích. Uklidňuje trávení i nervovou soustavu

koupit
Badyán mletý Gramáž: 100g

Badyán mletý Gramáž: 100g

Badyán nám údajně do Evropy přivezli piráti. A udělali dobře. Badyán povzbuzuje imunitu při nachlazeních a virózách. Ulevuje od bolestí v krku, při kašli, ale i při revmatických potížích. Uklidňuje trávení i nervovou soustavu

koupit
Lizela - Badyán mletý - 20g Váha: 20 g

Lizela - Badyán mletý - 20g Váha: 20 g

Badyán mletý hvězdičky: V české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů a grogu. Krajově pak do kořeněných sladkých omáček k pečenému masu. Vůně i chuť je nepatrně sladká výrazně lékořicová. 

koupit
Solomon Badyán mletý 20g

Solomon Badyán mletý 20g

Badyán mletý se používá do perníků, jablečných moučníků, do kořenících směsí nebo třeba do hruškových povidel. Čínská a vietnamská kuchyně kombinuje mletý badyán s ostrými kořeními a vytvářejí velice aromatické směsi, například koření pěti vůní Použití v kuchyni: perníky, ovocné moučníky, čínská a vietnamská kuchyně Použití badyánu v kuchyni V Evropě se stejně jako většina sladce vonících koření (hřebíček, skořice, aj.) i badyán používá hlavně ke kořenění moučníků a sladkých jídel. Čínská a vietnamská kuc

koupit
Koření: Česnek mletý BIO 500g

Koření: Česnek mletý BIO 500g

Nepostradatelná přísada do kuchyně. Pokud zrovna nemáte po ruce čerstvý česnek, vhodnou alternativou je právě sušený, mletý. Ten můžete použít například k dochucení polévek, masa, zeleninových pokrmů a vlastně všude tam, kam se vám to hodí podle chuti. Je to asi nejuniverzálnější koření. Má výhodu, že není tak ostrý a dráždivý jako čerstvý česnek. Složení: Česnek mletý BIO 100%

koupit
Koření: Zázvor mletý BIO 500g

Koření: Zázvor mletý BIO 500g

Sušený zázvor můžeme použít do sušenek, perníků, jablečných koláčů a závinů, do směsí koření na ryby a drůbež i oblíbených vánočních zázvorek. Skvěle se také hodí do orientálních pokrmů. Má intenzivní pálivou chuť a vůni. Složení: Zázvor mletý BIO 100%  

koupit
Solia Perníkové koření bez glutamátu 10g

Solia Perníkové koření bez glutamátu 10g

Směs koření k přípravě klasického perníku, kořeněných sušenek či vánočního pečiva. bez přidaného glutamátu. SLOŽENÍ: Skořice, koriandr, badyán, hřebíček, anýz, fenykl, pomerančová kůra, nové koření, muškátový ořech mletý, muškátový květ mletý. SKLADOVÁNÍ: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%. ALERGENY: Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu, vejce a mléka. Původ: ČR

koupit
Koření Červenka Badyán celý 50g

Koření Červenka Badyán celý 50g

Badyán pochází z Číny a Vietnamu a je součástí tamní kuchyně.

koupit
Badyán mletý (50g) (koření)

Badyán mletý (50g) (koření)

Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu příbuzného magnóliím s názvem badyáník pravý, (Illicium verum). Pěstuje se i na Filipínách a Jamajce. Nejvíce se používá v asijské kuchyni. Má příjemně nasládlou chuť, podobnou anýzu, ale je jemnější. U nás se dává především do sladkých jídel, sladkého pečiva, perníku, ale i ke zveřině a zjemňuje ryby. Badyán velmi pozitivně působí na nervy (jemně ná

koupit
Badyán bio 25g

Badyán bio 25g

Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o trochu ostřejší. Hodí se do sladkého pečiva a do kompotu.

koupit