Císařský dvůr - nejvyšší sorta sypaného pu-erhu, vyznačující se drobnější list s vyšším podílem zlatavých tipsů. Tento Gongting puerh je zpracováván podobným způsobem jako ostatní fermentované tmavé puerhy, tedy lístky jsou fermentovány po dobu 45-ti dní. Po zpracování byl puerh uskladněn a podstoupil proces zrání. Výsledkem je tmavě červený nálev plné vůně, příjemná uhlazená plná chuť s tóny vzácných dřev a ořechů s dlouhým sládnoucím aftertastem. Cena za 50 g.
Lisované hnízdo (tuo Cha) tmavého (Shu) Pu-erhu, který je namíchaný z dvou nejvyšších kvalit listu (Puerh Gong Ting a Puerh Superior). Výsledkem je příjemný archivní tmavý čaj s krémovou, zemitou chutí a vůní připomínající dřeva, čokoládu, vanilku s plnou, hřejivou dochutí. Příjemný tmavý pu-erh s potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jedno hnízdo o hmotnosti 100 g.
Skvělá “palácová”, tedy nejvyšší třída archivního sypaného puerhu z devadesátých let. Sklizeno z prvních jarních lístků velkolisté odrůdy a po zpracování vytříděny převážně zlatavé tipsy, což je znakem právě pro třídu “Gong Ting” tzv. “Císařská či Palácová” třída. Čaj má nádhernou, jasnou, červeno měděnou barvu nálevu, výraznější viskozitu. Chuť je bohatá, ušlechtilá, sladká s charakteristickým vyzrálým aroma, ve kterém je cítit krásná stopa ženšenu a tón lotusu. Čaj se příjemně pije, po pár douškách se v
Ting Yuan znamená Jasminova záhrada. Je to vynikajíci vonný čaj ochucený aromou čerstvých jasmínových lístků.
Čaj Althaus zelený - Jasmine Ting Yuan 60g Informace o výrobku: Složení: Zelený čaj, aromaObsah: 15 čajových sáčků x 4g = 60g
Bílá čokoláda neboli lisovaný bílý čaj Gong Mei z jarní produkce roku 2018. Gong Mei je označení pro třídu bílého čaje z oblasti Fujian a svojí kvalitou je mezistupněm mezi čaji Pai Mu Tan a Shou Mei. Čaj je nalisován pro jednoduché porcování na 18 dílků po 5,5g, přičemž jeden takový dílek je tak akorát na jednu menší konvičku. Čaj má po zalití jemnou ovocnou chuť i vůni a vydrží mnoho nálevů. Cena je za 100g čokoládu .
Čaj Althaus zelený Jasmine Ting Yuan 15x2,75g Balení: 15 pyramidových sáčků zeleného čaje á 2,75g
jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, z řady BARRIQUE, suché Oceněno stříbrná medaile na Vienále Topolčianky 2016 stříbrná medaile na Vinum Bojnice 2016 zlatá medaile na VINEX 2016 stříbrná medaile na FestWINE 2016 TOP 77 vín ČR 2016
2009 Yu Shang Gong Bing Pu'er tea 357g 2009 Yu Shang Gong Bing Koláč černý 357g Surovina: Yunnan Yushang green tea Sklizeň: 2009 Lisování: 2012 Oblast, zahrada: Yunnan, Yushang LIMITOVANÁ EDICE 2009 - Archivní, luxusní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána v džungli ze starých stromů pouze na jižních svazích. Po lisu dozrává po 6ks zabalených v banánovém listu. Zraje bez jakékoliv průběžné kontroly. Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou, silně zemitou chutí. Dozvuk je
2009 Yu Shang Gong Bing Pu'er tea 357g 2009 Yu Shang Gong Bing Koláč černý 357g Surovina: Yunnan Yushang green tea Sklizeň: 2009 Lisování: 2012 Oblast, zahrada: Yunnan, Yushang LIMITOVANÁ EDICE 2009 - Archivní, luxusní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána v džungli ze starých stromů pouze na jižních svazích. Po lisu dozrává po 6ks zabalených v banánovém listu. Zraje bez jakékoliv průběžné kontroly. Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou, silně zemitou chut
jakostní víno suché s přívlastkem pozdní sběr z řady BARRIQUE Ocenění: Národní soutěž vín Slovácká podoblast - Zlatá medaile Vinum Bojnice 2016 - Stříbrná medaile VINEX 2016 - Stříbrná medaile FestWINE 2016 - Stříbrná medaile TOP 77 2016 Národní soutěž vín 2016 - Zlatá medaile
2016 Menghai old tree ripe puer (100g) 2016 Puer Staré Stromy lisovaný do tvaru hnízda Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2016 Lisování: 2018, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai 2016 tmavý puerh velmi výtečné kvality lisovaný do tvaru hnízda. Rudohnědý nálev zemité chuti typické pro tento Puerh. Chuť je lehce nahořklá, přecházející Vhodný k pití hned.
2016 Year Ripe Puer from 300 years old trees 2016 Puerh z 300-letých stromů ručně vázaný do kuliček Surovina:Yunnan Menghai Gongting grade Old Tea tree large green tea leaf Sklizeň: 2016 Lisování: 2018, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai 2016, skvěle vyzrálý tmavý puerh perfektní kvality ručně vázaný do tvaru kuličky. Tmavě rudohnědý nálev zemité, plné, ale jemné chuti typické pro tento Puerh. Dozvuk lehce medový. Vhodný k pití hned.
Che Dang Cao Bang, Ku ting, Cesmína velkolistá
Che Dang Cao Bang, Ku ting, Cesmína velkolistá
Che Dang Cao Bang, Ku ting, Cesmína velkolistá