Kvalita je pro nás otázkou správného výběru. Spolupracujeme s vinaři, kteří jsou mistři svého řemesla. Díky nadstandardním vztahům, které s nimi máme, můžeme z jejich vín vybírat individuálně a podle našich vlastních kritérií ty nejzajímavější příběhy, chutě i vůně. Pro nás za každou lahví vždy stojí konkrétní vinař,…
Jednoodrůdové víno z nabídky Harmann Donà. Delikátní květinová vůně, sofistikované víno s charakteristickou svěžestí, mineralitou a perzistencí díky živé kyselince v závěru.
Víno z typické původní odrůdy z Jižního Tyrolska. Modrá odrůda Lagrein, robustní, ale stále ovocné a rafinované víno, s integrovanými taniny, dlouhou perzistencí a elegantní strukturou.
Červené cuvée Hartmann Donà, pocta místní odrůdě Schiava. 95% Schiava, 3% Pinot noir, 2% Lagrein. Zcela naplňuje filozofii vinařství , že „základ je s víny nedělat nic, nic navíc“.
100% Pinot noir, 100% Hartmann Donà. Hrozny z první vinice, kterou Hartmann vlastnil. Vinice, která je učebnicovým příkladem biodynamického hospodaření. Bezzásahový, přírodní Pinot z Jižního Tyrolska.
Ušlechtilé přírodně šumivé víno se starověkým původem se rodí ze spojení hroznů odrůd Barbera a Bonarda, pečlivě ručně sbíraných ve vinicích v oblasti Monterosso. Klasifikace Gutturnio DOC.
Suché bílé víno z odrůdy Vernaccia, tradičně vinifikované postupem pro víno červené. Aroma bylinek a mandlí a bohaté patro s dlouhou dochutí tohoto vína skvěle doplní pokrmy středomořské kuchyně.
Nejryzejší ukázka stoprocentní odrůdy Vernaccia z oblasti San Gimignano. Bohatá vůně a dlouhotrvající chuť skvěle doplní předkrmy, pokrmy francouzské kuchyně založené na másle, dušené ryby a bílé maso.
Vernaccia z oblasti San Gimignano, která zrála ve francouzských barikových sudech. Bohaté bílé víno s neustále se rozvíjejícím aroma, plným tělem a dlouhou dochutí skvěle doplní sýrový talíř.
Klasické lehké Chianti z oblasti Colli Senesi – čerstvé, osvěžující, vybízející k další sklence a dokonale ladící ke středomořské kuchyni nebo pohodovému popíjení.
Klasické toskánské červené víno: mladé Sangiovese, které kvasilo v betonové nádrži a zrálo v barikových sudech. Výborné k různým masům od hovězího steaku přes jehněčí až po kachnu či vepřové.
Velké červené z Toskánska – Sangiovese, které dlouho kvasilo, poté zrálo v na dřevě, a nakonec na láhvi. Plná chuť, která skvěle doplní pokrmy z dušeného masa a zahřeje na těle i na duši.
Růžové víno, z prastaré místní odrůdy, které vyvrátí jeden z mýtů okolo vína – tohle růžové budete chtít pít celý rok. Žádné letní a bazénové pití. Celoroční společník.
Jemné a svěží růžové víno s osvěžujícím ovocným projevem. Výjimečná příležitost ochutnat enologické cuvée neboli víno, které vzniklo spojením hroznů tří modrých odrůd již na vinici. Rodný list tohoto cuvée.
Komplexní Rulandské šedé z výrazného ročníku 2021 s elegantním a vyzrálým aromatickou a výrazným patrem s dlouhou dochutí. Rodný list k tomuto Rulandskému šedému.
Taška pro ty, co už vědí, co chtějí. Taška s motivem palety všech barev vína. Taška na váš nejoblíbenější nákup. Na jedno, dvě, či tři lahve. #allyouneediswine