Přátelský internetový obchod čajem výjimečné kvality za velice výhodné ceny. Výběr čínských, indických, nepálských i japonských čajů, prostě čaje ze všech koutů světa. Čerstvé zelené i černé čaje, letité Puerhy, Oolongy vhodné na Gong Fu přípravu, raritní bílé čaje a mnoho dalšího.
Japonská Hojicha - pražený čaj. Jedná se o čaj zpracovaný pražením, čímž získá zcela neobyčejný charakter. Vyroben je ze zeleného čaje bancha. Vyniká zajímavou karamelovitou chutí a sladkým chuťovým dozvukem. Protože obsahuje minimum kofeinu, lze jej popíjet i před spaním. Lístky červenohnědé barvy mají vůni kůrky pečeného chleba a dávají nám nálev načervenalé až světlehnědé barvy s typickou jemnou, lehce praženou, karamelovou chutí. Cena je za 50 g.
Velmi kvalitní kapesní váha s váživostí až do 600 g s rozlišením: 0,1 g. Vysoká citlivost. Vážit můžete v gramech, grainech, uncích i v trojských uncích. V černém provedení s modře podsvíceným displejem, baterie jsou součástí balení. Automatické vypnutí po 60 sekundách nečinnosti, vážící plošina z nerezové oceli a ochrana proti přetížení jsou samozřejmostí. Rozměry: 118x80x20 mm, hmotnost: 140 g. Záruka 2 roky.
Ručně vyráběná skleněná konvička z tepelně odolného skla. Vhodná pro Gong Fu přípravu i její zjednodušené varianty. S touto konvičkou lze vidět celou proceduru louhování lístků jako na dlani . Víčko disponuje obligátní dírkou a hubička je zevnitř vybavena decentním avšak účinným sítkem. Objem konvičky je 200 ml.
Velmi kvalitní středně velké dřevěné čajové moře. Rozměry moře činí 40 x 20 x 4 cm. Moře zvládne bez nutnosti vylévání minimální jedno čajování a je vybaveno praktickým odtokem.
Velice praktický bambusový tácek nyní ve světlém provedení s optimální velikostí. Oceníte jej zejména při servírování misek či Zhongů a zjednodušené přípravě Gong Fu. Rozměry tácku jsou: 32 x 22 cm. Vysoká kvalita.
Pěkné čajové moře, menší, vhodné i na cesty. Je zhotoveno z materiálu zvaného bambus, impregnovaného vodě vzdorným lakem. Nyní dostupné ve světlém provedení. Rozměry: 27,3 x 18,5 x 6,3 cm (d x š x v)
Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití. 50g balení.
Příjemná a kultivovaná Sencha z organických zahrad v kopcovité oblasti pod vulkánem Kirishima. Sencha byla před sklizní na 5 dní zastíněná, čímž se podpořila produkce aminokyselin a čaj tak dostal elegantní projev a plnou, příjemnou texturu vzdáleně připomínající čaje Gyokuro. Kromě sladkosti, je v chuti patrná mléčná stopa a v aroma dotek vanilky. Velmi dobrá organická Sencha, která se bude skvěle hodit nejen na klasickou přípravu, ale i na studenou maceraci! A letos jsme oproti minulému roku sáhli po vy
Tento oblíbený oolong, pochází z provincie Fujian, oblast Anxi. Lístky pečlivě svinuté do granulek připomínají vzdáleně Tie Guan Yin. Nálev je žluto-zlatavé bary, jež dala čaji jméno. Čaj je velice výrazný a květinový, ale nejen to - najdete v něm i horské bylinky, lesní jahody a karamelovou sladkost. Cena za 50 g.
Dobrá základní třída čaje Shui Hsien pocházející z oblasti Wuyishan. Lístky byly po otrhání usušeny, rolovány, fermentovány, dosušeny a na závěr byl čaj vícekrát pečen. Nálev je oranžovohnědý až měděný. Čaj je proslulý svojí chutí po orchidejích, jenž dlouho zůstává v ústech. Těší se oblibě v jihovýchodní Číně, kde se podává po ránu nebo k pozdní nedělní snídani. Čaj vydrží vícero nálevů, přičemž oceníte zejména postupně sládnoucí aftertaste. Cena za 50g balení.
Skvělý, krásně vyzrálý “světlý puerh” z divokých velkolistých čajovníků z naší oblíbené oblasti Yi Wu v Menghai. Čaj zrál v suchém skladě v Kuala Lumpuru z Malajsii. Vyrobeno v továrně Menghai Chennian Puerh Cha Chang v roce 2003. Hmotnost: cca 100g
Přímý, jednoduchý zrající čaj s plnou, sladkou chutí a vůní připomínající listy, trávu a ovoce a s příjemnou hořkosladkou dochutí. Cena za jeden koláček o hmotnosti 200 g.
Hwangcha znamená v korejštině žlutý čaj. Někdy se též používá název Balhyocha (Paryocha) - fermentovaný (oxidovaný) čaj. Čaj pochází z malé produkce, z polodivokých čajovníků stíněných okolními stromy. Suchý list je tvořen lehce rolovanými, dlouhými, jakoby drátkovitými listy poměrně tmavého vzhledu, sladce medové vůně s dřevitými a pryskyřičnými tóny. Nálev je zlatozelené barvy, sladce ovocné (liči) až medové chuti s pryskyřičnými tóny a velmi dlouhým a výrazným čokoládovým dozvukem. Cena je za 20 g.
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem, typickým pro typ china. Tmavěoranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to po delší době zástupce této zahrady a věříme, že si ho oblíbíte, pro jeho klasickou darjeelingskou chuť, která se v podzimních čajích krásně projevuje. Cena za 50 g.
Praktická malá cestovní porcelánová sada skládající se z gaiwanu, slévátka, šesti mističek a kovových kleštiček. Pozor sítko není součástí balení! Objem gaiwanu (zhongu) je přibližně 120 ml a objem jednotlivých mističek je 25 ml. To vše zabaleno v zelené tašce na zip.
