Salámy fermentované | Salám z divočáka

DIVOČÁK z Pršutérie® 7x cca 230g

DIVOČÁK z Pršutérie® 7x cca 230g

Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat podíl vepřového masa. Pro výrobu salámu používáme charakteristickou směs divokého koření a také hřebíček a česnek.

koupit
DIVOČÁK z Pršutérie® cca 230g

DIVOČÁK z Pršutérie® cca 230g

Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat podíl vepřového masa. Pro výrobu salámu používáme charakteristickou směs divokého koření a také hřebíček a česnek.

koupit