Výborně se hodí ke grilovanému červenému masu. Můžete ji také použít jako zálivku k ochucení salátu mesclun. Náš šalotkový konfit odhalí všechny své chutě.
Konfitovaná cibule je nezbytnou kulinářskou přílohou k pokrmům z foie gras.Přidáním do omáček dodá příjemný sladkokyselý nádech a zvýrazní chuť pokrmu.
Toto chutney je inspirováno tradičním receptem z italského regionu Piemont a nabízí bohatou a sladce pikantní kombinaci chutí. Cogna chutney je připraveno z vybraných ovocných ingrediencí, jako jsou hrušky, meruňky, jablka, fíky, ořechy a další přírodní dochucovadla, která mu dodávají výraznou a vyváženou chuť.
Konfitované černé třešně jsou skvělým doplňkem pro dezerty, dezertní omáčky, zmrzlinu, palačinky a další sladké pokrmy. Mohou také sloužit jako lahodná přísada do koktejlů, nápojů nebo jako dekorace na dortech a dezertních talířích.
Omáčka s brusinkami a portským vínem je skvělou volbou pro dochucení různých druhů masa, jako je hovězí, vepřové nebo drůbež. Je také skvělým doplňkem k pečenému sýru, sýrovým táckům, sendvičům nebo jako příloha k tradičnímu vánočnímu pečenému menu.