vozíky jsou dodávány v nerezovém provedení se čtyřmi kolečky (2x otočná) police má prolisované zvednuté okraje (pro lepší zabezpečení nákladu při přepravě)
Profesionální model WOK 3500 W s digitálním nastavením času (0-150min.) a optimálního výkonu (500W až 3500W), případně teploty (60-240°C) dle pokrmu. Model je v robustním nerezovém provedení, bezpečný a bezdtrátový dotykový systém, sklokeramika - snadná údržba a čistění, krátká doba přípravy - nízká spotřeba. Zařízení je vhodné používat jako doplněk k základní varným blokům k rychlé přípravě a ohřevu.
Profesionální model s digitálním nastavením času a optimálního výkonu 500W až 3400W dle pokrmu. Model je v robustním nerezovém provedení, bezpečnýa bezztrátový dotykový systém, sklokeramika-snadná údržba a čistění, krátká doba přípravy-nízká spotřeba. Zařízení je vhodné používat jako doplněk k základní varným blokům k rychlé přípravě a ohřevu.
Elektrická stolička v celonerezovém provedení, robustní litinová plotna o průměru 400 mm vhodná pro hrnce až do obsahu 100 litrů. Regulace výkonu v rozmezí 1 až 6. Výškově stavitelné nohy.
Výkonná plynová stolička v celonerezovém provedení, tuhá jeklová konstrukce s robustním nerezovým horním roštem pro hrnce do průměru 600mm. Masivní, snadno rozebíratelný hořák s výkonem 14 kW vybaven bezpečnostním ventilem s věčným plamínkem.
Ocelové černě lakované provedení, vybavena termopojistkou a piezo zapalováním. Připojení na PB láhev, spotřeba 500 g/h.
Ocelové černě lakované provedení, vybavena termopojistkou a piezo zapalováním. Připojení na PB láhev, spotřeba 500 g/h.
Výkonné a spolehlivé stolní fritézy HDF v celonerezovém provedení s kvalitním košem (190 x 240, v = 145 mm), nerezové topnice s bezpečnostním systémem dávají dostatek výkonu pro rychlé nahřátí oleje pro následnou přípravu pokrmu. Jsou vybaveny chladnou zónou, výpustným kohoutem pro snadné vyprázdnění oleje. Jednoduché ovládání s kontrolkou vyhřátí, regulací teploty od 60° - 190 °C. Konstrukce umožňuje snadnou demontáž, údržbu a čištění fritézy.
Výkonné a spolehlivé stolní fritézy HDF v celonerezovém provedení s kvalitním košem (190 x 240, v = 145 mm), nerezové topnice s bezpečnostním systémem dávají dostatek výkonu pro rychlé nahřátí oleje pro následnou přípravu pokrmu. Jsou vybaveny chladnou zónou, výpustným kohoutem pro snadné vyprázdnění oleje. Jednoduché ovládání s kontrolkou vyhřátí, regulací teploty od 60° - 190 °C. Konstrukce umožňuje snadnou demontáž, údržbu a čištění fritézy.
Elektrické zařízení “pára” model HD/WS. v nerezovém provedení se skleněným válcem nerezový koš dělící přepážka pro šetrný ohřev párků možnost i dlouhodobého udržování párků na výdejní teplotě v nezměněné kvalitě teplotu ohřevu lze snadno a plynule regulovat kontrolka chodu regul. termostat a vypínač
Elektrický varný kotlík s nepřímým ohřevem slouží k udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Zařízení je vybaveno světelnou kontrolkou chodu a termostatem k nastavení požadované teploty, nerezová nádoba a víko s otvorem pro naběračku, které lze při výdeji zafixovat v otevřené poloze.
Celonerezový pojízdný výdejní stůl s vyhřívanou vodní lázní, v robustním provedení se spodní policí pevně spojenous nohami, které jsou osazeny pojezdovými kolečky (2x brzděná). Vrchní prolisovaná deska s jednotlivými lisovanými vanami, každá samostatně regulována, vybavena samostatným vypínačem ON/OFF a výpustným ventilem. Ceny jsou uvedeny bez GN ! P - provedení se spodní policí
Velký kulatý plnící otvor (průměr 170) umožňuje krájení velkých a malých produktů ve větším množství najednou. Vybaven ergonomickou přítlačnou pákou (kovovou) s koncovým spínačem (bezpečné plnění, krouhání) a je určen pro přesné a rovné krájení dlouhých produktů. Vyhazování suroviny dopředu pro snadné odebírání a minimální požadavbky na pracovní prostor. Snadné čištění vyklopením víka do strany. Základní sada 5 kotoučů: kotouč plátkovací E-2 (řez 2mm) kotouč plátkovací E-4 (řez 4mm) kotouč plátkovací Z-3
Vybaven dvěma plnícími otvory. Kulatý plnící otvor (průměr 55mm) pro přesné a rovné krájení dlouhých produktů (s plastovou přítlačkou) a velký oválný plnící otvor (80x170mm) s pákovou kovovou přítlačkou vybavenou koncovým spínačem pro bezpečné plnění. Vyhazování suroviny dopředu pro snadné odebírání a minimální požadavky na pracovní prostor. Snadné čištění vyklopením víka do strany. Základní sada 5 kotoučů: kotouč plátkovací E-2 (řez 2mm) kotouč plátkovací E-4 (řez 4mm) kotouč strouhací Z-3 (řez 3mm) kot
Profesionální stolní řezačka masa MP 114 U5 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s 5dílným řezným složením UNGER 5 je schopen nařezat 1 100 kg masa za hodinu. Spouští se jednoduše, tlačítkem. O řez se postará 2 × oboustranný 4břitý stírací nůž. Násypka je opatřena bezpečnostním krytem. Pohon je zajišťován kvalitním 400 V motorem s příkonem 4,1 kW se šnekovou převodovkou pro těžký provoz. Mlýneki tělo stroje jsou vyrobeny z nerezu. Oplývá tepelnou po