Francouzské červené suché víno z Burgundské oblasti (AOC). Preferované víno krále Jindřicha IV. Má karmínovou barvu s fialovými odlesky a vůni fialek, jahod, ostružin a lékořice. Vhodné k paštikám, červenému masu, grilované drůbeži, sýrům.
Francouzské bílé suché víno z Burgundské oblasti (AOC). Preferované víno králeJindřicha IV, je jemné, má zlatavou barvu, vůni po medu, lipovém květu a po několika letech po sušeném ovoci. Je vhodné k rybám a bílému masu.