Po ruční sklizni hrozny z kontrolované bio-vegan produkce procházejí fermentací a následným zráním nejprve v nerezových tancích, a poté v dřevěných sudech. Cabernet Sauvignon má rubínově červenou barvu, ovocité aroma, plnou chuť a jemné třísloviny. Výborně se hodí jak k výraznějším veganským jídlům, tak i k masu a zralým sýrům, v případě, že si na našich BIO - vegan vínech chce pochutnat i nevegan. Co jsou BIO vína: BIO víno lze vyrobit pouze z hroznů vypěstovaných a sklizených z ekologicky certifiko