Salo je lahodná tradiční svačina. Tato pochoutka je charakteristickým znakem Ukrajiny. Naše sádlo je přírodní produkt, který se udí zakarpatskou technologií, což umožňuje zachovat jeho chuť a neodmyslitelnou vůni.
Shovdar- nejoblíbenější uzený výrobek z masa na území Podkarpatské Rusi. K uzení je vybrána vepřová šunka (bez kosti) s tenkým sádlem a dobře osmaženou kůží. Díky tradičnímu způsobu uzenídocílíme mimořádné vůně a typické chuti.
Zakarpatská Vepřová Uzená Klobása Piknyce Uzená vepřová klobása: výjimečná, charakteristická chuť klobásy je způsobena vysokým podílem vepřového masa. Tradiční výroba v kombinaci s typickým kořením je požitkem z jídla.
Zakarpatská Gurka je klobása, která se plní rýží smíchanou s vařeným, velmi chutným mletým vepřovým masem: jazykem, masem, játry, plícemi, srdcem, škvarky, cibulí a kořením. Gurka je obalena v přírodních vepřových střevech.
Kozí sýr „Brynza“ se svou jemnoukořeněnou chutí a drobivou vlastností nepodobáobyčejným sýrům. Jedná se o produkt vlastní výroby vytvořený dlepodkarpatské receptury. Dbáme na to, aby byla dodržena veškerá pravidla přípravy. Právě proto Vám zaručujeme nejvyšší kvalitu a výtečnou chuť. Kromě Brynzy Vám samozřejmě můžeme nabídnout i spoustu dalších druhů sýrů a také čerstvé buvolí mléko.
Čerstvý Buvolí sýr je výrobek z mléka buvolů, který je známý pro svůj vynikající chuťový profil a vysokou nutriční hodnotu. Tento sýr je vhodný pro milovníky sýrů, kteří hledají zdravější alternativu ke klasickým kravím sýrům.
Pro dokonalou a výjimečnou chuť Italského másla nemusíte jezdit do Itálie.Jsme Vám schopni zajistit tuto chuť a kvalitu i u nás v Čechách Poclíve a čerstvé máslo ze 100% buvolího mléka Hmotnost 110 g
Vynikající kyselé mléko od výrobce BUFFALO FARM s.r.o. Náš jogurt je vyrobendle tradiční Karpatské receptury , takže je v kelímku opravdu pouze mléko a jogurtové bakterie. Neobsahuje škrob a další „nejogurtové“ přídavky.
Domácí kravský sýr je vynikající sýr vyráběný z čerstvého mléka krav na malé farmě. Je to kvalitní produkt bez konzervačních látek a umělých barviv, který má bohatou a krémovou chuť. Ideální pro všechny milovníky sýrů a zdravé výživy.
Domácí buvolí sýr Camembert je výrobek z mléka buvolů, který je ručně vyráběn s velkou péčí a láskou. Tento sýr má jemnou a sladkou chuť s mírně kořeněným aroma, které se v průběhu zrání sýru prohlubuje. Je to vynikající volba pro milovníky kvalitních a netradičních sýrů.