Ztužovač Karina Banane Milk 5kg

Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je i vmíchání Kariny do tvarohové náplně.
Doporučený postup: Karina 1000 g, voda 50°C (převařená) 500 g. Smícháme směs s vodou do hladké homogenní konzistence. Před dalším zpracování nechte 15 minut odležet, poté opět promíchejte.
Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené.
Složení výrobku:
Cukr, rostlinný olej, sušené mléko, glukozový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk kokosový ztužený, zahušťovadlo E401, banánové aroma, emulgátor E472s, E330, barvivo E160a, E101, pšeničná mouka.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Zařazení: Gastro balení
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 11.9.2023
• Cena: 950.00 Kč

Cukrářská likérová špička 18-26

Cukrářská likérová špička, rozměr 18 - 26 mm. Pro výrobu kakaového krému doporučujeme sypkou směs Karina - Kakao Mix (kód: LL10), pro likérovou náplň doporučujeme sypkou směr Karina - Milk Mix (kód: LL09)

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 259.00 Kč

Cukrářská likérová špička 14-20

Cukrářská likérová špička, rozměr 14 - 20 mm. Rozměr této špičky je vhodný na malé výrobky, pro rozměr dětského piškotu. Pro výrobu kakaového krému doporučujeme sypkou směs Karina - Kakao Mix (kód: LL10), pro likérovou náplň doporučujeme sypkou směr Karina - Milk Mix (kód: LL09).

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 259.00 Kč

Ztužovač šlehačky lískový ořech 0,5 kg

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 189.00 Kč

Ztužovač šlehačky - Lilly Jogurt 1kg

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 379.00 Kč

Ztužovač šlehačky stracciatella 1kg (Lilly)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 369.00 Kč

Ztužovač šlehačky tvaroh 0,5kg (Zeesan)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 169.00 Kč

Ztužovač šlehačky - Lilly chocolate 1kg (Lilly)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 399.00 Kč

Ztužovač šlehačky - Lilly jahoda 1kg (Lilly)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 699.00 Kč

Ztužovač šlehačky banán 0,5 kg (Zeesan)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 149.00 Kč

G&G Ztužovač smetany 5x8g

Ztužovač smetany vhodný pro pečení a vaření. Obsahuje 5 sáčků po 8 gramech. 

• Obchod: Topmarkt - Kvalitní drogerie a potraviny z Německa
• Cena: 18.00 Kč

Ztužovač šlehačky Zeesan Neutral 1kg (Zeesan)

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dostupné v řadě příchutí nebo s neutrální chutí jako ztužovač.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 259.00 Kč

Karina Baumstamm Nugátovo-marcipánový suk v mléčné čokoládě 100g

Vynikající Německá specialita z mléčné čokolády s obsahem alpského mléka a jemnou nugátovo-marcipánovou náplní. 

• Obchod: Topmarkt - Kvalitní drogerie a potraviny z Německa
• Cena: 45.00 Kč

Karina Malina 1 KG (Ireks)

Malinový krém do dortu či jiných cukrářských výrobků Karina je již připravená sypká směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů s příchutí maliny. Hmotnost: 1kg Smetanová náplň s malinovou příchutí: KARINU Malinu smícháme s vodou a necháme 15 min odležet. Přešleháme a následně spojíme s předem vyšlehanou smetanou.

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 179.00 Kč

KARINA - Jahoda 1kg ( Ochucovací pasta)

KARINA Jahoda je surovina pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí jahod Použití viz. obrázek. Složení: cukr, rostlinný olej, glukozový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina E330, emulgátor E472a, barvivo E101, E120

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 159.00 Kč

NXT dairy-free 42,3 %

42% min. cocoa, 0% milk  Rich in cocoa, and as creamy and delicious as traditional milk chocolate – with no detectable traces of milk at all.

• Obchod: Welcome to our online store - Petra Stahlova - pastry and baking supplies
• Cena: 1 127.00 Kč