Bezvaječná žitná vřetena z celozrnné žitné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohatá na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodná jako příloha, do salátu, rychlých pánví apod.
Při mletí celozrnné mouky je zpracováno celé vyčištěné zrno včetně obalových vrstev a klíčku, ve kterých je obsaženo mnoho nutričně významných látek.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst.
Základ pravého tmavého pečiva, nikoliv toho dochucovaného a dobarvovaného karamelem, ale toho pravého a poctivého, je žitná mouka. Obsahuje několikanásobně méně lepku a je proto při pečení nutné přidávat klasikou mouku pšeničnou, jinak by pečivo nevykynulo. Ve vašem jídelníčku by ale žitná mouka určitě neměla chybět.
Základ pravého tmavého pečiva, nikoliv toho dochucovaného a dobarvovaného karamelem, ale toho pravého a poctivého, je žitná mouka. Obsahuje několikanásobně méně lepku a je proto při pečení nutné přidávat klasikou mouku pšeničnou, jinak by pečivo nevykynulo. Ve vašem jídelníčku by ale žitná mouka určitě neměla chybět.
Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků.
> Celozrnná alternativa pro milovníky rýžových těstovin. Originální příloha z produkce ekologického zemědělství.Těstoviny z celozrnné rýžové mouky v BIO kvalitě. Podávejte jako...
> Celozrnná alternativa pšeničných těstovin s přídavkem oblíbené zeleniny. Rychlá příprava a originální chuť!Pšenice špalda je prastará obilovina, je lehce stravitelná a...
Celozrnný žitná mouka BIO je vysoce kvalitní mouka, která je získána z biologicky pěstovaného žita. Výborně se hodí pro pečení chleba, těstoviny a další pečivo.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Kolínka ze žitné mouky, která se hodí jako příloha k omáčkám, k zapékání nebo jako součást zeleninového salátu.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.