Zeesan neutrál 1kg

(250,-Kč/kg)
Zeesan Neutrál 1kg v sáčku
Ztužovač do rostlinné šlehačky. Bez příchuti.
Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky.
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač.
Složení: cukr, dextroza, želatina, laktoza, zahušťovadlo E417.
Návod na přípravu:
Zeesan jogurt / malina / citron : 1000 g šlehačka, 250 g Zeesan, 250 g

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Zařazení: SUROVINY|ZTUŽOVAČE
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 3.3.2024
• Cena: 250.00 Kč

Zeesan Citron 500g

(240,-Kč/kg) Zeesan Citron 500 g v sáčku. (rozváženo z 2,5kg balení) Ztužovač do rostlinné šlehačky. S příchutí citronu. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. 1000 g šlehačka, 250 g Zeesan, 250 g voda. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán...) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, glukóza, želatina, přírodní citronové aroma, regulátor kyselosti

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 120.00 Kč

Zeesan jogurt 1kg

(330,-Kč/kg) Zeesan Jogurt 1kg v sáčku Ztužovač do rostlinné šlehačky. S příchutí jogurtu. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, dextroza, modif.škrob E1414, jogurt sušený(mléko), želatina, kyselina E330, aroma, sůl. Návod na přípravu: Zeesan jogurt / malina / citron :

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 330.00 Kč

ZEESAN TVAROH ztužovač šlehačky - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

ZEESAN TVAROH ztužovač šlehačky Sypká směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 162.00 Kč

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY TVAROH CHEESECAKE 500 G

DÁVKOVÁNÍ : 500 G ZEESAN TVAROHOVÝ  1000 G VODY (CCA 25°C) 1000 G ŠLEHAČKY   ZEESAN SMÍCHAT S VODOU. ŠLEHAČKU NAŠLEHAT DO KONZISTENCE JOURTU, POTÉ VŠE SMÍCHAT. VLOŽTE NA 1 HODINU DO LEDNICE A NECHTE STABILIZOVAT.       PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 199.00 Kč

Zeesan Banán 500g

(290,-Kč/1kg) Zeesan Banán 500 g v sáčku Ztužovač do rostlinné šlehačky. S příchutí banánů. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Dodávají se v řadě příchutí (jahoda, čoko, jogurt, tiramisu, banán) nebo s neutrální příchutí jako ztužovač. Složení: cukr, banánový prášek, želatina, modif.škrob E1414, aroma, regulátor kyselosti E330, zahušťovadlo E417, sůl, barvivo,E160a. Návod na

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 145.00 Kč

KARINA MOCCACINO SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO ARAŠÍDECH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚS

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 175.00 Kč

KARINA PISTÁCIE SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO PISTÁCIÍCH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚ

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 219.00 Kč

KARINA KARAMEL SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO KARAMELU TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚSI

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 199.00 Kč

KARINA CITRÓNOVÁ SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ VÝRAZNÁ VŮNĚ A CHUŤ PO CITRÓNECH TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G CITRÓNOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA NA MÁSLOVÝ KRÉM : 250 G MÁSLA , 330 G SMĚS

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 185.00 Kč

KARINA JOGURTOVÁ SMĚS NA KRÉM 1 Kg

SUROVINA PRO VÝROBU ŠLEHAČKOVÝCH A MÁSLOVÝCH KRÉMŮ JEMNÁ CHUŤ SMETANOVÉHO JOGURTU, KTERÁ SE HODÍ KE VŠEM DRUHŮ KORPUSŮ A OVOCI TATO KOMPLENÍ SMĚS JE URČENA K OCHUCENÍ A ROVNĚŽ ZTUŽENÍ LEHKÝCH CUKRÁŘSKÝCH KRÉMŮ   LZE JI POUŽÍT JAK DO ROSTLINNÉ , TAK ŽIVOČIŠNÉ SMETANY A  ZÁROVĚŇ DO MÁSLOVÝCH A TUKOVÝCH KRÉMŮ RECEPTURA NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM : 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍM 330 G ARAŠÍDOVÉ SMĚSI SE SMÍCHÁ SE 160 G PITNÉ VODY PLUS DOPORUČUJEME PŘIDAT ZEESAN NEUTRÁL 25 G S ROZMÍCHANÝ VE VODĚ   RECEPTURA

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 185.00 Kč

BRAUN ALASKA EXPRES - NEUTRAL 1kg

BRAUN ALASKA EXPRES - NEUTRAL Originální ztužovač čerstvé šlehačky bez příchuti. Vyrobeny s přírodními ochucovadly a aromaty. Halal certifikace. Návod k použití: Alasku rozpusťte ve vodě a opatrně vmíchejte do vyšlehané smetany. Přesné gramáže najdete vždy přímo na obale.

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 292.00 Kč

ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX 50g | Pastry s.r.o.

PASTRY ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX Zmrzlinová neutrální báze pro výrobu ovocné i mléčné zmrzliny. Neutrální báze se zahušťujícím a stabilizačním efektem. Použití: Báze Voda Použití 5 g 1 l Za studena/Za tepla

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 59.00 Kč

Zrcadlová poleva Pastry Mirror Glazé NEUTRAL (čirá) 250g - Pastry s.r.o.

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR NEUTRAL (ČIRÁ) Kvalitní průhledná zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů, či na potírání ovoce apod. Vlastnosti polevy: Vysoce lesklá poleva červené barvy. Stabilní i při -20°C. Intenzivní chuť i barva. Lze používat studeným i teplým způsobem. Použití zrcadlové

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 69.00 Kč

BRAUN ALASKA EXPRES - JOGURT NEUTRAL 1kg

BRAUN ALASKA EXPRES - JOGURT NEUTRAL1kg Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí jogurtu. Široká škála využití. Vyrobeny s přírodními ochucovadly a aromaty. Halal certifikace. Návod k použití: Alasku rozpusťte ve vodě a opatrně vmíchejte do vyšlehané smetany. Přesné gramáže najdete vždy přímo na obale.

• Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
• Cena: 321.00 Kč

Reliéfní podložka silikonová č.02 - Pois neutrál cm

velikost 280x375 mm / polovina originální podložky SILIKOMART na pečení Rozměr pásků: neomezeně POSTUP PŘÍPRAVYtěsto č.1 - 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvu jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.těsto č. 2 - vyšlehat 4 bílky s 2 lž. cukru 1 vanilkový cukr a zbytek žloutků. Nakonec jemně vmíchat 3lž. hl. mouky s půlkou kypř. prášku. Těsto nalít na podložku a celé to opatrně dát do trouby upéct. Po vychladnutí podložku obrátit a

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 699.00 Kč