Zeelandia Vanilmix 250g

Sypká směs vhodná k výrobě vanilkového pudinku za studena.
Návod na použití: 500 g směsi zalít 1500 ml vody o teplotě 20-25°C, vyšlehat do hladkého krému a nechat 10 minut odstát. Dle potřeby a chuti dál přidávat tuk (máslo) - máslový krém na uvedený poměr 2 kg, žloutkový 600-900 g tuku.
Složení: cukr, modif.škroby,suš.plnotučné mléko, suš.syrovátka, želírující látky, kypřící látka, laktoza, rostl a mléčné bílkoviny, rostl. a živočiš.tuky, suš. kukuřičný sirup, barvivo E160a, přírodní vanilka.
Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 1643kJ/391kcal, bílkoviny 4,61g, sacharidy 86,28g, z toho cukry 63,32g, tuky 3,3g, z toho nasycené MK 2,07g, vláknina 0,83g, sůl 1,11g

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Potraviny | Cukrářské suroviny | Potahovací hmoty a marcipán
• Výrobce zboží: Zeelandia spol. s r.o, Malšice 267, 391 75
• Dostupnost tovaru: skladem
• Aktualizace: 17.11.2024
• Cena: 79.00 Kč

Zeelandia Vanilmix 500g

Sypká směs vhodná k výrobě vanilkového pudinku za studena. Návod na použití: 500 g směsi zalít 1500 ml vody o teplotě 20-25°C, vyšlehat do hladkého krému a nechat 10 minut odstát. Dle potřeby a chuti dál přidávat tuk (máslo) - máslový krém na uvedený poměr 2 kg, žloutkový 600-900 g tuku. Složení: cukr, modif.škroby,suš.plnotučné mléko, suš.syrovátka, želírující látky, kypřící látka, laktoza, rostl a mléčné bílkoviny, rostl. a živočiš.tuky, suš. kukuřičný sirup, barvivo E160a, přírodní vanilka. Výživové

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 155.00 Kč

Fondánová hmota bílá Zeelandia 1 kg (Zeelandia)

Tato cukrová hmota je určena k potírání a máčení věnečků, větrníků, perníčků, punčových řezů atd. UPOZORNĚNÍ: toto není hmota na potahování dortů !

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 80.00 Kč

Fondánová hmota bílá Zeelandia 14 kg (Zeelandia)

Tato cukrová hmota je určena k potírání a máčení věnečků, větrníků, perníčků, punčových řezů atd. UPOZORNĚNÍ: toto není hmota na potahování dortů !

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 990.00 Kč

Vanilmix pro cukráře - 1kg

Směs pro přípravu vanilkového pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků. Základní receptura: 1000 g Vanilmix, 2800 g voda (studená). Do Vanilmixu za stálého míchání metlou vlijeme celé množství vody, hmotu vymícháme do hladka a poté necháme 10 min. odstát. Máslový krém: 1000 g hotové hmoty Vanilmix, 700 g tuk (máslo, Hera,....). Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém. Pokud

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 160.00 Kč

Vanilmix pro cukráře - 5kg

Směs pro přípravu vanilkového pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků. Základní receptura: 1000 g Vanilmix, 2800 g voda (studená). Do Vanilmixu za stálého míchání metlou vlijeme celé množství vody, hmotu vymícháme do hladka a poté necháme 10 min. odstát. Máslový krém: 1000 g hotové hmoty Vanilmix, 700 g tuk (máslo, Hera,....). Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém. Pokud

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 729.00 Kč

Zeelandia, Gel malinový 1 kg

Zeelandia, Gel malinový 1 kg. Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád, palačinek apod. Svým složením je náplň terrmostabilní, při pečení nevytéká. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití.   Složení: ovocný protlak (jablko), maliny, kusové ovoce (25%), glukózový sirup, ovocný protlak (aronie), modifikovaný škrob E1422, cukr, kyselina E330,konzervant E202,aroma, zahušťovadlo E418, koncentrát z černé mrkve, voda. VÝŽIVOVÉ HODNOTY ( ve 100 g výro

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 159.00 Kč

Zeelandia Frugella Jahoda 1 kg

Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád, palačinek apod. Svým složením je náplň terrmostabilní, při pečení nevytéká. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití.   Složení: jahody - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (višeň), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, aroma, zahušťovadlo E418, konzervant E202, koncentrát z černé mrkve Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 670 kJ/160 kcal, tuky 0, 1 g z toho nasycené mas

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 112.00 Kč

Zeelandia Marcipán mandlový 1:3, 1 kg

Holandský marcipán pro potahování, modelování a zdobení. Snadno se rozvaluje a zpracovává. Skvělá chuť. Marcipán hladké konzistence s podílem mandlí a cukru 1:3 (tzn. 25% mandlí). Tento marcipán je díky své elasticitě velmi oblíbený hlavně při výrobě potahovaných dortů a při modelování. Vynikající poměr jeho kvality a ceny, jeden z neprodávanějších marcipánů na českém trhu. Složení: cukr, mandle 25%, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyslina E330, invertáza VÝŽIVOVÉ HODNOTY ( ve 100 g výrobku ): Energ

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 275.00 Kč

Zeelandia Carlex Spray 600 ml

Carlex Spray - odlučovač na bázi rostlinného oleje. 600 ml. Sprej je vhodný k snadnému vymazání pečičí nádoby. Nanáší se v tenké vrstvě na povrch nádoby či plechu. Plech již není potřeba ničím vysypávat. Upečený výrobek se pak velmi jednoduše vyklopí. Složení: rostlinný ( semena řepky ) olej, pohonná hmota (propan, butan), sojový lecitin E322 (lecitin: slunečnice). Výrobek může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, mléko Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 3617 kJ /865 kcal, tuky

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 176.00 Kč

Zeelandia Frugella Meruňka 1 kg

Meruňková náplň s vysokým podílem ovoce (56%), lesklá, obsahuje viditelné kousky ovoce. Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád, palačinek apod. Svým složením je náplň terrmostabilní, při pečení nevytéká. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití.   Složení: meruňky sušené [SO2] (31%), meruňky - kusové ovoce (25%), cukr, voda, modifikovaný škrob E1442, kyselina E330, zahušťovadlo E418, konzervant E202, aroma Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: e

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 144.00 Kč

Zeelandia Frugella Borůvka 1 kg

Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce (40%), lesklá, obsahuje viditelné kousky borůvek. Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád, palačinek apod. Svým složením je náplň terrmostabilní, při pečení nevytéká. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití.   Složení: borůvky - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, konzervant E202 Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: en

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 169.00 Kč

Master 100% tuk 250g

Přinášíme další zajímavý nejen cenou ale i kvalitou rostlinný ztužený 100% tuk v balení á 250g. Tento tuk je obdobou nám dobře známého tuku Omega. Vynikající jak v kuchařském tak cukrářském oboru. Můžete jej použít jak na smažení, fritování, tak na ředění čokoládových i tukových polev. Baleno á 250g,

• Obchod: ProllDecor - Cukrářské potřeby
• Cena: 30.00 Kč

Nefdesanté Mandle 250g

Nefdesanté Mandle 250g Balení: sáček 250g jádra sladkých mandlí odrůdy Carmel

• Obchod: Nejkafe.cz | ☕️ nejlepší káva, kávové kapsle, kávovary, potraviny a nápoje
• Cena: 129.00 Kč

Zeelandia Darinka náplň Vlašský ořech 1 kg

Náplň je snadno roztíratelná, vhodná na pečení i přímou aplikaci do dortů, řezů, rolád apod. Osvědčená receptura na domácí výrobu koláčů (i litých), závinů a klasických buchet. Náplň není potřeba dále jakkoliv upravovat, je připravena k okamžitému použití. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití. Složení: glukózovo-fruktózový sirup, cukr, vlašské ořechy (20%), voda, cukr,  pšeničné klíčky, pšeničná krupička, konzervant E202, aroma, zahušťovadlo E418. Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:e

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 136.00 Kč

Zeelandia Frugella Višeň 1 kg

Višňová náplň s vysokým podílem ovoce (45%), lesklá, obsahuje viditelné kousky ovoce. Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení, také na promazání dortů, řezů, rolád, palačinek apod. Svým složením je náplň terrmostabilní, při pečení nevytéká. Baleno v trezírovacím sáčku, vhodné k okamžitému použití.   Složení: višně - kusové ovoce (45%), cukr, voda, ovocný protlak (aronie), modifikovaný škrob E1422, ovocný protlak (višeň) (3%), kyselina E330, zahušťovadlo E418, přírodní aroma, konzervant E202 Nutri

• Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
• Cena: 169.00 Kč