Když skončí léto a dny nám znepříjemní sychravé počasí, začíná sezóna džemů s alkoholem. Jsou zahřívací a někdy nám i zlepší náladu. Višeň-rum nebo višně v rumu ? :-) Vůně českých Vánoc. Takže žádný kubánský rum, ale Božkov !!! S českou višní se krásně doplňují. Ideální jen tak na lžičku nebo na světlé pečivo či do moučníků.
Santa Rosa Italský třešňový džem je delikátní ovocný džem vyrobený podle tradiční italské receptury z oblasti Veneto. Tento prémiový džem obsahuje vysoce kvalitní vybrané višně, které jsou zpracovávány tak, aby si zachovaly svou přirozenou chuť, vůni a texturu. Díky tomu džem nabízí bohatou ovocnou chuť s jemně sladkokyselým nádechem, který je charakteristický pro zralé višně.
Chuť Karibiku - to je ananasový džem. Tak lahodný a tak zdravý. Obsahuje téměř všechny vitamíny, na které si vzpomenete. Džem vaříme šetrně, abychom je ve skleničce uchovaly. Zkuste někdy zaměnit klasiku za exotiku a vyzkoušejte jej na teplém toustu.
Lahodný a slaďoučký fíkový džem z čerstvých plodů dozrálých v září ve Středomoří. Fík je považován za ovoce, ale ve skutečnosti je to uzavřený květ fíkovníku. Nicméně tato skutečnost nemění nic na tom, že je to pro většinu z nás lahodná exotická pochoutka. Francouzi nazývají fíkový džem podzimní baladou a my souhlasíme. Nezapomeňte servírovat ke každé sýrové míse. Džem se hodí ale i na tousty, pečivo, do jogurtu. Kombinací je bezpočet.
Ráda peču moučníky, kde jsou hrušky i mák. Tak proč nezkusit také džem hruškový s mákem, který skvěle chutná a navíc vykouzlí úsměv na tváři. Je prostě roztomilý :-)
Královna antioxidantů!!! Tak to je aronie neboli jeřabina černá. I takový džem u nás v nabídce najdete. Džem má lehce trpkou chuť, která je ale vyvážená množstvím zdraví prospěšných látek. Zkuste si připravit zdravou snídani a nastartovat svůj den ovesnou kaší ozdobenou jeřabinovým džemem.
Tak tohle je ten pravý džem pro sychravé podzimní dny! Hrušky pozitivně ovlivňují naši náladu a pravou vanilku již staří Aztékové používali k povzbuzení srdeční činnosti a celkovému vzpružení organizmu. My používáme vanilku z Madagaskaru vonící po čokoládě, rumu a rozinkách. I přes svoji slaďoučkou chuť je džem samozřejmě se sníženým obsahem cukru.
Sváteční švestkový džem, který by se mohl jmenovat i vánoční džem . Vůně a chuť Vánoc je v každém soustu. Švestky se vaří v červeném víně s hřebíčkem a skořicí. Přidáme najemno nasekané sušené meruňky a to všechno zakápneme Božkovem. A nakonec si to představte na domácí vánočce s máslem. Nemám dalších slov...to musíte vyzkoušet i vy!
Nahrubo mletý černý kambodžský pepř opetřil náš malinový džem. Zkuste namísto brusinek k paštikám, uzeninám nebo sýrům. Je to originální kombinace, která vás nadchne.
Vím, že by to bylo nelegální, proto se tento džem nejmenuje jahodové raffaello , ale prostě tak chutná ! Kokos, kokosové mléko, skvělé jahody. Pochoutka na lžičku nebo skvělý dárek, který potěší milovníky kokosu.
Hříšně smyslný džem. Spojení višní a čokolády, to je klasika. Ale borůvky v této kombinaci překonaly moje očekávání. Základ je náš úžasný borůvkový džem, ve kterém není rozmixované ovoce. Celé borůvky decentně ochucené kvalitní 64% čokoládou Janek. Jeden z našich bestsellerů. Zamilovali si ho i chuťově více konzervativní zákazníci. A pokud sháníte ideální dárek, tak tento džem ocení všichni - maminky, babičky, vnoučata ...ale i muži milují sladké a my to víme :-)
Voňavý. Takto bych asi nejvýstižnějši charakterizovala džem s levandulí, kterou jsme si letos přivezli z naší cesty přes Francii. Oblíbí si ho všichni, kteří milují hrušky a zbožňují vůni levandule. Výborný je na světlém pečivu nebo croissantu.
Chuť Karibiku dorazila i k nám! Neexistuje lepší exotická kombinace! Maracuja neboli Kristovo ovoce příjemně osvěží mangový džem. Občas v džemu křupne semínko, ale nám to nevadí. Pro nás je to exploze intenzivní chuti. Tohle prostě musíte vyzkoušet, to je ráj na zemi!
Pravá vanilka z Madagaskaru příjemně ovoní a podtrhne chuť ostružin. Dopřejte si tento lahodný džem při slavností snídani. Výborný je jak na pečivu, tak na palačinkách. Nebo třeba na dochucení tvarohu, když si chcete připravit zdravý a lehký moučník.
Až budete hřešit u této karmínově červené skleničky, mějte na paměti, že dietologové doporučují konzumaci višní při redukčních dietách :-). A pokud je vám to málo, tak višně podporují imunitní systém a chrání srdce. A to je dostatečný důvod k tomu, abyste zkusili tento lahodný, marcipánem vonící džem. A jeden tip pro odvážné - rozmíchejte višňový džem s bílým vínem a vzniklou směsí potírejte při pečení bůček. Kdo nezkusí, neuvěří, jaké uplatnění může mít v kuchyni višňový džem.
...když máte chut na něco vyjímečného....delikátní kombinace zralých jahod a ušlechtilého šumivého vína. Jednoduché, přesto neodolatelné. Stejně jako šumivé víno, tak i tento džem se hodí jako skvělý dárek nebo k romantické nedělní snídani.