Vepřové maso z udírny uzené bukovým kouřem

Vepřové maso z udírny uzené bukovým kouřem

Uzené vepřové maso bez dusitanových solí, vyuzené klasickým způsobem na bukovém dřevu.
Složení výrobku: uzené vepřové maso ČR (90% při sádce - vepřové maso, jedlá sůl, přírodní kouř), solný nálev (sůl, voda)
Hmotnost: 210 g

koupit
Zapečený tvarůžek na vepřové paštice

Zapečený tvarůžek na vepřové paštice

Originální kombinace lahůdkové vepřové paštiky a Olomouckých tvarůžků. Dobře uzrálý tvarůžek jsme položili na paštičku a zapekli přímo ve skleničce. V každé skleničce je skutečně jeden celý tvarůžek, který dodává výrobku nezaměnitelnou, typickou chuť. Složení výrobku: vepřové maso 43% (podbradek a plec), cibule, uzené vepřové maso, vepřová játra, Olomoucký tvarůžek 1ks, 15% (tvaroh, jedlá sůl, mlékařské kultury, voda), paštikové koření, jedlá sůl Alergeny: laktóza Hmotnost: 130 g

koupit
Farmářské hřbetní sádlo

Farmářské hřbetní sádlo

Cena za 1kg. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce 4 – 7 dnů vyvěsit. Naše prasata chováme v prostředí s možností volného výběhu.

koupit
Náš chov - Krkovice steak stařené BK 300g

Náš chov - Krkovice steak stařené BK 300g

Cena za 1 ks cca 300g.  Cena je orientační. Bude vypočtena dle skutečné váhy produktu.  Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.

koupit
Náš chov - Vepřový tomahawk stařený SK 350g

Náš chov - Vepřový tomahawk stařený SK 350g

Cena je cca za 1 ks. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Suché zrání 21-60 dní.  Váha 1ks cca 350g.  Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.

koupit
Španělské iberské vepřové   Pluma Ibérico

Španělské iberské vepřové Pluma Ibérico

Španělské prémiové mražené maso Cena uvedená za 1 kg Váha 1 balení: cca. 1,2 kg Vepřové maso Ibérico je považováno nejen šéfkuchaři oceněnými Michellinskou hvězdou za nejlahodnější vepřové na světě. Je vyhledáváno gurmány celého světa pro svou nezaměnitelnou nasládlou jemně ořechovou chuť a delikátní bohaté mramorování podobné hovězímu Wagyu.  

koupit
Hovězí špekáčky 500g

Hovězí špekáčky 500g

Špekáček nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce nebo u táboráku. Ten náš je vyrobený z hovězího masa a špeku pouze s přídavkem přírodního koření. Uzený bukovým kouřem. Balení obsahuje cca 4-5 špekáčků.

koupit
Špekáčky bez dusitanu 500g

Špekáčky bez dusitanu 500g

Špekáček nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce nebo u táboráku. Ten náš je vyrobený BEZ DUSITANŮ pouze s přídavkem přírodního koření. Uzený bukovým kouřem. Balení obsahuje cca 4-5 špekáčků.

koupit
KAISER Háček do udírny ESKO

KAISER Háček do udírny ESKO

Nerezový univerzální háček do udírny pro maso i některé ryby

koupit
Jihočeské Jerky vepřové natur

Jihočeské Jerky vepřové natur

Sušené vepřové maso bez konzervantů, vyrobeno ze 100% čisté vepřové svaloviny a ochucené mořskou solí místo běžně používaných konzervantů. Neobsahuje lepek.   SloženíVepřové maso, bio.soj.omáčka, mořská sůl max. 3%.   Hmotnost balíčku je 23g/+-7%. Vakuově baleno.

koupit
Vepřové maso ve skutečně vlastní šťávě 130 g

Vepřové maso ve skutečně vlastní šťávě 130 g

Vepřovka jak má být - obsahuje 99% kvalitního masa. Pouze kousky vepřového masa a soli tak akorát. Maso pustí šťávu během sterilování, tudíž se můžete těšit na šťavnaté, nevysušené maso. Složení výrobku: vepřové maso 99% (ČR), jedlá sůl Hmotnost: 130 g

koupit
Jihočeské Jerky vepřové kořeněné

Jihočeské Jerky vepřové kořeněné

Sušené vepřové maso bez konzervantů, vyrobeno ze 100% čisté vepřové svaloviny a ochucené mořskou solí místo běžně používaných konzervantů. Neobsahuje lepek.   SloženíVepřové maso, bio.soj.omáčka, koření, mořská sůl max. 3%.   Hmotnost balíčku je 23g/+-7%. Vakuově baleno.

koupit
Daňčí paštika s divokým kořením

Daňčí paštika s divokým kořením

Daněk byl považován za královskou lovnou zvěř chovanou v mnoha panských oborách. Nyní se vyskytuje celkem hojně i ve volných honitbách. Má vynikající, chuťově výrazné maso podobné jelenímu. V naší paštice jsme dančí maso zkombinovali s divokým kořením, bylinkami a lesními houbami. Doporučujeme ochutnat společně s výraznějším červeným vínem. Složení výrobku: maso z daňka 51%, vepřový podbradek, cibule, červené víno, uzené maso (vepřové maso, sůl, kouř), celer, mrkev, jedlá sůl, sušené pravé hřiby, koření H

koupit
Vepřové sádlo

Vepřové sádlo

p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p

koupit
Vepřové koleno přední sk

Vepřové koleno přední sk

p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p

koupit
Vepřové koleno zadní sk

Vepřové koleno zadní sk

p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p

koupit