Nesmírně zajímavý Veltlín, který rozhodně nebude pro každého. Pokud máte rádi kamenité a minerálně křupavé chutě a vůně, tady si rozhodně přijdete na své. Navíc je víno krásně mnohovrstevnaté, takže se můžete těšit, že se postupně ke kamení začnou přidávat tóny zralého kiwi a nektarinek, jemné bylinkové a kořenité tóny, spolu s osvěžujícími citrusy s akcenty limetek.
Intenzivně kořenitý Veltlín z jedné z nejlépe položených vinic v Hustopečích. Zaujme extrémně zajímavým vícevrstvým aroma, šťavnatou a silně minerální chutí a příjemnou strukturou.
Veltlínské zelené 2020 bílé - suché Lehké víno zlatavé barvy s vůní lipového květu a harmonicky vyváženou chutí. obsah kyselin 6,6 zbytkový cukr 3,6
Roman Fabig a Sauvignon, Hustopeče a viniční trať Na výsluní a 88 bodů od Roberta Parkera – neváhejte ochutnat a udělat si vlastní názor nebo udělit svoje body.Sauvignon Blanc je odrůda, která je pro vinaře Romana Fabiga vášní. Viniční trať Na výsluní je specifická svým jílovcovým podložím, bohatým na minerály a z nich především na vápník. Jílovec velmi dobře zadržuje vodu a zůstává chladný i při vysokých teplotách. A stále teplejší léta jsou nyní na Moravě již každoroční realitou. D
Veltlínské zelené 2020 / suché Zbytkový cukr (g/l) 1,5 Celková kyselina (g/l) 5,8 Alkohol (% obj) 12
Tento degustační balíček obsahuje Frizzante Petruška polosladké Rulandské šedé 2021 suché Hibernal 2021 polosuché Cuvée Pavel (Pálava + Veltlínské zelené) suché Cabernet moravia 2021 suché Dornfelder 2019 suché Veltlínské zelené 2020 suché Ryzlink vlašský 2022 polosuché Sylvánské zelené 2022 suché Pálava 2022 polosuché Sauvignon 2016 polosuché Tramín červený 2021 suché
Sauvignon Blanc je výstavní odrůdou Romana Fabiga. Specializuje se na ni a tentokrát můžete objevit jedinečnost viniční tratě Na výsluní. Čistý projev odrůdy a polohy.
Veltlínské zelené 2020 , víno s přívlastkem pozdní sběr , suché Ve sklence můžeme obdivovat jiskrnou světle zelenkavou barvu. Po přivonění se objevují ovocné bukety připomínající citrusové plody, převládá grep. Chuť je suchá, kořenitá, zakončená minerální kyselinkou. K vínu zkuste studená masa, uzená i tučná, různé úpravy ryb a smetanové omáčky. Barva: bílé Ročník: 2020 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 2,1 g/l Obsah kyselin: 6 g/l Cukernatost moštu: 22 °ČNM T
Mistrovské dílo z dílny Romana Fabiga, který se zaměřuje primárně na jednu odrůdu - Sauvignon blanc a pod rukama a na vinici mu díky tomu vznikají takovéto skvosty. Roznodně musíte ochutnat.
Pro milovníky vín s nízkým obsahem cukru V tomto druhém nejoblíbenějším cenově zvýhodněném balíčku najdete výběr našich svěžích suchých vín vhodných nejen pro horké letní měsíce Veltlínské zelené 2020 Tramín červený 2021 Ryzlink vlašský 2020 Sauvignon 2021 Cabernet Moravia 2021 Cuvée Pavel ( Pálava + Veltlínské zelené)
Minerálně svěže postavené Veltlínské zelené s velmi dobrým poměrem kvality a ceny, které velmi dobře reprezentuje vína apelace VOC Znojmo.
Tento Veltlín je velmi zajímavý - kromě typického odrůdového charakteru a svěžesti je obohacen i botrytickými tóny, podtrženými žlutým a exotickým ovocem. Ucítíte i tóny sušených kytiček, medovost a jemné bylinkové tóny, začínají se projevovat i tóny včelího vosku. Navíc v BIO kvalitě.
Savignon Blanc, odrůda, na kterou se Roman Fabig specializuje. Z viniční tratě, která už svým jménem slibuje vyzrálé hrozny. Eco-friendly přístup k práci na vinici i ve sklepě.
Vína převážně z jednotlivých tratí, odrážející půdu a místo, odkud pochází. Takto stručně by se daly popsat vína z řady SOUL. Vápno, minerální jílovité půdy a slín dávají velmi komplexní aroma i tělo. Představujeme jedinečnost viniční tratě Na výsluní. Čistý projev odrůdy a polohy.
Vinařství Pekárek Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché, 2022, 0,75l, 11,6% Barva vína je světle žlutá. Vůně je výrazná, ovocná. Zralý pomeranč s tóny ananasu doplňuje lesní med a liči. Chuť je plná, extraktivní, vyvážená, s nádechem červeného grepu a limetky.
Pro milovníky vín s vyšším obsahem zbytkového cukru. V tomto nejoblíbenějším, cenově zvýhodněném balíčku najdete výběr našich polosuchých a polosladkých vín. Veltlínské zelené 2021 Rulandské šedé 2020 Hibernal 2020 Pálava 2020 Tramín červený 2020 Frizzante Petruška