Kořenící směs na kuře se používá k dochucení a zvýraznění chuti kuřecího masa. Tato směs je často složena z mleté sladké papriky, cibule, česneku, soli, pepře, tymiánu, rozmarýnu a dalších aromatických koření a bylinek. Kořenící směs na kuře přidává pokrmům bohatý a kořeněný profil chuti, který se skvěle doplňuje s kuřecím masem. Směs se používá pro natírání kuřecího masa před grilováním, pečením nebo smažením, čímž se zvýrazní a obohatí chuť masa. Tato směs vytváří křupavou a aromatickou kůrčičku na povrchu kuřete.
Směs koření pro zlaté kuře je speciální směs bylinek a koření, která se používá k dochucení kuřecího masa a vytvoření chutné a zlatavé kůrky během pečení.
Směs koření pro zlaté kuře je speciální směs bylinek a koření, která se používá k dochucení kuřecího masa a vytvoření chutné a zlatavé kůrky během pečení. Neobsahuje glutaman a sůl.
Při pečení vytvoří krásně červenou kůrku směs mletého koření určená pro grilování a pečení kuřat. Zpravidla před grilováním se doporučuje 1 - 3 lžičky směsi smíchat s 1 - 2 lžícemi oleje a kuře potřít. Při pečení se vytváří zlatohnědá kůrka. Směs je vhodná i na pečené a grilované ryby, masové rolády, sekané apod.
gruzínská směs na kuřecí maso a grilování ryb směs koření gruzínské a arménské kuchyně. Je vhodná ke grilování mas (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas a náplní, k dušeným i pečeným masům (guláš, skopové, jehněčí, ryby, drůbež, vepřové), k dušené zelenině. Je to voňavá, mírně pikantní směs. Dávkujeme podle chuti (na 1 kg 1 - 4 lžičky směsi).
Směs je kromě kuřecího masa vhodná na přípravu pečené krůty a drůbežích rolád.
Směs je kromě kuřecího masa vhodná na přípravu pečené krůty a drůbežích rolád. Neobsahuje glutaman a sůl.
Velice aromatická francouzská směs bylin a levandule jihofrancouzská světově proslulá směs aromatických bylinek. Můžeme ji použít na jehněčí, skopové maso, na králíka, kuře, na grilovaná masa k naložení. Vhodná je i do dušené zeleniny s masem (rajčata, papriky, cukety aj) i bez masa.
Ostrá směs čínského typu bez glutamanu na minutky z masa a zeleniny. Čínské koření je směs ostřejší chuti, vhodná do pokrmů čínské kuchyně. Lze jí kořenit minutky, rožněná jídla, kuře, ryby, králíka, vepřové maso, kuličky z mletého masa, guláš apod. Je vhodná i do ostřejších salátů z bílého nebo pekingského zelí. Na 4 porce pokrmu dáváme 1 - 2 lžičky směsi podle chuti. Neobsahuje glutaman a sůl.
Bylinková směs na grilování mas i do rajčatových salátů příjemná řecká směs drceného koření. Je určena k nakládání masa na rožnění (Gyros), ale má široké použití: do mletých mas, na skopové, kuře, králíka, na minutky. Zvlášť chutná v salátech z čerstvé zeleniny (pekingské zelí, rajčata), v leču a podobných zeleninových směsích, také se používá do omáček, na špagety, na pizzu apod. Na 500 g masa dáváme 1 lžíci směsi.
Kari je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často z 25 druhů koření. Karí znamená i pokrm (silně kořeněná směs masa, zeleniny, nebo obojího). Používáme je do masových a zeleninových karí, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj.•Indický typ kari obsahuje více kurkumy, zázvoru a chilli. Používáme je do masových a zeleninových
Ostrá směs čínského typu bez glutamanu na minutky z masa a zeleniny. čínské koření je směs ostřejší chuti, vhodná do pokrmů čínské kuchyně. Lze jí kořenit minutky, rožněná jídla, kuře, ryby, králíka, vepřové maso, kuličky z mletého masa, guláš apod. Je vhodná i do ostřejších salátů z bílého nebo pekingského zelí. Na 4 porce pokrmu dáváme 1 - 2 lžičky směsi podle chuti. Neobsahuje glutaman a sůl.
Kořenící směs na ryby je specifická směs koření, která se používá k dochucení a zvýraznění přírodní chuti ryb. Tato směs je často složena z citronové kůry, petrželky, tymiánu, rozmarýnu, česneku, soli a pepře. Kořenící směs na ryby přidává pokrmům osvěžující a kořeněný profil chuti, který se hezky doplňuje s rybím masem. Směs se může používat pro natírání ryb před grilováním, pečením nebo smažením, nebo se přidává při přípravě omáček a marinád.
Směs koření na mleté masa je speciální směs, která se používá k dochucení a obohacení chuti mletých mas. Kořenící směs na mleté masa pomáhá obohatit chuť mletého masa a dodat mu výraznější a kořeněný charakter. Vytváří se tak vyvážená a chutná kombinace, která zlepšuje výsledný pokrm.
Směs koření ďábelské koření je intenzivní a pikantní směs, která se používá k dochucení pokrmů, které potřebují extra hřejivou a ostrou chuť. Směs koření ďábelské koření se používá při přípravě různých jídel, jako jsou marinády, omáčky, masové pokrmy, grilované maso nebo křupavé bramborové lupínky.
Směs na vepřovou pečeni se používá k dochucení vepřového masa při pečení. Tato směs je složena z různých koření a bylinek, které se skvěle doplňují s vepřovým masem a přidávají mu bohatou a kořeněnou chuť. Směs na vepřovou pečeni se používá k natření vepřového masa před pečením, aby se propojila s masem a vytvořila lahodnou a aromatickou kůrčičku na povrchu. Kořenící směs může také být přidávána do omáček nebo marinád, které doprovázejí vepřovou pečeni, pro posílení chuti a aroma.