Variant Mletá masa

Variant Mletá masa

Směs koření na mleté masa je speciální směs, která se používá k dochucení a obohacení chuti mletých mas. Kořenící směs na mleté masa pomáhá obohatit chuť mletého masa a dodat mu výraznější a kořeněný charakter. Vytváří se tak vyvážená a chutná kombinace, která zlepšuje výsledný pokrm.

koupit
Mletá masa

Mletá masa

Jemná směs na přípravu karbanátků a mletých nebo sekaných mas originální jemně mletá směs, je aromatická a mírně pálivá. Směs je určena do všech úprav mletého masa, karbanátků, sekané, kuliček z mletého masa, špízů. Lze ji použít i do různých typů masových a játrových zavářek do polévky, náplní zeleniny. Hodí se do masitých a rýžových náplní, dáváme ji i do haše a masitých náplní palačinek, pirožků apod.

koupit
Čubrica

Čubrica

Bulharská směs do salátů a mletých mas oblíbená směs balkánské kuchyně. Základ tvoří hlavně mletá sušená saturejka a pískavice - řecké seno. Čubrica je určena na rožněné pokrmy, zvláště z mletého masa, ale i do všech pokrmů balkánské kuchyně jako džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa, do hustých zeleninových polévek (čorba). Lze ji též použít k ochucení slaných tvarohových pomazánek, na sýr (zejména ovčí), na plátky slaniny, chléb s máslem či sádlem, do luštěninových, zvláště fazolových po

koupit
Variant Koření pěti vůní bez soli a glutamátu

Variant Koření pěti vůní bez soli a glutamátu

Sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu je vhodná především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Neobsahuje glutaman a sůl.

koupit
Kmínová krkovice bez soli a glutamátu

Kmínová krkovice bez soli a glutamátu

Směs koření určená k pečení, dušení a grilování masa. Vhodná i do marinád a k nakládání masa. Vyniká na vepřové krkovici nebo jiných steacích.

koupit
Variant Směs na kuře

Variant Směs na kuře

Kořenící směs na kuře se používá k dochucení a zvýraznění chuti kuřecího masa. Tato směs je často složena z mleté sladké papriky, cibule, česneku, soli, pepře, tymiánu, rozmarýnu a dalších aromatických koření a bylinek. Kořenící směs na kuře přidává pokrmům bohatý a kořeněný profil chuti, který se skvěle doplňuje s kuřecím masem. Směs se používá pro natírání kuřecího masa před grilováním, pečením nebo smažením, čímž se zvýrazní a obohatí chuť masa. Tato směs vytváří křupavou a aromatickou kůrčičku na povr

koupit
Variant Grill Argentina

Variant Grill Argentina

Kořenící směs na grilování Argentina je typická pro argentinskou kuchyni a používá se při přípravě grilovaných jídel. Tato směs se používá k natření masa před grilováním, aby se propojila s masem a vytvořila výraznou a kořeněnou chuťovou vrstvu na povrchu. Kořenící směs Argentina se často používá při grilování hovězího, vepřového nebo drůbežího masa, ale také může být vhodná pro grilování ryb a zeleniny.

koupit
Variant Grill Argentina bez soli

Variant Grill Argentina bez soli

Kořenící směs na grilování Argentina je typická pro argentinskou kuchyni a používá se při přípravě grilovaných jídel. Tato směs se používá k natření masa před grilováním, aby se propojila s masem a vytvořila výraznou a kořeněnou chuťovou vrstvu na povrchu. Kořenící směs Argentina se často používá při grilování hovězího, vepřového nebo drůbežího masa, ale také může být vhodná pro grilování ryb a zeleniny. Neobsahuje glutaman a sůl.

koupit
Kurkuma mletá - Mida 100g

Kurkuma mletá - Mida 100g

Kurkuma mletá, někdy také nazývána indický šafrán má podobnou vůni jako zázvor. Kurkuma je součástí kari koření, kterému propůjčuje nažloutlou barvu. Kurkuma je hojně používaná v indické kuchyni. Jako barvivo se používá do hořčice, mléčných výrobků a krémů. Kurkuma je vhodná k ochucování pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny a brambor.

koupit
Variant Paprikové koření bez soli

Variant Paprikové koření bez soli

Toto  červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou  chuť. Zkuste ji přidat do guláše, polévek či masa a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.   

koupit
Variant Čína

Variant Čína

Ostrá směs čínského typu bez glutamanu na minutky z masa a zeleniny. Čínské koření je směs ostřejší chuti, vhodná do pokrmů čínské kuchyně. Lze jí kořenit minutky, rožněná jídla, kuře, ryby, králíka, vepřové maso, kuličky z mletého masa, guláš apod. Je vhodná i do ostřejších salátů z bílého nebo pekingského zelí. Na 4 porce pokrmu dáváme 1 - 2 lžičky směsi podle chuti. Neobsahuje glutaman a sůl.

koupit
Provensálské koření

Provensálské koření

Velice aromatická francouzská směs bylin a levandule jihofrancouzská světově proslulá směs aromatických bylinek. Můžeme ji použít na jehněčí, skopové maso, na králíka, kuře, na grilovaná masa k naložení. Vhodná je i do dušené zeleniny s masem (rajčata, papriky, cukety aj) i bez masa.

koupit
Variant Směs na vepřovou pečeni

Variant Směs na vepřovou pečeni

Směs na vepřovou pečeni se používá k dochucení vepřového masa při pečení. Tato směs je složena z různých koření a bylinek, které se skvěle doplňují s vepřovým masem a přidávají mu bohatou a kořeněnou chuť. Směs na vepřovou pečeni se používá k natření vepřového masa před pečením, aby se propojila s masem a vytvořila lahodnou a aromatickou kůrčičku na povrchu. Kořenící směs může také být přidávána do omáček nebo marinád, které doprovázejí vepřovou pečeni, pro posílení chuti a aroma.

koupit
Variant Grilovací

Variant Grilovací

Kořenící směs na grilování se používá při grilování a dochucování pokrmů na grilu. Tato směs je charakteristická intenzivní a bohatou chutí. Nejběžnější složky zahrnují mletou papriku, cibuli, česnek, pepř, sůl, tymián, rozmarýn a další aromatická koření a bylinky. Kořenící směs na grilování dodává pokrmům na grilu výraznou a kořeněnou chuť, která se hezky prolíná s přírodními chutěmi masa, ryb nebo zeleniny. Používá se při dochucování marinád, natírání masa před grilováním nebo přímém posypání pokrmu běh

koupit
Koření pěti vůní bez soli a glutamátu

Koření pěti vůní bez soli a glutamátu

sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu, především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.

koupit
Hlíva ústřičná  mletá 70g

Hlíva ústřičná mletá 70g

Mletá hlíva v prášku pro snadné užití. Hlíva ústřičná je velice chutná houba s využitím jak ve farmaceutickém průmyslu, tak v gastronomii. Snadno lze spojit příjemné s užitečným a hlívu přidávat do nejrůznějších pokrmů. V kuchyni se hlíva využívá mletá i...

koupit