Provensálské koření je směs bylinek a koření, která je charakteristická pro kuchyni regionu Provence ve Francii. Tato směs je oblíbená pro svou aromatickou a vyváženou chuť. Hlavními složkami provensálského koření jsou rozmarýn, tymián, oregano, šalvěj, majoránka, petrželka, česnek, slunečnicová semínka a sůl. Provensálské koření se používá při přípravě různých pokrmů, jako jsou pečená masa, omáčky, marinády, zeleninová jídla a saláty. Směs dodává jídlu bohatou a kořeněnou chuť, která je charakteristická pro provensálskou kuchyni. Kromě toho provensálské koření také vytváří příjemnou aromatickou atmosféru během vaření a přidává pokrmům autentický regionální charakter.
Tato směs přináší tradiční Francii na stůl . Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům.
Provensálské koření se hodí k přípravě francouzských pokrmů, k dochucení salátů, zálivek nebo pomazánek. V RAW stravě jej lze využít všestranně, provoní krásně každý pokrm a dodá mu skvělý šmrnc.
Tato směs přináší tradiční Francii na stůl . Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům. Takže jednoduše zkoušejte a vychutnávejte si pokrmy, které jím dochutíte. TIP: přidejte jej až ke konci vaření, aby se v průběhu vaření neztratilo jeho středomořské aroma. Složení: dobromysl bio, tymián bio, bazalka bio, rozmarýn bio, levandule bio.
Velice aromatická francouzská směs bylin a levandule jihofrancouzská světově proslulá směs aromatických bylinek. Můžeme ji použít na jehněčí, skopové maso, na králíka, kuře, na grilovaná masa k naložení. Vhodná je i do dušené zeleniny s masem (rajčata, papriky, cukety aj) i bez masa.
Toto červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou chuť. Zkuste ji přidat do guláše, polévek či masa a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.
Perníkové koření je směs koření, která se používá při přípravě perníků, vánočních cukroví a dalších sladkých pečiv. Tato směs je charakteristická výraznou a aromatickou chutí s příjemnými kořeněnými tóny. Hlavními složkami perníkového koření jsou skořice, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, pomerančová kůra, badyán a další koření dle receptu.
Směs koření pepřové koření je kombinace různých druhů pepře a dalších koření, která se používá k dochucení pokrmů. Hlavním složkou této směsi je samozřejmě pepř, který přidává ostrou a pikantní chuť. Směs koření pepřové koření se může použít při přípravě různých druhů masa, ryb, omáček, marinád nebo polévek.
Kari je jedno z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření. Pokrmům dodává exotickou a výraznou chuť. Používá se především v indické, thajské, indonéské a čínské kuchyni.
Nové koření má intenzivní aroma a palčivou ale příjemně kořeněnou chuť, která v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření jako je pepř, hřebíček, skořice a muškátový ořech. Pěstuje se především ve všech oblastech tropické Ameriky, zejména na pobřeží ostrova Jamajky.
Směs koření ďábelské koření je intenzivní a pikantní směs, která se používá k dochucení pokrmů, které potřebují extra hřejivou a ostrou chuť. Směs koření ďábelské koření se používá při přípravě různých jídel, jako jsou marinády, omáčky, masové pokrmy, grilované maso nebo křupavé bramborové lupínky.
Toto nenápadné červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou sladkou chuť. Zkuste ji přidat do omáček, polévek či marinád a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.
Koření Variantka bez glutamanu je směs přírodních surovin, která je určena jako alternativa k tradičnímu koření obsahujícímu glutaman. Tato variantka koření je vyrobena z pečlivě vybraných bylin, koření a zeleniny, které přidávají pokrmům výraznou chuť a aromatický charakter. Je vhodná pro ty, kteří preferují přírodní přísady a chtějí se vyhnout použití glutamanu ve své stravě.
Ideální směs koření na pečení amerických brambor a zeleniny. Skládá se z kombinace různých aromatických látek, které se často nacházejí v přírodních bylinách a koření, jako jsou cibule, česnek, paprika, pepř, petrželka a další.
Houbové koření je směs koření a sušených hub, která se používá k dochucení pokrmů a dodává jim charakteristickou chut hub. Tato směs je typicky složena z mletých sušených hub, jako jsou sušené žampiony, hříbky nebo jiné druhy hub, a dalších koření, jako je tymián, rozmarýn, česnek, cibule a sůl. Houbové koření se často používá při přípravě omáček, polévek, rizot a pokrmů s houbami, aby se posílila přirozená chuť a aroma hub.
Sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu je vhodná především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Neobsahuje glutaman a sůl.