Nové koření má intenzivní aroma a palčivou ale příjemně kořeněnou chuť, která v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření jako je pepř, hřebíček, skořice a muškátový ořech. Pěstuje se především ve všech oblastech tropické Ameriky, zejména na pobřeží ostrova Jamajky.
Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo ...
Prvotřídní velké a aromatické plody bez zlomků Pimenta officinalis Lidový název: jamajský pepř Původní obyvatelé Střední Ameriky znali toto koření dávno před příchodem evropských dobyvatelů. Kořenili jím například čokoládu. Pěstuje se především ve všech oblastech tropické Ameriky, zejména na pobřeží ostrova Jamajky. Nové koření má palčivou, ale příjemně kořennou chuť. Prý v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření: pepře, hřebíčku, skořice i muškátového ořechu. Do střední Evropy se toto koření dos
Nové koření – „koření nového světa“ Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo peprného koláče. Nové koření nalezne své využití rovněž v různých omáčkách, marinádách, zelenině, pikantních a ovocných salátech a mnoha kořeněných směsích, např. ve svařeném vínu, vánočním cukroví a curry. Skladovat
Toto červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou chuť. Zkuste ji přidat do guláše, polévek či masa a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.
Perníkové koření je směs koření, která se používá při přípravě perníků, vánočních cukroví a dalších sladkých pečiv. Tato směs je charakteristická výraznou a aromatickou chutí s příjemnými kořeněnými tóny. Hlavními složkami perníkového koření jsou skořice, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, pomerančová kůra, badyán a další koření dle receptu.
Směs koření pepřové koření je kombinace různých druhů pepře a dalších koření, která se používá k dochucení pokrmů. Hlavním složkou této směsi je samozřejmě pepř, který přidává ostrou a pikantní chuť. Směs koření pepřové koření se může použít při přípravě různých druhů masa, ryb, omáček, marinád nebo polévek.
Kari je jedno z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření. Pokrmům dodává exotickou a výraznou chuť. Používá se především v indické, thajské, indonéské a čínské kuchyni.
Směs koření ďábelské koření je intenzivní a pikantní směs, která se používá k dochucení pokrmů, které potřebují extra hřejivou a ostrou chuť. Směs koření ďábelské koření se používá při přípravě různých jídel, jako jsou marinády, omáčky, masové pokrmy, grilované maso nebo křupavé bramborové lupínky.
Toto nenápadné červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou sladkou chuť. Zkuste ji přidat do omáček, polévek či marinád a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.
Koření Variantka bez glutamanu je směs přírodních surovin, která je určena jako alternativa k tradičnímu koření obsahujícímu glutaman. Tato variantka koření je vyrobena z pečlivě vybraných bylin, koření a zeleniny, které přidávají pokrmům výraznou chuť a aromatický charakter. Je vhodná pro ty, kteří preferují přírodní přísady a chtějí se vyhnout použití glutamanu ve své stravě.
Ideální směs koření na pečení amerických brambor a zeleniny. Skládá se z kombinace různých aromatických látek, které se často nacházejí v přírodních bylinách a koření, jako jsou cibule, česnek, paprika, pepř, petrželka a další.
Kmín luční nebo také kořenný je jedním z vůbec nejstarších koření. Pro svou aromatickou vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách, v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Jsou vyšlechtěny kulturní odrůdy kmínu. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde. Koření se jím bylinkové a bramborové polévky, saláty, používá se do bylinkových omáček, pomazánek z tvarohu, pod dušená masa.
Kmín luční nebo také kořenný je jedním z vůbec nejstarších koření. Pro svou aromatickou vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách, v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Jsou vyšlechtěny kulturní odrůdy kmínu. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde. Koření se jím bylinkové a bramborové polévky, saláty, používá se do bylinkových omáček, pomazánek z tvarohu, pod dušená masa.
Houbové koření je směs koření a sušených hub, která se používá k dochucení pokrmů a dodává jim charakteristickou chut hub. Tato směs je typicky složena z mletých sušených hub, jako jsou sušené žampiony, hříbky nebo jiné druhy hub, a dalších koření, jako je tymián, rozmarýn, česnek, cibule a sůl. Houbové koření se často používá při přípravě omáček, polévek, rizot a pokrmů s houbami, aby se posílila přirozená chuť a aroma hub.
Sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu je vhodná především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas. Neobsahuje glutaman a sůl.