Tyto černé fazole Urid beans se někdy nesprávně označují za čočku. Podstatné ovšem je, že mají velmi široké využití v kuchyni, proto byste jim rozhodně měli věnovat pozornost!
Tyto černé fazole Urid beans se někdy nesprávně označují za čočku. Podstatné ovšem je, že mají velmi široké využití v kuchyni, proto byste jim rozhodně měli věnovat pozornost!
Bílé fazole středně velkých rozměrů, které pocházejí z jižní Moravy. Fazole bílá je plochá fazole s krémovou strukturou a jemnou chutí.
Krátký popis: Máslové fazole jsou velké krémové fazole, které jsou ideální pro přípravu různých pokrmů. Balení: 500 g nebo 2 kg
Krátký popis: Máslové fazole jsou velké krémové fazole, které jsou ideální pro přípravu různých pokrmů. Balení: 500 g nebo 2 kg
Černé fazole jsou populárním a chutným potravinovým produktem, který se používá po celém světě v různých kuchyních. Jsou ceněny pro svou výživnou hodnotu a vynikající chuť a jsou významnou součástí mnoha pokrmů, zejména v latinskoamerické, karibské a jihozápadní kuchyni.
Fazole černé oko má ve středu černou skvrnu, která připomíná právě oko. Svou chutí může lehce připomínat cizrnu. Původně tyto fazole pochází z Afriky. Jejich výhodou je, že se nemusí namáčet, ovšem je to doporučováno pro zkrácení doby přípravy. Hodí se do polévek, salátů nebo jako příloha.
Bílé fazole drobné velikosti, které pocházejí z jižní Moravy. Do pomazánek, k přípravě polévky, do omáčky, v kombinaci s kuřecím masem, ale i do salátu
Bílé fazole středně velkých rozměrů, které pocházejí z jižní Moravy. Fazole bílá je plochá fazole s krémovou strukturou a jemnou chutí.
Malé barevné fazole - malinové fazole jsou chuťově výraznější než bílé fazole. Hodí se jak do polévek, na fazolový salát nebo vynikající jsou na Bretaňské fazole.
Pokud si tyto fazole prohlédnete, bude vám jasné, proč se jim přezdívá černooké. Na jedné straně zrna totiž vyčnívá výrazná černá tečka připomínající oko.
Drobné strakaté fazole, které pocházejí z jižní Moravy. Použití: Přebrané a propláchnuté fazole namočte na 10-12 hodin do vody, poté vodu slijte a vařte v nové vodě doměkka. Doba vaření je 30-60 minut. Skvěle se hodí na přípravu mexické kuchyně, do polévek nebo jako příloha.
Pokud si tyto fazole prohlédnete, bude vám jasné, proč se jim přezdívá černooké. Na jedné straně zrna totiž vyčnívá výrazná černá tečka připomínající oko.
Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.
Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.
Černé fazole mají výraznou chuť. Jsou oblíbenou součástí mnoha jídel jako jsou saláty, polévky, tacos nebo jako příloha k různým druhům masa.