Trinidad Scorpion Moruga chilli mash 100 ml

Trinidad Scorpion Moruga chilli mash 100 ml

Trinidad scorpion moruga je jedna z nejpálivějších papriček na světě. 
Pálivost: cca 2 000 000 SHU
Objem: 100 ml 
Složení: Trinidad scorpion moruga chilli papričky, sůl 12-16 %
Země původu: Peru
 
Trinidad Scorpion Moruga
Troufněte si na druhou nejpálivější papričku světa!
S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli začátečníky nic dobrého. Milovníkům extrémně pálivého chilli ovšem říkáme: "Směle, ale opatrně do toho!"
Za jejím složitým jménem se ve skutečnosti skrývá název města Morouga, jež se nachází na karibském ostrově Trinidad, který spolu s ostrovem Tobago tvoří ostrovní stát. Odtud paprička pochází. 
V roce 2012 ji Chile Pepper Institu (spadající pod Státní univerzitu v Novém Mexiku) potvrdil jako nejpálivější na světě a zároveň první, která překonala hranici 2 000 000 SHU. Bohužel, Guinnessova kniha rekordů této papričce nepřála, a za nejpálivější ze všech ji nikdy oficiálně nepotvrdila. Slávy by si stejně moc dlouho neužila. Hned o rok později totiž přišla na svět Carolina Reaper, která si své prvenství drží dodnes. 
Síla deseti Habanero papriček v jedné
Moruga Scorpion papričky jsou průměrně velké asi jako golfový míček, mají zvrásněný hrbolatý povrch a oranžovo-červenou barvu. Postrádají také protáhlou špičku (ocásek), který je pro nejpálivější papričky světa obvyklý. Pálivost u tohoto chilli začíná na 1 200 000 SHU a dosahuje až 2 500 000 SHU. Zkrátka záležitost jenom pro ostřílené chilli znalce.
Mají květinovo-ovocnou chuť a aromatickou vůni. Pálivost se po snědení této papričky postupně rozvíjí a trvá poměrně dlouhou dobu. Známý je v této souvislosti výrok Paula Boslanda, ředitele mexického Chile Pepper Institu, který prohlásil: “Kousnete si a nezdá se to tak hrozné. Jenže pak to začne. Pálivost se zvyšuje, zvyšuje a zvyšuje. Je to docela brutální." Co dodat, Moruga Scorpion chilli vás proste neodbyde.
Trinidad Scorpion Moruga v kuchyni
Papričku můžete použít mletou, celou nebo v podobě pasty či pyré jako základní surovinu pro mnohá vařená i studená jídla a omáčky. Skvěle vynikne v marinádě na pálivá kuřecí křidélka a jiné barbecue masové pochoutky. Díky své sladké květinové chuti je vhodná do všech sladko-pálivých dipů a pokrmů. 
Nezapomeňte, že Trinidad Scorpion Moruga je asi 10krát pálivější než Habanero papričky. Takže s dávkováním to raději moc nepřehánějte.

Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.

koupit
Trinidad Scorpion Moruga prášek 10 g

Trinidad Scorpion Moruga prášek 10 g

Trinidad Scorpion Moruga je jedna z nejpálivějších papriček na světě.  Pálivost: cca 1 200 000–2 500 000 SHU Hmotnost: 10 g Země původu: Tchaj-wan   Trinidad Scorpion Moruga Troufněte si na druhou nejpálivější papričku světa! S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli začátečníky nic dobrého. Milovníkům extrémně pálivého chilli ovšem říkáme: "Směle, ale opatrně do

koupit
Trinidad Scorpion Moruga chilli celé sušené 10 g

Trinidad Scorpion Moruga chilli celé sušené 10 g

S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Celé sušené papričky jsou velmi aromatické a mají ovocnou chuť. Jejich pálivost se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené. Pálivost   SHU jednotky 2 000 000 Složení Trinidad Scorpion Moruga chilli papričky 100 %. Země původu Ekvádor Trinidad

koupit
Ochutnávková sada 9x chilli mash

Ochutnávková sada 9x chilli mash

Sada tekutých chilli mashů v dárkové krabičce. Ideální jako dárek pro milovníka chilli papriček. Bohatá sada obsahuje 9 druhů chilli mashů 40 ml od mírného Aji Amarillo, přes exotický Scotch Bonnet až po nejpálivější na světě Carolinu Reaper. Dárek, který zaručeně vykouzlí slzy v očích.   Ochutnávková sada 9x chilli mash Výběr těch nejprodávanějších chilli mashů z naší nabídky. Mashe jsou naplněny do malých 40 ml lahviček a zabaleny v krásné dárkové krabičce včetně brožury, která obsahuje popis jednotlivý

koupit
Aji Amarillo chilli mash 200 ml

Aji Amarillo chilli mash 200 ml

Tekutý chilli mash ze sytě žlutých čerstvých papriček Aji Amarillo jemně dochutí vaše jídlo. Krásnou barvou, příjemnou, mírnou pálivostí a lehce ovocnou chutí polechtá vaše choťové buňky. Tip na dárek Kolekce věnována mužům

koupit
Red Habanero mash 200 ml

Red Habanero mash 200 ml

Mash z červených chilli papriček Habanero. Pálivost: cca 100 000–300 000 SHU Objem: 200 ml Složení: Habanero chilli papričky, sůl 12 %, kyselina octová 3 % Země původu: Peru Habanero Když se řekne ideální chilli… Papričky Habanero v sobě spojují vše, co si u dobrého chilli přejete. Jsou vysoce pálivé, takže vás rozhodně neochudí o ten pravý a poctivý hřejivý pocit, mají specifickou chuť s tóny tropického ovoce a jsou u nás běžně dostupné.  Habanero je odrůdou Capsicum chinense (papriky čínské) a původem p

koupit
EFKO MISH MASH - společenská hra

EFKO MISH MASH - společenská hra

MISH-MASH je skvělá postřehová hra, ve které vítězí ten, kdo nejrychleji najde správný obrázek v záplavě ostatních. Nenech se mýlit. Pravidla jsou sice velmi jednoduchá, ale ve hře uspěje jen ten nejbystřejší. Urči obtížnost hry a překvap protihráče bleskovou reakcí.

koupit
Cayenne chilli mash 100 ml

Cayenne chilli mash 100 ml

Od chilli doktora: Cayenne chilli mash 100 ml Chilli paprička jako malovaná Jak byste popsali klasickou chilli papričku? Červenou, tenkou a protáhlou, špičatou a zahnutou? A víte, že je to vlastně Cayenne paprička? Je to právě ona, která je charakteristická tímto typickým vzhledem. Také proto je, zejména v zahraničí, výrazem Cayenne často všeobecně označována chilli paprička jakéhokoliv druhu. U nás ji určitě znáte v běžně dostupné mleté podobě jako kajenský pepř. Toto nesprávné označení vzniklo v minulos

koupit
Chilli Flex chrom brzda

Chilli Flex chrom brzda

Výrobce: Chilli   - pro 110 mm kolečka -výborná brzda pro freestyle koloběžky - ocel  

koupit
Scotch Bonnet mash 100 ml

Scotch Bonnet mash 100 ml

Tekutý chilli mash z čerstvých Scotch Bonnet se stane oblíbenou součástí vaší chilli výbavy. Poctivou pálivost těchto papriček doplňuje jejich květinová vůně a chuť osvěžujících třešní, jablek, meruněk a rajčat. Pálivost   SHU jednotky 350 000 Složení Scotch Bonnet chilli papričky 82–88 %, sůl 14–18 % Země původu Costa Rica Scotch Bonnet mash 200 ml Paprička pojmenovaná podle klobouku Nalaďte se na pořádnou karibskou párty! Nebude v ní chybět nic. Zažijete návykový ohňostroj pálivé ch

koupit
DÁRKOVÁ SADA chilli koření

DÁRKOVÁ SADA chilli koření

Srovnali jsme chilli papričky do latě. Nebo spíše do praktického dřevěného stojánku, který obsahuje 12 druhů mletých chilli papriček. Sada je skvělým dárkem pro milovníky všeho pálivého i začátečníky, kterým otevře bránu do chilli světa všech chutí a stupňů pálivosti. Spolehněte se letos na dárek, který jako jediný zaručeně vykouzlí slzy v očích! DÁRKOVÁ SADA chilli koření 12 druhů mletých chilli papriček v praktickém stojánku, díky kterému budete mít chilli vždy přehledně uspořádané a po ruce, a který se

koupit
Koření Chilli papričky celé 50g

Koření Chilli papričky celé 50g

Chilli papričky odrůdy Chaotian.  Koření chilli je vhodné pro zdobení sýrů, na tvrdé italské sýry i sýry v nálevu. 

koupit
Red Jalapeño mash 200 ml

Red Jalapeño mash 200 ml

Tekutý chilli mash z červených papriček Red Jalapeño. Červená Jalapeña mají plnější chuť, jemnější strukturu a výraznější sladkost než ta zelená a jejich střední hřejivost nabízí v kuchyni univerzální využití. Pálivost   SHU jednotky 10 000 Složení Red Jalapeño chilli papričky 83–87 %, sůl 10–14 %, kyselina octová 3 % Země původu Peru Red Jalapeño mash 200 ml Mexická nestárnoucí chilli klasika Tyto nejznámější chilli papričky na světě netřeba představovat. Jalapeño odrůdy Capsicum ann

koupit
Carolina Reaper chilli mash 100 ml

Carolina Reaper chilli mash 100 ml

Od Chilli doktora: Chilli mash z nejpálivějších chilli papriček Carolina Reaper. Pálivost: cca 2 200 000 SHU Objem: 100 ml Složení: Carolina Reaper chilli papričky, sůl 12-15 % Země původu: Tchaj-wan Carolina Reaper Rozpalte to s rekordmanem Ano, je to ona! S pálivostí dosahující až 2 200 000 SHU je od roku 2013 zapsaná v Guinessově knize rekordů. Její pojídání je lákadlem pro vyznavače extrémů, a i v menším množství je výzvou pro otrlé a zkušené milovníky chilli. Zralé papričky mají červenou barvu, zvrás

koupit
Naga Bhut Jolokia chilli mash 100 ml

Naga Bhut Jolokia chilli mash 100 ml

Chilli mash z čerstvých chilli papriček Naga jolokia známých také jako Bhut Jolokia.  Pálivost: cca 1 000 000 SHU Objem: 100 ml Složení: Naga Bhut Jolokia chilli papričky, sůl 14-17 % Země původu: Peru Naga Bhut Jolokia První paprička na světě, která pokořila hranici 1 milión SHU Špičatá hvězda mezi papričkami. Její pálivost dosahuje až 1 041 427 SHU. Až do roku 2007 byla po dlouhou dobu tato paprička považována za nejpálivější ze všech. Byla první, která překročila hranici 1 miliónu SHU a způsobila tím v

koupit
Carolina Reaper chilli mash 100 ml ve skleněné lebce a dárkové krabičce

Carolina Reaper chilli mash 100 ml ve skleněné lebce a dárkové krabičce

Carolina Reaper chilli mash 100 ml ve skleněné lebce a dárkové krabičce Rozpalte to s rekordmanem Ano, je to ona! S pálivostí dosahující až 2 200 000 SHU je od roku 2013 zapsaná v Guinessově knize rekordů. Její pojídání je lákadlem pro vyznavače extrémů, a i v menším množství je výzvou pro otrlé a zkušené milovníky chilli. Zralé papričky mají červenou barvu, zvrásněný povrch s mnoha výrůstky a delší ostrou špičku (ocásek). Plody jsou okolo 4 cm široké a 3 cm dlouhé. Carolina Reaper je hybridní chilli papr

koupit