>
Speciální bezlepkový chléb, krájený.
- vždy měkký a čerstvý- nízký obsah cukru- zdroj vlákniny
Složení: pitná voda, kukuřičný škrob, rýžový škrob, rýžová
mouka, mouka...
Kořenový dopekový chléb (460 g) Dopek je řemeslný chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 5 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Dopek – kvasový chléb k dopečení 600 g Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Chléb Pro zdraví... se lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí. Strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb. Obsahuje kvalitní lněnou vlákninu. Směs NOMINAL neobsahuje ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.
Celozrnný kváskový chléb z jednozrnky bio bez droždí, z čerstvě pomleté mouky. Tento chléb odesíláme pouze ve středu!
Bezlepkový kynutý chléb řemeslný světlý je speciálně určen pro osoby dodržující bezlepkovou dietu nebo pro ty, kteří se snaží lepek ve své stravě omezit. Bezlepkové pečivo je navíc i bez sóji a vajec
Chléb Pro zdraví... se lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí. Strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb. Obsahuje kvalitní lněnou vlákninu. Kromě lepku neobsahuje naše směs NOMINAL ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně rohlíků, housek, baget, pizzy, koláčů, vánoček atd. V neposlední řadě zde naleznete P. Momčilovou vyzkoušenou jednoduchou přípravu skvělých džemů a povidel.
Pochutnat si na chlebu, i když máte celiakii či HIT? Ano! Vyzkoušejte naši směs na tmavý chléb s chia semínky a přesvědčte se, jak lahodný může bezlepkový chléb být. Z 500 g této směsi vyrobíte.
p Kukuřično-rýžový chléb upečený tradičním třístupňovým vedením kvasu. /p
Pochutnat si na chlebu, i když máte celiakii či HIT? Ano! Vyzkoušejte naši směs na tmavý chléb s chia semínky a přesvědčte se, jak lahodný může bezlepkový chléb být. Z 500 g této směsi vyrobíte.
Chléb pro zdraví... Chléb s pohankovou vlákninou spojuje výraznou chuť pohanky s výhodami vlákniny, poskytující chutnou a výživnou alternativu k běžným druhům chleba.
Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu. Využití v kuchyni: → Tučná a špatně stravitelná jídla, jídla z jednoho hrnce, masa, brambory, červená řepa, domácí chléb, sušenky, kořeněné pečivo, uzeniny, polévky, dušené pokrmy, kmínová polévka, munsterský sýr, kořenící směsi tabil a harissa, kořeněný chléb pain d´épices. S čím je kmín dobrý? → Brambory, cibule, červená řepa, husa, chlé
Bezlepková směs na chléb. S nízkým obsahem sacharidů a cukrů a vysokým obsahem vlákniny. Rychlá a snadná příprava, stačí přidat jogurt a vejce. Chléb nebo housky zvládnou připravit i začátečníci. Vhodné pro celiaky.
Pochutnat si na chlebu, i když máte celiakii či HIT? Ano! Vyzkoušejte naši směs na tmavý pohankový chléb a přesvědčte se, jak lahodný může bezlepkový chléb být. Z 500 g této směsi vyrobíte 2 chleby.
Pochutnat si na chlebu, i když máte celiakii či HIT? Ano! Vyzkoušejte naši směs na tmavý pohankový chléb a přesvědčte se, jak lahodný může bezlepkový chléb být. Z 500 g této směsi vyrobíte 2 chleby.