Výraznější šumivost, svěží chuť a říznější citrusovo-květinové aroma okořeněné tóny zelených jablek. Taková je organická Cava Brut ze směsi tradičních odrůd Xarel·Lo, Macabeo a Parellada zrající 18 měsíců v lahvi.
Skvělý aperitiv i příjemný společník k celému menu.
Vůně: Silná, svěží, zelené jablko, citrusy, květiny
Chuť: Plná krémová chuť s nádechem osvěžující sladkosti. Dokonalá rovnováha mezi cukrem a kyselinkou. Bublinky výraznější a příjemné na patře.
Doporučujeme párovat s: Jednohubky a chuťovky, mořské plody
Španělské bílé šumivé víno Honor Cava Brut Reserva bylo vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno zrálo 18-20 měsíců na kalech. Ve vyzrálé vůni objevíte tóny žlutého melounu, ananasu, rynglí a jablek.
Vyniká zlatožlutou barvou, příjemným perlením a intenzivní vůní zralého ovoce s travnatými tóny. Komplexní škála chutí s dlouhým příjemným závěrem, za který můžeme poděkovat 24 měsícům zrání v lahvi. Organická suchá Cava ze směsi tradiční odrůd Xarel·Lo, Macabeo a Parellada. Odrůda: Xarel Lo, Macabeo, Parellada Vůně: Intenzivní, zralé ovoce, travnaté tóny. Chuť: Intenzivní a vyrovnaná chuť s dlouhým příjemným závěrem. Jemná šumivost.
Honor Cava Brut Selecció je španělské bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou zráním v lahvi. Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, grapefruitu, kdoule a limetky.
Španělské šumivé víno třešňové barvy Honor Cava Brut Selecció Rosé bylo vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi a následně zrálo 12 měsíců na kalech.
Honor Cava Brut Organic je španělské bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi a následně zrálo 12 měsíců na kalech. Ve vůni naleznete tóny vyzrálého žlutého melounu, ananasu, lučního kvítí a bylin s nádechem chlebovinky.
Organická Cava ze směsi tradičních odrůd a Chardonnay zrála 40 měsíců v lahvi. Díky tomu nabízí dokonale vyváženou chuť s dlouhým závěrem. Vůni vyzrálého ovoce střída aroma pečených ořechů a kvasnic. Stačí jen přivonět. Vynikající plná chuť hodna důležitých životních okamžiků nebo když si zkrátka toužíte vychutnat to nejlepší. Vůně: Vyzrálé ovoce, pečené ořechy, kvasnice Chuť: Dokonale vyvážená a vyzrálá s dlouhým a příjemným závěrem. Jemná a stálá perlivost. Doporučujeme párovat s: Maso, ryby, šunky a sa
Honor Cava brut nature je suché bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou zráním v lahvi. Ve vůni objevíte tóny vyzrálých jablek, kdoulí, citrusů a podtóny bylin.
Dovezl jsem jen pár kousků špičkové Cavy, kterou donedávna rodina nechtěla ani prodávat. Vyrobí se jí jen 2000 lahví, pochází z top poloh, 5 let zraje ve sklepě a najdete ji ve více než 20 michelinských restauracích po celém Španělsku.
Bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace ze španělské odrůdy Macabeo. Zrání na kvasničních kalech probíhalo 10 měsíců. Tato Cava má svou typickou lehkost, svěžest a eleganci spojenou se španělským temperamentem. Svěží ovocné aroma a chuť s citrusovým charakterem. Ideální aperitiv, skvělé k ústřicím, rybám a mořským plodům.
Svěží Cava pro milovníky suchého vína. Dokonalý aperitiv k rybě, šťavnatý, s vůní limetek a pomela. Každý doušek už svůdně láká k tomu dalšímu.
Castell d’Or Cava Brut Reserva Imperial 11,5%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Suché šumivé víno ze španělské apelace Cava vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi - zrání před degorzáží 15 měsíců. Jedná se o typické cuvée odrůd Macabeo, Xarell-lo a Parellada. Díky jeho citrusové svěžesti a vůni po zelených jablkách a akátovém květu je ideální volbou ve slunných letních dnech. Jeho chuť je výrazná, minerální a šťavnatá s pevnou strukturou a dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv, k lehkým předkrmům a samozřejmě s jamon - se sušenou šunkou!
Mladá, ale velmi elegantní růžová Cava z hroznů Pinot Noir a Garnacha, která zrála 9 - 15 měsíců v lahvi. Šťavnatý buket vonící po červeném ovoci a kandovaném červeném rybízu. Chuť je ovocitá, osvěžující, přecházející do dlouhého smetanového dozvuku. Sladké tak akorát, pitelné nad míru. Skvělý adept na popíjení jen tak ve dvou nebo při degustacích tapas a lehčích jídel. Vůně: Sladký buket s tóny červeného ovoce a kandovaného červeného rybízu. Chuť: Sladká ovocná chuť s osvěžujícím a krémovým vjemem. Jemná
Skvělá Cava, kterou si užijete. Osobně ji mám radši než Prosecco, vyrábí se totiž stejnou metodou jako pravé Champagne! Ve víně objevíte šťavnaté citrusy, tóny bílých květů, pečených jablek a typickou vůni čerstvě upečených briošek.
Skvělá, šťavnatá Rosé Cava, kterou si užijete. Vyrábí se stejnou metodou jako pravé Champagne, ale je za zlomek jeho ceny! Čeká vás elegantní vůně s tóny jahod a malin, vyvážená krásnou šťavnatostí a brioškovo-sušenkovým podtónem.