Suché šumivé víno ze španělské apelace Cava vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi - zrání před degorzáží 15 měsíců. Jedná se o typické cuvée odrůd Macabeo, Xarell-lo a Parellada. Díky jeho citrusové svěžesti a vůni po zelených jablkách a akátovém květu je ideální volbou ve slunných letních dnech. Jeho chuť je výrazná, minerální a šťavnatá s pevnou strukturou a dlouhým závěrem.
Ideální jako aperitiv, k lehkým předkrmům a samozřejmě s jamon - se sušenou šunkou!
Castell d’Or Cava Brut 11,5%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Svěží Cava pro milovníky suchého vína. Dokonalý aperitiv k rybě, šťavnatý, s vůní limetek a pomela. Každý doušek už svůdně láká k tomu dalšímu.
Castell d’Or Cava Brut Nature 11,5%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Skvělá Cava, kterou si užijete. Osobně ji mám radši než Prosecco, vyrábí se totiž stejnou metodou jako pravé Champagne! Ve víně objevíte šťavnaté citrusy, tóny bílých květů, pečených jablek a typickou vůni čerstvě upečených briošek.
Skvělá, šťavnatá Rosé Cava, kterou si užijete. Vyrábí se stejnou metodou jako pravé Champagne, ale je za zlomek jeho ceny! Čeká vás elegantní vůně s tóny jahod a malin, vyvážená krásnou šťavnatostí a brioškovo-sušenkovým podtónem.
Castell d’Or Cava Brut Reserva Imperial 11,5%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Honor Cava Brut Selecció je španělské bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou zráním v lahvi. Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, grapefruitu, kdoule a limetky.
Honor Cava brut nature je suché bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou zráním v lahvi. Ve vůni objevíte tóny vyzrálých jablek, kdoulí, citrusů a podtóny bylin.
Španělské šumivé víno třešňové barvy Honor Cava Brut Selecció Rosé bylo vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi a následně zrálo 12 měsíců na kalech.
Španělské bílé šumivé víno Honor Cava Brut Reserva bylo vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno zrálo 18-20 měsíců na kalech. Ve vyzrálé vůni objevíte tóny žlutého melounu, ananasu, rynglí a jablek.
Honor Cava Brut Organic je španělské bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi a následně zrálo 12 měsíců na kalech. Ve vůni naleznete tóny vyzrálého žlutého melounu, ananasu, lučního kvítí a bylin s nádechem chlebovinky.
Dovezl jsem jen pár kousků špičkové Cavy, kterou donedávna rodina nechtěla ani prodávat. Vyrobí se jí jen 2000 lahví, pochází z top poloh, 5 let zraje ve sklepě a najdete ji ve více než 20 michelinských restauracích po celém Španělsku.
Bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace ze španělské odrůdy Macabeo. Zrání na kvasničních kalech probíhalo 10 měsíců. Tato Cava má svou typickou lehkost, svěžest a eleganci spojenou se španělským temperamentem. Svěží ovocné aroma a chuť s citrusovým charakterem. Ideální aperitiv, skvělé k ústřicím, rybám a mořským plodům.
Velmi příjemně svěží Cava. Ve skleničce elegantní a velmi bohatá na jemné bubliny. Ve vůni lze ucítit jemné tóny hrušek, zelených jablíček a jarních květin. Chuť je vyvážená, uhlazená, příjemně šťavnatá s převahou ovocných tónů a lehkou krémové. Mírně delší dochuť podporuje pravidelnédoplňování skleničky. Zrání probíhá v láhvi po dobu dvaceti měsíců metodou champagne. Doporučujeme k šunce jamón cerrano, není lepší kombinace:). Odrůdy: Macabeo, Perellada, Xarel.
Castell d’Or Cava Semi Sec 11,5%vol 0,75l Balení: lahev polosuchého sektu 0,75l