Solomon Chimichurri

Solomon Chimichurri

Chimichuri
Bylinková směs původně připravená na marinády pro kuřecí maso. Dnes se často přidává i do salátů a pomazánek. Vhodná je i na přípravu zapečených těstovin nebo do omáček na těstoviny. Chimichurri je původně jihoamerická pasta připravovaná z čerstvé petržele, cibule, česneku a koření a používá se na přípravu kuřecího, rybího a skopového masa. Kořenící směs však lze použít takřka na všechny zeleninové pokrmy, a to jak za studena, tak za tepla.  
Chimichurri je omáčka připravovaná za studena z petrželky, česneku, oregana, olivového oleje a dalších surovin. Nejčastěji se používá v Argentině a v Latinské Americe, odkud se rozšířila do celého světa. Používá se jako marináda při grilování masa i jako příloha na talíři podobně jako omáčky a dresinky.  Zajímavé je, že zrod omáčky chimichurri je připisován Baskům, kteří se stěhovali do Argentiny v 19. století. Název chimichurri je odvozován od baskytského slova „tximitxurri“ které se překládá jako „různá směs bez zvláštního pořadí“.
Složení: cibule, sůl (18%), petržel, česnek, hnědý cukr, paprika, oregano, pepř
Balení:
Sáček - 25 gKořenka - 35 gSáček - 250 g (na objednávku)

koupit
Přidat hodnocení
Dárková sada koření Vůně zahrady (Solomon)

Dárková sada koření Vůně zahrady (Solomon)

Dárková sada koření na saláty Vůně zahrady malá dárková sada o rozměrech 17 x 11 x 4 cm je krásným malým dárkem.  Krabička s originálním designem obsahuje sáček Salát caprese se sezóní etiketou a další dva sáčky na saláty - Chimichurri a Tzatziki. Dárková sada je určena pro všechny, kteří milují zdravý životní styl a lehké, čerstvé jídlo. Složení sady: Salát caprese - úžasně aromatické koření se sušenými rajčaty, bylinkami a česnekem. Skvělé na saláty, těstoviny, pizzu nebo sýry. Chimichurri - bylinková s

koupit
Solomon Česneková sůl v mlýnku 80g

Solomon Česneková sůl v mlýnku 80g

Mlýnek s česnekovou solí Směs soli, česneku a medvědího česneku je výborná na dochucení polévek, grilovaného masa nebo třeba hranolků. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň   Balení: Mlýnek 80g

koupit
Solomon Chilli mleté 25g

Solomon Chilli mleté 25g

Chilli mleté Pálivost: 40.000 – 60.000 SHU Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování  Stručný popis Velice pálivé chilli se používá na přiostření široké palety jídel - minutek, omáček, polévek, zeleniny, pomazánek, luštěnin, grilovaných mas atd. Doporučená dávka je 1 lžička na 1 kg surovin.

koupit
Solomon Levandulová sůl v mlýnku 75g

Solomon Levandulová sůl v mlýnku 75g

Mlýnek s levandulovou solí Směs soli, levandule a tymiánu je výborná na dochucení zeleninových salátů, pečených ryb nebo grilované zeleniny. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemného aroma levandulových květů a tymiánu. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

koupit
Solomon Vánoční koření na punč 25g

Solomon Vánoční koření na punč 25g

Příjemně aromatická směs na přípravu horkých nápojů jako punč, svařené víno nebo čaj. Jablečný punč připravíme z 0,5 l jablečného džusu, 0,5 l bílého vína a 1-2 lžíce koření na punč. Složení: pomerančová kůra, citrónová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček Krásná tématická vánoční etiketa Hmotnost 25g  

koupit
Solomon Chilli sůl v mlýnku 80g

Solomon Chilli sůl v mlýnku 80g

Mlýnek s chilli solí Hrubá směs soli, chilli a papriky. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemné chuti a aroma chilli a papriky bez nepříjemného pálení. Chilli sůl je výborná na dosolení grilovaného masa, hranolků nebo minutek. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

koupit
Solomon Mořská sůl hrubozrnná v mlýnku 80g

Solomon Mořská sůl hrubozrnná v mlýnku 80g

Mlýnek s mořskou solí velké krystalky mořské soli v mlýnku umožňuje plynolé dávkování a nehrozí přesolení. Mlýnek je vyroben v Rakousku z mimořádně odolného plastu, proto nehrozí koroze ani odštípnutí keramiky do pokrmů. Mořská sůl je plná minerálních látek, bez kterých se organizmus neobejde. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

koupit
Dárková sada koření na SALÁTY (Solomon)

Dárková sada koření na SALÁTY (Solomon)

Sada koření na přípravu nejen zeleninových salátů, ale i dušenou a zapékanou zeleninu, omáčky k těstovinám nebo těstovinovým salátům. Úžasný dárek pro slečny, ženy, maminky i studentky.Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky: Chimichurri - bylinková směs původně připravená na marinády pro kuřecí maso. Dnes se často přidává i do salátů a pomazánek. Vhodná je i na přípravu zapečených těstovin nebo do omáček na těstoviny.  Salát Caprese - je úžasný salát z rajčat, mozzarelly, čerstvé bazalky, olivového oleje a o

koupit
Solomon Chilli Birdeyes papričky 12g

Solomon Chilli Birdeyes papričky 12g

Chilli Birdeyes Pálivost: 80.000 – 110.000 SHU Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování Stručný popis Malé papričky pěstované v Africe o rozměru 1-4 cm. Jsou také známé pod jménem piri piri. Velice ostré papričky používané v celku na nakládání zeleniny, marinování masa nebo na aromatizaci octů a olejů. Doporučené dávkování je 4-5 papriček na 1 kg surovin.   Balení ve znovu uzavíratelném sáčku.

koupit
Solomon Vánoční koření na svařené víno 25g

Solomon Vánoční koření na svařené víno 25g

Koření na svařené víno s vánoční etiketou. Aromatická nahrubo drcená směs do svařeného vína nebo punče. Na 0,25 l vína přidáme 1 lžíci směsi. Do svařeného vína můžeme přidat i ovocný džus (pomerančový, jablečný, višňový) nebo rum či griotku. 25g Složení: pomerančová kůra, skořice, hřebíček

koupit
Solomon Mořská sůl hrubozrnná 70g

Solomon Mořská sůl hrubozrnná 70g

Mořská sůl hrubozrnná - velké krystaly mořské soli jsou vhodné do stolních mlýnků na koření nebo na marinování a nakládání mas. Lze ji použít i při pečení pečiva jako preclíků, rohlíků nebo chlebovek. Tyto velké krystalky jsou i často používané při malování na hedvábí. Sůl totiž pomalu natahuje vlhkou barvu a vytvráří zajímavé obrazce. Baleno ve znovu uzavíratelném sáčku 70g V nabídce také mlýnek se solí

koupit
Solomon Paprika pálivá 30g Záruka 8/23

Solomon Paprika pálivá 30g Záruka 8/23

Paprika pálivá 30g Španělská paprika patří mezi nejlepší na světě, protože dozrávala na plném slunci, které jí dalo intenzivní aroma. Paprika je velmi pálivá, proto ji používáme s rozvahou, případně kombinujeme s paprikou sladkou.   Baleno ve znovuuzavíratelném sáčku Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.  

koupit
Solomon Pepř zelený 15g

Solomon Pepř zelený 15g

Pepř zelený celý 15g Zelený pepř má jemnější chuť a aroma než černý. Celý se používá na nakládání zeleniny, uzenin nebo sýrů. Nadrcený pepř můžeme přidat do marinád, na steaky nebo do omáček.   Baleno ve znovu uzavíratelném sáčku. Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.

koupit
Solomon Sušená rajčata ZÁRUKA 12/23

Solomon Sušená rajčata ZÁRUKA 12/23

Sušená rajčata Bohaté aroma sušených rajčat se výborně hodí do smetanových a sýrových omáček na těstoviny nebo noky, do zeleninových salátů nebo na pizzu. Na sušení se vybírají pouze zcela zralá rajčata, která sušením získají krásné, silné aroma. Rajčata jsou drcené na granule o velkosti přibližně 1-2 mm a potřebují pouze několik minut, než opět nasají tekutinu a v salátech vytvoří krásnou strukturu. Balení: Sáček 60 ml - 25 g

koupit
Solomon Čokoláda & skořice v mlýnku 50g

Solomon Čokoláda & skořice v mlýnku 50g

Mlýnek s čokoládou & skořicí Originální směs na dezerty, kávu, mléčné koktejly a zmrzlinu. Směs obsahuje pouze drcené kakaové boby z Peru a drcenou skořici z Indonésie. Směs je připravená do mlýnků na koření, aby se kakaové boby semlely se skořicí těsně před konzumací a nevyprchalo jedinečné aroma přírodní čokolády i skořice. Obsah mlýnku: 50 g Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

koupit