Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů.
Pláty: 1000 g Piškot extra tmavý, 750 g vaječná melanž, 150 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min.
Korpus, bábovka: 1000 g Piškot extra tmavý, 700 g vaječná melanž, 150 g voda, 80 g olej (nemusíme přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min. Na poslední minutu stroj přepneme na 2. rychlostní stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat.
Složení:cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučněné mléko), pšeničný škrob, barvivo E150c, kypřící látky (E450i, E500ii), jedlá sůl, kyselina E330, zahušťovadlo E415, barvivo E160a, aroma.
Množství : 1kg
Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery. Pláty: 1000 g Piškot komplet, 580 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min. Korpus, bábovka: 1000 g Piškot komplet, 500 g voda, 80 g olej (nemusí se přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min., na poslední minutu stroj přepneme na 2. stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat. Buflery: 1000 g Piškot komplet, 450 g voda. Vš
Směs na výrobu šlehaných piškotových hmot. Dodává velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu, dobrou trvanlivost výrobků. Vhodná zejména pro rolády a korpusy. Pláty: 1000 g Piškot 100 sv., 750 g vaječná melanž, 100 g voda.Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min. Korpus, bábovka: 1000 g Piškot 100 sv., 600 g vaječná melanž, 200 g voda, 80 g olej (nemusí se přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min.,
Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery. Pláty: 1000 g Piškot komplet, 580 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min. Korpus, bábovka: 1000 g Piškot komplet, 500 g voda, 80 g olej (nemusí se přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min., na poslední minutu stroj přepneme na 2. stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat. Buflery: 1000 g Piškot komplet, 450 g voda. Vš
Plný, hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný z divokých čajovníků. Směs středně velkých a větších lístků se zlatavými tipsy. Listy jsou znatelně silnější a tužší (jedná se o gushu, tedy listy z čajovníků o stáří 200 a více let). Použití gushu maocha pro tmavý pu-erh není zrovna běžné. Mohlo by se říci že je to trochu škoda, ale pokud jste zrovna majitelem pozemku s divokými čajovníky a máte slabost pro tmavý pu-erh, tak proč ne? Rozhodně stojí za ochutnání! Cena za 100g koláček.
Smetanově hladký archivní tmavý čaj s hlubokou, bohatou chutí a vůní připomínající hořkou čokoládu a ořechy. Čaj je lisován do koláčků o hmotnosti 200 g.
shu - tmavý typ - ripeKvalitní, silně lisovaný tmavý typ, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků.
Omlazující krycí makeup pro všechny typy pletí. Hypoalergenní a hydratační Odstín: Tmavý, 15 ml.
Lisované hnízdo (tuo Cha) tmavého (Shu) Pu-erhu, který je namíchaný z dvou nejvyšších kvalit listu (Puerh Gong Ting a Puerh Superior). Výsledkem je příjemný archivní tmavý čaj s krémovou, zemitou chutí a vůní připomínající dřeva, čokoládu, vanilku s plnou, hřejivou dochutí. Příjemný tmavý pu-erh s potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jedno hnízdo o hmotnosti 100 g.
shu - tmavý typ - ripeKvalitní, středně lisovaný list do tvaru hracích kostek. Návev červenohnědé barvy, typické zemité chuti .
Tmavý pokryv v prášku na uzená masa. Sáček obsahuje 1kg výrobku. Tmavý pokryv je určen pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.
Barevný dort se 4 druhy krémů, ve 4 různých barvách, je dobarven přírodně (Spirulína, Matcha Tea, Maliny, Meuňky, pomeranč). Piškot je bezlepkový, krém z mascarpone.
Barevný dort se 4 druhy krémů, ve 4 různých barvách, je dobarven přírodně (Spirulína, Matcha Tea, Maliny, Meuňky, pomeranč). Piškot je bezlepkový, krém z mascarpone.
Barevný dort se 4 druhy krémů, ve 4 různých barvách, je dobarven přírodně (Spirulína, Matcha Tea, Maliny, Meuňky, pomeranč). Piškot je bezlepkový, krém z mascarpone.
Barevný dort se 4 druhy krémů, ve 4 různých barvách, je dobarven přírodně (Spirulína, Matcha Tea, Maliny, Meuňky, pomeranč). Piškot je bezlepkový, krém z mascarpone.
Barevný dort se 4 druhy krémů, ve 4 různých barvách, je dobarven přírodně (Spirulína, Matcha Tea, Maliny, Meuňky, pomeranč). Piškot je bezlepkový, krém z mascarpone.