Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralost.
Černý pepř mletý je nezbytné koření pro každou kuchyni. Tento aromatický pepř dodává jídlům ostrou chuť a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Velmi jemná konzistence zaručí snadné použití při vaření nebo dochucování oblíbených pokrmů.
Pepř černý bio, mletý 50g od výrobce Sonnentor. Produkt v bio kvalitě. Pěstováno metodou ekologického zemědělství. Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i pe
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Nenechte se mýlit - kampotský, nebo cejlonský? Jsou stejné! Velmi kvalitní a navíc námi čerstvě mletý pepř ze Sri Lanky s bohatým aroma a vysokým obsahem piperinu.
Nenechte se mýlit - kampotský, nebo cejlonský? Jsou stejné! Velmi kvalitní a navíc námi čerstvě mletý pepř ze Sri Lanky s bohatým aroma a vysokým obsahem piperinu.
Dokonalé a zároveň nečekané spojení nasládlé chuti eukalyptu, máty a černého pepře. Kampotský pepř má výraznou a zároveň komplexní chuť, na kterou nejeden Michelinský šéfkuchař nedá dopustit. Pepř z Kampotu učaruje i Vás! Pro dokonalé vaření i grilování Na steak, těstoviny, ale i salát V originálním 100g balení Pálivost:
Dokonalý pepř pro Vaše grilovánílt;/strong>. Specifické chutě kvalitního pepře z Kampotu jsou doplněny jemným kouřovým aroma. Černý Kampotský pepř je uzen studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě. Stává se tak perfektním kořením pro vaše BBQ. Pro dokonalé grilování Na steak, grilovanou zeleninu i sýr V originálním 100g balení Pálivost:
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralost.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti.
Pepř je plodem původně indického popínavého pepřovníku, dnes je však rozšířen do všech druhů kuchyní, proto se dováží z mnoha tropických zemí. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralost.
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
Pepř barevný Barevný pepř se používá převážně do mlýnků na koření. Čerstvě namletý pepř má výraznější aroma než klasický mletý pepř a používá se na dochucení jídel až na talíři nebo již při vaření. Barevný pepř je namíchaný v objemových poměrech 1:1:1:1 a obsahuje bílý, černý, zelený a růžový pepř. Bílý, černý a zelený pepř jsou plody pepřovníku černého, pouze jinak zpracovaného. Mají proto hodně podoné aroma a ostrou chuť. Tyto pepře jsou doplněny o růžový pepř, který je v barevném pepři hlavně kvůli své
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.
Stručný popis: Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás nabývá na popularitě. Nicméně je velmi nutné sáhnout po kvalitním černém pepři, aby byla zachována jeho chuť i vůně. Balení: 100 g nebo 400 g
Nahrubo mletý černý kambodžský pepř opetřil náš malinový džem. Zkuste namísto brusinek k paštikám, uzeninám nebo sýrům. Je to originální kombinace, která vás nadchne.