Pastýř s červenou paprikou vegan 130 g Bio Lord of Tofu
Veganská alternativa pasteveckého mléčného výrobku z tofu, vyráběného pomocí kombuchy díky které je lépe stravitelné, chutné a bohaté na bílkoviny. Přelomový výrobek ve světě veganských alternativ. Jedná se o chlazený a vakuově balený výrobek.Veganský Red Bell Pepper Tofu stačí nakrájet a jíst nebo hodit na gril a po několika minutách si můžete pochutnat na svém. Ať už v salátu, na pizze nebo jednoduše jako pomazánka. Pastýř chutná také jako lahodné malé kostky v předkrmech nebo s olivami. A aby to bylo ještě lepší, sójová uzená bomba Lord of Tofu je také bez pšenice! Pečlivě vybrané ingredience z certifikovaného ekologického zemědělství dělají z této veganské pochoutky vynikající lahůdku pro mladé i starší.Díky důmyslné receptuře lze tuto veganskou alternativu jíst za pár minut. Toužíte po nějakém sýru, ale nedávno jste se změnili na veganský životní styl? Žádný problém: Lord of Tofu vám umožní ochutnat to, co se vám nejvíce líbí, veganskou alternativu, která vás okouzlí svou organickou kvalitou. Užijte si přirozenost.Vhodné pro vegany a všechny, kteří maso omezují, pro dietu a moderní životní styl.Všechny potraviny Lord of Tofu jsou bez živočišných surovin, vyrobené z přírodních rostlinných surovin a bez škodlivých přísad.
Lord of Tofu Kvalita zaručena
všechny produkty VEGAN!
všechny produkty jsou BIO certifikovány
sojové boby pocházejí z Německa nebo Rakouska
všechny produkty jsou BEZLEPKOVÉ
tofu je vyráběné pomocí KOMBUCHY
fermentace kombuchy a koagulace sóji do tofu jsou oba starověké procesy.
Složení: 84% Tofu * (voda, sója *, koagulant: kombucha * [černý čaj * s cukrem * fermentovaný na ocet] a nigari [chlorid hořečnatý]), palmový tuk *, 5% červená paprika *, bílé víno *, mořská sůl, bylinky *, sultánky *, cibule *, třešňová šťáva *, tavící sůl: citrát sodný. *z ekologického certifikovaného zemědělství.Alergeny: Sója.Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 929 kJ/ 223 kcal, Tuky 17,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,3 g, Sacharidy 2,2 g z toho cukry 1,6 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 1,90 g.Návod k přípravě: K přímé konzumaci. Můžete zlehka opéct na pánvi nebo grilovat.Skladování: Chlazený výrobek. Skladování při teplotě 2 - 7 °C. Po otevření spotřebujte do 2 dnů.Bioprodukty značky lord of tofujsou certifikovány kontrolním orgánem ABCERT DE-ÖKO-006.Zemědělství EU / EUDistributor: NěmeckoLord of Tofu, Schopfheimer Straße 25,79541 Lörrach
Výroba Tofu Lord of Tofu
Jak přesně se Tofu vyrábí? Fermentace kombuchy a koagulace sóji do tofu jsou oba starověké procesy. V Bonsan tento proces udržují jednoduchý s původními starověkými metodami a vysoce kvalitními ingrediencemi, které produkují kofu. Kombucha byla použita jako superkoagulant pro zlepšení stravitelnosti a chuti tofu.
Namočí se organické, sójové boby ve vodě po dobu 8 hodin, poté jsou jemně rozemlety. Tato sójová hmota jde následně do varné nádrže, která je vytopena do 110 °C. Když klesne teplota na 97 °C, válec odděluje sójové mléko od pevných látek. To je, když se přidá kombucha (fermentovaná na místě) a přenese se směs do koagulační trubice. Sójové sraženiny a jejich bílkoviny, tvoří malé kousky. Sojová syrovátka nejprve odkapávají, pak jsou proseta, aby byl odstraněn zbytek. Poté je dáno Tofu do speciálních forem a zatíženo, aby byl vytvořen finální produkt, ať už to jsou kousky tofu, klobásy kofu, steak z kofu - vždy dostanete jistotu! A to je vše! Takže teď víš, co je Tofu Lord of Tofu, v podstatě kultivovaná, chutnější verze tofu. Jak se vám to líbí?
Kombucha
Kombucha je slazený černý čaj fermentovaný do syceného probiotického, lehce vinného náznaku. Symbiotická kultura bakterií a kvasinek (známá jako SCOBY) štěpí sacharidový prvek ve slazeném čaji a produkuje organické kyseliny, plyny (které je přirozeně sycené) a celou zátěž probiotických bakterií.Ačkoli probiotické kmeny v Tofu jsou neaktivní (jinak by fermentace pokračovala v balení, což by mělo za následek vybuchnutí Kofu balíčků po celé zemi :-) ), kombucha koagulované tofu je šetrnější k trávení než je tomu u solí a jiných kyselin. Kombucha také obsahuje kyseliny, jako je kyselina glukuronová,
- Obchod: Obchod pro zdraví a radost
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Trvanlivé potraviny | Racio, bio potraviny | Bezlepkové potraviny
- Výrobce zboží: Lord Of Tofu
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 20.11.2023
- Cena: 76.00 Kč
