nůž Yanagiba / Sashimi 270 mm - Kanetsune KC-400 Series

nůž Yanagiba / Sashimi 270 mm - Kanetsune KC-400 Series

KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 270 mm

koupit
nůž Yanagiba/Sashimi 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

nůž Yanagiba/Sashimi 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

Yanagiba/Sashimi 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 270 mm

koupit
nůž Yanagiba/Sashimi 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

nůž Yanagiba/Sashimi 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series

Yanagiba/Sashimi 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Yanagiba / Sashimi 240 mm - Kanetsune KC-400 Series

nůž Yanagiba / Sashimi 240 mm - Kanetsune KC-400 Series

KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 240 mm

koupit
Nůž Yanagiba 270mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Nůž Yanagiba 270mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

KC-534 Yanagiba 270 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 270 mm

koupit
Nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

KC-535 Yanagiba 300 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 300 mm

koupit
nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan

nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan

nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

koupit
nůž Yanagiba/Sashimi 210mm Suncraft SENZO Japanese

nůž Yanagiba/Sashimi 210mm Suncraft SENZO Japanese

nůž šéfkuchaře Yanagiba/Sashimi 210 mm  Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & m olybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s nerezovým bolstrem & délka čepele 210 mm

koupit
Nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan

Nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan

Japonský nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm od japonské firmy Sekiryu.  

koupit
nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

KC-362 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Petty 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 120 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series

nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series

KC-104 Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Petty 135 mm Kanetsune Damascus  Namishibuki  series

nůž Petty 135 mm Kanetsune Damascus Namishibuki series

KC-814 Kanetsune Namishibuki Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Namishibuki series   & japonský kuchařský nůž & 101 layers damascus steel, prášková ocel & tvrdost HRC 60,5 - 61,5 & rukojeť Black Plywood & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Usubagata 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

nůž Usubagata 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Usubagata 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm

koupit