nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
Japonský nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm od japonské firmy Sekiryu.
Pokud chcete připravovat sushi jako pravý japonec, potřebujete japonský nůž k tomuto počinu předurčený. Nůž Sashimi je velice ostrý, navržený pro přípravu všech druhů sushi. Budete s ním spokojeni především při práci s rybami a mořskými plody. Je jednostranně broušený, dobře se drží a snadno se udržuje.
sada nožů - box 4 ks Sekyriu Japan & Santoku 174 & Sashimi 210 & Gyuto 180 & Nakiri 170 & japonské kuchařské nože & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
sada nožů Tsuchime - box 3 ks Sekyriu Japan & Santoku 174 & Sashimi 210 & Nakiri 170 & japonské kuchařské nože & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & hnědá rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
sada nožů Tsuchime - box 4 ks Sekyriu Japan & Santoku 174 & Sashimi 210 & Gyuto 180 & Nakiri 170 & japonské kuchařské nože & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & hnědá rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
nůž šéfkuchaře Yanagiba/Sashimi 210 mm Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & m olybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s nerezovým bolstrem & délka čepele 210 mm
Yanagiba/Sashimi 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 270 mm
Yanagiba/Sashimi 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 180 mm
Sada nožů - box 4 ks Sekyriu Japan. Sada obsahuje - nůž Santoku 174 mm, nůž Nakiri 170 mm, nůž Ajikiri 118 mm a nůž Paring 130 mm.
nůž na ovoce a zeleninu Paring (130mm) Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
sada nožů - box 4 ks Sekyriu Japan & Santoku 174 & Nakiri 170 & Ajikiri 118 & Paring 130 & japonské kuchařské nože & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu
KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 240 mm
KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 270 mm
sada nožů II Tsuchime- box 4 ks Sekyriu Japan & Santoku 174 & Nakiri 170 & Ajikiri 118 & Paring 130 & japonské kuchařské nože & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & hnědá rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu