Nůž plátkovací Slice o délce ostří 170 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající nástroj pro krájení na tenké plátky. Tento nůž, vyrobený z plně damaškové oceli, nabízí mimořádnou ostrost a pevnost, což zaručuje hladké a přesné řezy.
Tento kuchařský nůž v japonském stylu je ideální pro plátkování masa, ryb, zeleniny a dalších surovin, kde je potřeba dosáhnout tenkých a rovnoměrných plátků. Jeho rukojeť z karbonu nejen přidává moderní a elegantní vzhled, ale také poskytuje lehkost, pevnost a výbornou ergonomii, což zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop při práci.
Kombinace tradičního japonského designu a moderních materiálů dělá z tohoto nože ideální volbu pro profesionální kuchaře i domácí nadšence, kteří hledají kvalitní a spolehlivý plátkovací nůž.
Nůž vykosťovací Boning o délce ostří 155 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající nástroj určený pro vykošťování, porcování a stahování masa. Tento kuchařský nůž v japonském stylu je vyrobený z plně damaškové oceli, což mu poskytuje výjimečnou ostrost a odolnost.
nůž plátkovací / Slicer 260mm Dellinger Carve & kuchařský plátkovací nůž & německá ocel 1.4116 & rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 260 mm
Nůž plátkovací 8 z řady Dellinger CLASSIC Sandal Wood je vysoce výkonným nástrojem, který splní vaše potřeby v kuchyni. S německou ocelí DIN 1.4116 a délkou čepele 208 mm je tento nůž ideální pro krájení, plátkování a přesné řezy masa, ovoce či zeleniny. Jeho západní rukojeť ze santalového dřeva dodává nástroji elegantní vzhled a pohodlný úchop. Tento nůž je skvělou volbou pro profesionální kuchaře i váš každodenní kuchyňský arzenál.
Kuchařský nůž Chef o délce ostří 200 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je špičkovým nástrojem určeným pro profesionální i domácí kuchaře. Tento nůž je vyroben z plně damaškové oceli, která zajišťuje vynikající ostrost a odolnost. S jeho japonským designem je ideální pro různé kuchyňské úkoly, jako je krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení. Je vhodný pro práci s masem, ovocem, zeleninou a bylinkami. Rukojeť z karbonu dodává noži moderní vzhled a zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Tento kuchařs
Kuchařský nůž Petty o délce ostří 110 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající volbou pro přesné kuchyňské práce. Tento nůž je vyroben z plně damaškové oceli, což mu dodává vynikající ostrost, pevnost a odolnost. Je ideální pro úkoly jako okrajování ovoce a zeleniny, špikování masa a další jemné práce, kde je vyžadována vysoká přesnost. Japonský styl nože zaručuje tradiční estetiku a ergonomii, která umožňuje pohodlnou a efektivní práci. Rukojeť z karbonu dodává noži moderní vzhled, je lehká, p
nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft Clad & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z japonské oceli AUS-10 & západní rukojeť z materiálu Pakawood se 3 nýty & délka čepele 240 mm
Nůž plátkovací 8 Dellinger German Pakka Wood Typ nože: Plátkovací nůž - Ideální pro krájení tenkých plátků masa, ryb či zeleniny. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116 - Poskytuje vynikající ostrost a odolnost ostří. Délka čepele: 200 mm - Optimalizovaná délka pro precizní krájení a plátkování. Rukojeť: Pakka Wood - Ergonomický design poskytuje pohodlný úchop a stabilitu během používání. Vhodné použití: Krájení tenkých plátků masa, ryb nebo zeleniny s přesností a lehkostí.
Nůž plátkovací 205 mm z řady Dellinger Kita North Damascus spojuje tradici s moderním designem a výkonem. Jeho jádro z oceli 10Cr15C0M0V je obklopeno šesti vrstvami damaškové oceli, což zajišťuje vynikající ostrost a stabilitu ostří. S délkou ostří 205 mm je ideální pro precizní plátkování masa, sýrů nebo pečiva. Rukojeť z dřeva Desert Iron Wood dodává noži eleganci a pohodlný úchop. Tento nůž plátkovací spojuje kvalitu, výkon a estetiku, a je vhodný jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchaře.
12323 Slice / Sujihiki 240 mm, kuchařský plátkovací nůž japonský plátkovací nůž & nerezová molybdenová ocel & klasická západní rukojeť z pryskyřice se třemi nýty & délka čepele 240 mm
Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách a při přepravě nožů v kufříku, nebo vak u Rozměry: 270 x 35 x 6 mm Maximální délka čepele: 265 mm Maximální výška čepele: 30 mm Vhodné pro nože s nízkou čepelí - Sujihiki, Slice, plátkovací
Nůž plátkovací Slice 190 mm série SOK Olive Sunshine Damascus & krájení na velmi tenké plátky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z olivového dřeva & délka ostří 190 mm
Nůž plátkovací 225 mm z řady Dellinger Okami je japonský kuchařský nůž určený pro krájení na tenké plátky. S jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem kombinuje skvělý výkon s elegantním designem. Délka ostří 225 mm umožňuje precizní a jednoduché řezání, čímž zaručuje konzistentní výsledky při přípravě jídel. Tento nůž je ideální volbou pro profesionální kuchaře i vášnivé kuchaře doma.
SXLFT-05 nůž plátkovací Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & západní rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 240 mm
Kanetsugu Slice/Sashimi PRO-J Hammer & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z oceli ZA-18 & západní rukojeť z materiálu Black-Pakkawood & délka čepele 210 mm
Kanetsugu Slice / Sahimi Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 180 mm