Multifukční zařízení INFINITY 1511 KL o kapacitě 15 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeby energie, vestavěné porty pro USB a SD kartu.
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 o kapacitě 10 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeb
Multifukční zařízení INFINITY 1021 PD o kapacitě 10 gastronádob 2/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeby e
Multifukční zařízení INFINITY 0811 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeby energ
Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložení
Multifukční zařízení INFINITY 2011 4 HP s vozíkem pro 20 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotř
Multifukční zařízení INFINITY 2011 9 HP (silnější chladicí jednotka) s vozíkem pro 40 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafi
Multifukční zařízení INFINITY 2011 4 HP S (tichá jednotka) s vozíkem pro 20 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázor
Multifukční zařízení INFINITY 2011 9 HP (silnější chladicí jednotka) s vozíkem pro 20 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafi
Multifukční zařízení INFINITY 0511 5x GN 1/1 o kapacitě 5 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložení
Multifukční zařízení INFINITY 2011 9 HP (silnější tichou chladicí jednotka) s vozíkem pro 20 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase
Zapichovací teplotní sonda TFA30.3526 slouží jako náhradní díl při poškození původního teplotního čidla u grilovacího teploměru TFA14.1511
Bezdrátové čidlo TFA 30.3231.01 jako náhradní díl pro grilovací teploměr TFA 14.1511. Bezdrátové čidlo je dodáváno bez vpichovacích teplotních sond.
Šokový zchlazovač SHF 1511 kapacita 15x GN 1/1 H40 automatické zchlazování(+3 °C) a šokového mrazení (-18 °C), manuální zchlazování – nastavení času, se sondou, manuální šokového zmrazení – nastavení času, se sondou, manuální rozmrazování – nastavení času, se sondou, sonda jako standard, autorepair povrchová úprava
Svářecí invertor Infinity 220 230V Telwin, 200 A, svařování MMA-TIG. Včetně kabelů.
Navržen designéry Silikomart, aby uspokojil potřeby krásného designu a optimalizace přípravy, přichází INFINITY do světa zmrzliny a kreativní cukrářské výroby s novým neokoukaným tvarem a novým konceptem. INFINITY umožňuje snadno a rychle vytvořit 4 malé klády, které lze navzájem kombinovat nebo rozdělit na menší porce nebo monoporty. Nová modelová řada silikonových forem Modular Flex.