Celozrnná mouka špaldová, hrubě mletá.
Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina.
Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Je to nok, nebo je to knedlík? Oba se vaří ve vodě, jsou kluzké na povrchu a uvnitř jsou krásné vláčné. Není však důvod je odlišovat! Pokud budete při jejich přípravě používat tuto výživnou špaldovou mouku, po obědě nezbude jediný kousek, protože jejích chuť je díky ní tak lahodná!
Celozrnná mouka špaldová, jemně mletá. Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina. Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Bez cukru, vajec a mléka. Složení: Celozrnná špaldová mouka 60%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, javorový sirup 10%, kokosový tuk, lecitin
celozrnná špaldová mouka - 80%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, kukuřičný škrob, javorový sirup - 10%, neztužený kokosový olej, emulgátor - lecitin slunečnicový
Složení: celozrnná mouka žitná BIO Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1350 kJ / 323 kcal Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 75,2 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
Složení: celozrnná mouka žitná Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1458 kJ / 348,8 kcal Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 72 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
celozrnná ŠPALDOVÁ mouka 80%, kukuřičný škrob, LUPINOVÁ mouka, zahušťovadlo- guarová guma, emulgátor- lecitin slunečnicový, kukuřičný sirup 8%. Černý SEZAM, SEZAMOVÉ máslo, neztužený kokosový olej, jedlá sůl 1%.
Špaldová mouka hrubá - vaření bez ní si už neumíme představit. Špaldová mouka hrubá se od klasické pšeničné liší především svou typickou oříškovou vůní a chutí. Výborně se s ní zahušťují polévky, omáčky i směsi na placky či karbanátky. Dodejte svému pečivu na výjmečnosti a svátečnosti. Složení: špaldová mouka bio Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75% Průměrné výživové údaje ve 100 g Energie: 1511 kJ / 356 kcal Tuky: 1,3 g z toho nasycené nemastné
Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.
Výborné sladké sušenky bez cukru, vajec a mléka. Obsahují: pšeničná celozrnná mouka BIO, kukuřičný sirup 8%, lupinová mouka, zázvor mletý 2%, palmový tuk, lecitin.
celozrnná špaldová mouka 80%, lupinová mouka, rýžový sirup - 10%, neztužený palmový tuk, emulgátor - lecitin slunečnicový, skořice, karob. poleva - 5% (fruktóza, ztužený kokosový a řepkový olej, karobový prášek - 20%, krémový prášek (glukózový sirup, kokosový olej, emulgátor E472 - sojový lecitin, fosforečnan draselný, oxid křemičitý), aroma
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka - 18%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, aroma - 2%, emulgátor - lecitin slunečnicový
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka _ 10%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, karobový prášek - 5%, perníkové koření, emulgátor - lecitin slunečnicový
Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni. Její barva je přirozeně tmavší, obsahuje vyšší podíl vlákniny a dalších cenných živin, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.
celozrnná mouka pšeničná - 80%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, rýžový sirup - 8%, kukuřičný škrob, skořice, emulgátor - lecitin slunečnicový.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Vřetena z celozrnné špaldové mouky jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná špaldová mouka BIO