Celozrnná mouka špaldová, jemně mletá.
Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina.
Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Pečení je zábava a pro spoustu lidí to znamená i relax a odreagování od náročného pracovního, či školního dne. Pokud chcete jíst zdravě, ale zároveň patříte do skupiny lidí, kteří pečení přímo vyžadují, zkuste nahradit bílou pšeničnou mouku zdravější alternativou – celozrnnou špaldovou moukou!
Nebojte se, vaše pečení bude stále tak lahodné jen s menším obsahem tuků, a dokonce budou vaše dobroty obohaceny o prospěšné látky a vitamíny, které prospějí vašemu tělu i zažívání! Špalda je prastarý nešlechtěný druh pšenice, která je výjimečná svým složením i zajímavou ořechovou chutí. Obsahuje totiž velký podíl minerálních látek a kvalitních bílkovin. Pšenice Špalda má dobré pekařské vlastnosti a její použití je stejné jako u klasické pšeničné mouky.Složení: špalda 100% Nutriční hodnoty na 100
Celozrnná mouka špaldová, hrubě mletá. Špalda je druh rozpadavé pšenice. Byla pěstována v Evropě již před 8000 lety, pěstovali ji Egypťané, Keltové i Germáni. Později ustoupila šlechtěné pšenici. Také ze špaldy se vyrábí kávovina. Obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%), kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (2,5%), sacharidy (68%), minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B. Má vynikající oříškovou chuť, skvěle tak obzvláštní například chléb.
Bez cukru, vajec a mléka. Složení: Celozrnná špaldová mouka 60%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, javorový sirup 10%, kokosový tuk, lecitin
Složení: celozrnná mouka žitná Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1458 kJ / 348,8 kcal Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 72 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
celozrnná špaldová mouka - 80%, lupinová mouka, kukuřičný sirup, kukuřičný škrob, javorový sirup - 10%, neztužený kokosový olej, emulgátor - lecitin slunečnicový
Složení: celozrnná mouka žitná BIO Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1350 kJ / 323 kcal Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 75,2 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0 g
celozrnná ŠPALDOVÁ mouka 80%, kukuřičný škrob, LUPINOVÁ mouka, zahušťovadlo- guarová guma, emulgátor- lecitin slunečnicový, kukuřičný sirup 8%. Černý SEZAM, SEZAMOVÉ máslo, neztužený kokosový olej, jedlá sůl 1%.
Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni. Její barva je přirozeně tmavší, obsahuje vyšší podíl vlákniny a dalších cenných živin, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.
Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.
Výborné sladké sušenky bez cukru, vajec a mléka. Obsahují: pšeničná celozrnná mouka BIO, kukuřičný sirup 8%, lupinová mouka, zázvor mletý 2%, palmový tuk, lecitin.
celozrnná špaldová mouka 80%, lupinová mouka, rýžový sirup - 10%, neztužený palmový tuk, emulgátor - lecitin slunečnicový, skořice, karob. poleva - 5% (fruktóza, ztužený kokosový a řepkový olej, karobový prášek - 20%, krémový prášek (glukózový sirup, kokosový olej, emulgátor E472 - sojový lecitin, fosforečnan draselný, oxid křemičitý), aroma
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka - 18%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, aroma - 2%, emulgátor - lecitin slunečnicový
celozrnná mouka pšeničná, amaranthová mouka _ 10%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, kukuřičný škrob, rýžový sirup - 8%, karobový prášek - 5%, perníkové koření, emulgátor - lecitin slunečnicový
Složení: 100% bílá hladká špaldová mouka Vhodná všude tam, kam byste použili bílou hladkou pšeničnou mouku. Třeba na sváteční pečení ;-)
celozrnná mouka pšeničná - 80%, lupinová mouka, neztužený kokosový olej, rýžový sirup - 8%, kukuřičný škrob, skořice, emulgátor - lecitin slunečnicový.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Vřetena z celozrnné špaldové mouky jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná špaldová mouka BIO