Plastové háčky s ostrými hroty jsou základní pomůckou pro každého, kdo suší maso ve visu. Kdo si chce doma sušit biltong nebo basturmu, bez háčků se neobejde.
Koření je základ. To platí nejen při sušení masa. My jsme pro tebe namíchali speciální variantu, kterou sami používáme při výrobě našeho biltongu. Je jedno jestli chceš maso s příchutí nebo bez, tahle směs tam prostě patří vždycky.
Koření je základ. To platí nejen při sušení masa. My jsme pro tebe namíchali speciální variantu, kterou sami používáme při výrobě našeho biltongu. Je jedno jestli chceš maso s příchutí nebo bez, tahle směs tam prostě patří vždycky.
Podporujeme domácí sušení masa! Všechno, co potřebuješ na přípravu afrického hovězího biltongu, najdeš v této sadě. Unikátní směs kořeni, jablečný ocet, jednotlivé příchutě a náš vlastní recept, který šlechtíme už od roku 2011. To věchno v krabici, kde najdeš i naši jedinečnou zástěru, kterou nikde jinde nekoupíš.
Při výrobě biltongu není ocet jako ocet. Je třeba, aby při marinování leželo maso ve 100% čistém jablečném octu s adekvátní kyselostí. Díky octu je maso křehčí a vytáhne z něho při sušení více vody. Nyní náš poklad z Rakouska můžeš při sušení použít i ty!
Přinášíme ti parádní sójovku na výrobu tvých vlastních jerky. Díky pomalé a čistě přírodní fermentaci je zajištěna nejvyšší jakost s ohledem na tu nejlepší chuť.
Vepřovka jak má být - obsahuje 99% kvalitního masa. Pouze kousky vepřového masa a soli tak akorát. Maso pustí šťávu během sterilování, tudíž se můžete těšit na šťavnaté, nevysušené maso. Složení výrobku: vepřové maso 99% (ČR), jedlá sůl Hmotnost: 130 g
Česnek. Tato mýtická bylina, která je univerzální lék na neduhy, taky perfektně chutná. V kombinaci se sušeným hovězím masem navíc přináší novou paletu chutí, která spojuje tradiční českou kuchyni s jihoafrickým stylem sušení masa. Objednávej i jako výhodný set v krabici o 15 kusech.
Česnek. Tato mýtická bylina, která je univerzální lék na neduhy, taky perfektně chutná. V kombinaci se sušeným hovězím masem navíc přináší novou paletu chutí, která spojuje tradiční českou kuchyni s jihoafrickým stylem sušení masa.
Česnek. Tato mýtická bylina, která je univerzální lék na neduhy, taky perfektně chutná. V kombinaci se sušeným hovězím masem navíc přináší novou paletu chutí, která spojuje tradiční českou kuchyni s jihoafrickým stylem sušení masa.
S sebou na cesty maso i sýry? Máme dva v jednom :) Jste milovník masa i sýrů? Vychutnejte si tuto dokonalou kompinace lyofilizovaných Olomouckých tvarůžků a bio hovězího masa z českého chovu.
Tradice sušení masa spadá do starého Egypta, k dokonalosti ho však dovedli severoameričtí Indiáni.
Tradice sušení masa spadá do starého Egypta, k dokonalosti ho však dovedli severoameričtí Indiáni.
Tradice sušení masa spadá do starého Egypta, k dokonalosti ho však dovedli severoameričtí Indiáni.
Hlídáte si linii? Sáhněte po krůtím sušeném masu, po kterém nemusíte mít výčitky. Krůtí maso je dietní a díky dlouhému procesu sušení je množství tuku ještě nižší. Chilli ladně doplňuje poctivé kousky krůtího masa a dává mu příjemnou pikantní příchuť, která není vtíravá. České maso nejvyšší kvality se nejdřív marinuje v bylinkách a v chilli, v temných komorách se suší po dobu 3 až 6 měsíců a pak putuje na váš stůl.
Plátky z krůtího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Tepelně upravené maso, které stačí ochutit podle vlastní chuti a podávat s přílohou. Pravá chuť krůtího masa udělá i z jednoduchého jídla delikatesu. Bez alergenů a lepku jen z nejlepšího masa od lokálního dodavatele.