Conservas Ramon Pena je předním výrobcem kvalitních konzervovaných mořských plodů. Tyto kalamáry jsou velmi unikátní, protože jsou v každé konzervě baleny celé. Po očištění hlavonožců se vaří ve vodě s velkým množstvím soli, aby získaly správnou strukturu. Kalamáry jsou baleny zcela uvařené a připravené ke konzumaci. Mají jemnou, okouzlující chuť, kterou lze doplnit jakýmkoli jídlem nebo nápojem.
Kalamáry se očistí a uvaří, poté se zchladí a ručně konzervují. Jedinými dalšími přísadami jsou olivový olej a sůl.
Ramon Pena spojuje tradici, chuť a kvalitu a nabízí exkluzivní produkt s nejlepšími rybami a mořskými plody. Galikánské riasy jsou privilegovanou oblastí, která se nachází na západní straně evropské pevniny a díky klimatu a čistotě svých vod jsou tyto riasy jedinečným místem pro tradiční místní rybolov a kulturu prodeje ryb s vysokou gastronomickou hodnotou.
Portugalský tuňák pruhovaný - v olivovém oleji, ručně zpracovávané.
Mláďata olihní pocházejí z vod Atlantského oceánu. Chobotnice Ramón Peña vynikají zejména malou velikostí, takže jsou vysoce ceněny a považovány za skutečnou delikatesu. Lahodné malé sépie naložené v olivovém oleji, který zvýrazňuje jemnou chuť masa. Po ručním sběru se vyberou nejmenší kousky, ručně se očistí, naplní vlastními chapadly a naloží do olivového oleje. Vznikne tak chutná pochoutka, která překvapí příjemnou pevnou konzistencí. Chobotnice jsou vynikající jako součást předkrmů, těstovinových pokr
Vše co by Vás mohlo zajímat: Makrely ulovené udržitelným způsobem od galicijského mistra konzervátora Ramóna Peña. Filety z makrely se podávají v olivovém oleji s citronem pro projasnění a koriandrem pro osvěžení. Vyzkoušejte filety na baby gem listech posypané sezamovými semínky nebo s rýží přelitou olivovým olejem a posypanou černým pepřem. Hodí se vědět: Naše labužnická makrela v olivovém oleji je výjimečným chuťovým zážitkem pro milovníky ryb. Nejlepší kusy se vybírají v přístavu a čistí. Poté se mak
Filety z ančoviček v olivovém oleji. Filety z ančoviček jsou ideální na bruschettě s máslem nebo smetanovým sýrem k chutnému předkrmu nebo jako přísada k přípravě lehkých omáček. V balení po 106 g Expirace: 18 měsíců od data výroby.
Dani jsou ty pravé delikátní rybičky z rodinné konzervárny ze španělské Galicie. Výhodou Dani je že mají svoji vlastní rybářskou flotilu a nejsou tak nuceni nakupovat produkty rybolovu. Tím pádem jsou jejich špičkové produkty dostupné za velice příznivou cenu. Celý kousky tuňáka žlutoplutvého ,steaky v olivovém oleji uspokojí i ty nejnáročnější milovníky mořských ryb
Tuňák žlutoploutvý v olivovém oleji Ramon Pena je vynikající, tento druh tuňáka je také známý jako Thunnus albacares , je to jeden z nejvíce ceněných a obchodovaných druhů tuňáka z čeledi tuňákovitých. Velikost těchto ryb může přesáhnout 230 cm na délku a 200 kg na váhu, jejich maso je pevné a světle hnědé. doporučujeme: konzumovat při pokojové teplotě Skvěle se hodí jako předkrm či jednohubka k vínu. Výtečně doplní také salát či sendvič. Ramon Pena spojuje tradici, chuť a kvalitu a nabízí exkluzivní pr
Vše co by Vás mohlo zajímat: Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce nasoleny a marinovány v extra panenském olivovém oleji podle tradičního řemeslného postupu. Výsledkem je exkluzivní pochoutka, která zvýrazňuje čistou chuť toho nejlepšího masa. Nejlépe si ji vychutnáte jako předkrm se salátem nebo chlebem, na bagetě nebo se sklenkou dobrého španělského vína, ideálně bílého. Hodí se vědět: Ramon Pena
Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se Jehlice grilují a opékají v továrně. Poté se ručně naplní do plechovek a potřou olivovým olejem. Celý tento proces trvá jen několik hodin po sklizni. Jehlice jsou velmi zdravou potravinou plnou prospěšných aminokyselin, vitaminů a minerálů. Čerstvost Agujas, Jehlic Ramon Peña zachovává jejich zdraví prospěšné vlastnosti. Doporučen
Mušle v nakládané omáčce jsou jedním z nejvybranějších pokrmů galicijských rias. Mušle se podávají v lahodné, bohaté omáčce s přírodními přísadami z olivového oleje, octa, papriky, koření a soli. Jsou připravené ke konzumaci a lze je použít jako společný předkrm nebo lahodné hlavní jídlo. Mušle jsou lehce osmažené na olivovém oleji. Naše mušle v nakládané omáčce pocházejí z galicijských závodů Ramon Pena. Konzervy Ramon Pena najdete v nejprestižnějších restauracích a obchodech po celém světě. Důvod světov
Vše co by Vás mohlo zajímat: Chobotnice s olivovým olejem je vynikající zakousnutí. Malé chobotničky doplněné nejlepším olivovým olejem, které si zachovávají veškerou chuť, jsou křehké a lahodné. Dají se jíst samotné nebo se z nich připravují pokrmy jako rizoto s plody moře, paella nebo těstoviny. Možnost servírování: Studené s čerstvým křupavým pečivem, k pivu bílému vínu nebo sektu Cava. Skvělé do salátů.
Černé olivy s peckou tak, jak je neznáte. Olivy jsou v olivovém oleji bez nálevu. Pochutnáte si na nich jak samostatně, tak v kombinaci se sklenkou vína nebo sektu a skvěle chutnají i jako doplněk sýrů nebo uzenin.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Černé olivy v olivovém oleji s kořením Černé olivy s peckou z Cáceres ochucené tradiční recepturou s pikantní příchutí a olivovým olejem. Skvěle se hodí do salátů, nebo samostatně jako tapas k vínu.
TIP: Skvěle chutná s olivovém oleji na rozpečeném chlebě, toastu nebo bagetě. Teplý kus pečiva je v tomto případě víc než žádoucí. Doporučujeme ho kombinovat s růžovými nebo bílými víny. Neztratí se ani se sklenkou sektu CAVA. Jestli se budete dívat na zápas Real – Barcelona, je povolené i dobře vychlazené pivo.
TIP: Skvěle chutná s olivovém oleji na rozpečeném chlebě, toastu nebo bagetě. Teplý kus pečiva je v tomto případě víc než žádoucí. Doporučujeme ho kombinovat s růžovými nebo bílými víny. Neztratí se ani se sklenkou sektu CAVA. Jestli se budete dívat na zápas Real – Barcelona, je povolené i dobře vychlazené pivo.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Kalamáry té nejvyšší kvality naložené ve své vlastní šťávě, tzv. inkoustu. Jejich chutné maso se vyznačuje velmi jemnou strukturou, přímo se rozplývají na jazyku. Jedná se o jedno z velice oblíbených španělských tapas. Možnost servírování: Studené s čerstvým křupavým pečivem nebo ohřáté s rýží, kuskusem, jako salát z plodů moře a zeleniny. Dokonalá kombinace je se zeleninovým pestem. Skvěle poslouží jako základ rizota nebo těstovin. Zvlášť se hodí jako základ tvz. Če