Vyzkoušejte špičkový Malbec Vallisto z 1900 m n. m., na kterém se podílel i M. Pelleriti – jediný vinař Argentiny, kterýzískal za svá vína 100/100 b. od světoznámého kritika Roberta Parkera. Objevil jsem jej mezí více než 200 degustovanými Malbecy z Argentiny. Charakter vína je tak díky vysoké nadmořské výšce, přes svou ovocně kořenitou plnost, překvapivě šťavnatý a elegantní.
Vyzkoušejte špičkový Malbec z Mendozy. Je plný ovoce a chuti, koncentrovaný, extraktivní. To, že to není žádné ořezávátko, dokládá hodnocení 94 body od kritika Jamese Sucklinga. Čeká vás plná pusa chutí...
Červené víno Malbec Vida Organica BIO 750ml Má bohatou chuť tmavých bobulí a švestek. Vychutnejte si s červeným masem a grilovanou zeleninou. Země původu: Argentina Obj. alk.: 13 %
James Suckling: 100 bodů Charakteristika:Sytě fialově červená barva s černými tóny. Ve vůni je komplexní, kombinuje černé ovoce, koření a grafit. S tóny modréhoovoce a andských bylinek, jako je jarilla a divoký tymián. V ústech představuje elegantní vstup s tříslovinami, má dlouhý a sametový závěr. Nejlepší Malbec současnosti na světe. Odrůda: Malbec 100%Doba zrání: 18 měsícůTyp sudu: Francouzský TaransaudAlkohol: 14,8%
Fialová barva. Ve vůni jsou cítit nóty malin, švestek, černého pepře a lehké tóny vanilky. Jemné na patře. Svěží a vytrvalý konec, typický pro Syrah. Odrůda 60% Malbec, 40% Syrah Původ Funckenhausen Vineyards, 25 de Mayo, San Rafael, Mendoza, Argentina
Má hlubokou fi alově červenou a jasnou barvu. Ve vůni vynikají švestka, třešeň a rozinky. Na patře cítíme velmi vyvážené sladké třísloviny. Doporučujeme s grilovaným masem, těstovinami, rizotem a sýry. Teplota servírovaní: 16 - 18° CPůvod hroznů: 90% Luján de Cuyo, 10% Valle de Uco.Malbec 100%Alkohol: 12,5%
Tento Malbec je produkován z vyzrálých purpurových Malbec hroznů. Je to velmi příjemně pitelné víno se šťavnatými ovocnými odstíny a příjemnou kyselinkou.
Estate Malbec má hlubokou červenou barvu s fialovými záblesky. Ve vůni vyniká zralé červené ovoce a plody, s lehkou známkou barikovaného sudu. Na patře vyniká charakteristická měkkost a sladkost taninů, které jsou typické pro tuto argentinskou odrůdu. Výrazně objemné s dlouhým a elegantním závěrem. Doporučujeme k parmazánovýmsýrům, empanadas, červenému masu, ledvinkám. 50% objemu leželo po dobu šesti měsíců v sudech z francouzského dubu, druhá část zrála v amerických sudech. Teplota servírovaní: 16 - 18°
Reserva má hluboce červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni lze ucítit aroma džemu, zralé fíky a černé sušené ovoce. V ústech je příjemné chuti se šťavnatou tříslovinou s dlouhým závěrem. Ideální k červenému masu a tvrdým sýrům. Určitá část (70%) objemu ležela deseti měsíců v sudech z francouzského dubu. Původ hroznů: Valle de Uco. Malbec 100%.Alkohol: 13,5%
Ocenění: James Suckling 99 bodůCharakteristika: Víno je neuvěřitelně komplexní, voní po borůvkách, švestkách a fících. Na patře cítíme skořici, hřebíček, divoký tymián a tabák. Má intenzivní a plné tělo s velkými texturovanými taniny. Opravdu speciální víno, které se dobře pije, ale bude stárnout a vyvíjet se v dalších letech. Pochází z vinice Chanare Estate, která se nachází 1184 metrů nad mořem v Mendoze. Vinná réva je zdevysazena na dobře odvodněné aluviální půdě
Domaine de Cause Cahors AOC 2018 Malbec (Côt) 87/100 Víno nadšenec
Inkoustově fialové barvy. Ve vůni je výrazný, květinový a svěží, lze ucítit třešně a vanilku. Toto víno má jemné taniny, je elegantní, rafinované, jemné a přesto energické. Doporučujeme k méně prorostlému hovězímu, jehněčímu kolínku nebo k drůbeži. Odrůda: 100% MalbecDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,5 %Zbytkový cukr: 3 g/LWine maker: Paul HobbsOcenění: James Suckling 95 bodů
Terina z divočáka s lesním ovocem ochucená červeným vínem Malbec - 90 g La terrine de sanglier aux fruits rouges et son trait de Malbec - 90 g
Terina z divočáka s lesním ovocem ochucená červeným vínem Malbec - 180 g La terrine de sanglier aux fruits rouges et son trait de Malbec
Nabízí tóny zemitých minerálů, koření, třešní a nejrůznějších černých plodů. Tato půda pak předává charakteristickou eleganci a styl vína Malbec. Víno má dobrou hloubkou a středně dlouhý závěr. Doporučujeme otevřít min. 30 minut před konzumací.
Barva je intenzivní rubínově červená s fialovými odstíny. Ve vůni cítíme červené ovoce, koření a kožešinu. Robustní víno s výrazným ovocným charakterem a jemnou tříslovinou. Doba zrání: 6 měsíců v barikovém sudu. Doporučujeme k červenému maso, drůbeži, těstovinám a poloměkkým sýrům. Teplota servírování: 16-18°C. Původ hroznů: 70% de Barrancas, 30% Medrano - Valle de Uco. Alkohol: 13%